第188章 传说中的双向奔赴?

    沈耀飞在里面听著这些话,手里的动作虽然没停,但心里却像是被什么东西狠狠撞了一下。
    暖烘烘的。
    这就是传说中的双向奔赴吧?
    既然大伙儿这么给面子,那自己也不能掉链子!
    沈耀飞手里的铲子挥舞得更快了,仿佛不知疲倦的机器。
    这一忙,就硬生生忙到了下午三点多。
    直到过了饭点儿,那条让人绝望的长龙总算是慢慢变短了。
    店里那紧绷的空气,也终於稍微鬆弛了一些。
    虽然大傢伙儿都累得够呛,但每个人脸上都掛著一种满足的疲惫感。
    就在这时,一直窝在角落里的刘池林突然端著个盘子走了过来。
    盘子里,是一份晶莹剔透、拌著特製酱汁的鱼肉。
    “师父,您受累给掌掌眼?”
    刘池林像个刚交作业的小学生,一脸忐忑地看著沈耀飞。
    这是他刚才趁著空隙,琢磨了一中午才做出来的“凉拌鱘鰉鱼”。
    沈耀飞放下手里的抹布,洗了洗手,接过筷子。
    他夹起一片薄如蝉翼的鱼肉,放进嘴里细细咀嚼。
    鱼肉爽滑弹牙,鲜嫩的味道在口腔里瞬间爆发。
    周围几个淮扬菜大厨都伸长了脖子,连大气都不敢喘。
    沈耀飞闭著眼睛品了一会儿,才缓缓睁开眼。
    “嗯……味道还是可以的。”
    听到这半句话,刘池林那悬著的心刚要放下。
    “但是。”
    沈耀飞话锋一转,语气变得严肃起来。
    “这醋和糖的比例,还是稍微有点偏差。”
    “鱘鰉鱼本身的鲜味很足,你这醋稍微多放了一钱,压住了鱼肉回甘的那一丝甜味。”
    “还有这个红油,泼的时候油温高了五度,焦香味有了,但是那种鲜辣的劲儿稍微有点跑。”
    沈耀飞一边说著,一边用筷子指了指盘子边缘的一点酱汁。
    “刀工这块儿,你肯定是没问题了,这薄厚均匀,纹理清晰,无可挑剔。”
    “主要还是这调料的细微差別,还得再抠得细致点。”
    说到这儿,沈耀飞看著刘池林,脸上露出了一丝讚许的笑容。
    “不过话说回来,老刘啊。”
    “你果然是有天分的。”
    “这才几天的功夫,能摸索到这个程度,也就是差了那临门一脚。”
    “很不错了!”
    听到这一句夸奖,刘池林那张满是褶子的老脸,瞬间笑成了一朵盛开的菊花。
    这可是来自“神厨”的肯定啊!
    比他当年拿了金奖还要高兴一百倍!
    “嘿嘿,师父您过奖了,还得是您教得好!”
    刘池林乐得合不拢嘴,腰杆都挺直了几分。
    沈耀飞拍了拍他的肩膀,给他画了个大饼。
    “行了,別骄傲。”
    “今晚回家,这调料的配比你自己再多练几遍,找找那个感觉。”
    “只要这味道对了,明天一早……”
    沈耀飞故意顿了顿,看著刘池林那期待的眼神。
    “明天我就教你做无骨鱼的取骨刀工!”
    这话一出,如同平地一声雷!
    刘池林激动得差点没蹦起来,眼睛里都在放光。
    “真的?!谢谢师父!谢谢师父!”
    “我今晚回去不睡觉了!肯定把这味道给调明白了!”
    那种失传已久的绝技啊!
    终於有机会能亲眼见识,还能亲自上手学了!
    旁边那三个帮忙打杂的淮扬菜厨师,看著这一幕。
    那眼珠子都快瞪出来了,口水都在喉咙里打转。
    羡慕啊!
    嫉妒啊!
    恨不得现在衝上去抱住沈老板的大腿喊一声“爸爸”!
    哪怕是国宴大师,在真正的绝技面前,那也是馋得跟个孩子一样!
    那三个原本正忙著切墩儿、打下手的淮扬菜大厨,此刻却像是商量好了一样。
    三人互相对视了一眼,眼底那股子精光怎么也藏不住。
    趁著沈耀飞转身去顾煎饼摊子的空档,三人“嗖”地一下就凑到了陈若君的面前。
    那动作,比抢红包还快。
    “哎哎,小陈师傅,借一步说话。”
    其中一个圆脸大厨压低了声音,脸上堆满了討好的笑。
    陈若君被这突如其来的阵仗嚇了一跳,往后缩了缩脖子。
    “几位前辈,这是咋了?”
    圆脸大厨搓了搓手,眼巴巴地看著陈若君。
    “小陈师傅,你看啊,刚才沈老板可是说了,要教刘老无骨鱼的绝活。”
    “咱们也不敢奢求沈老板亲自教。”
    “就是想问问,等刘老学会了,回头传授给徒弟的时候,我们几个能不能在旁边站著?”
    “不说话,就看看!蹭点学习经验就行!”
    另外两人也跟著点头如捣蒜,眼神里全是渴望。
    那模样,活像是饿了三天的狼看见了肉骨头。
    陈若君一听是这事儿,脸上顿时露出了为难的神色。
    他挠了挠头,一脸苦笑。
    “几位前辈,这事儿我哪做得了主啊。”
    “师父的规矩严,我不经过他同意隨便答应,回头得挨骂。”
    “再说了,这可是独门绝活,能不能外传,那还得看师父的心情。”
    三人一听这话,眼里的光稍微黯淡了一些,但又不敢直接去烦沈耀飞,只能在那干著急。
    就在这几个人还在纠结的时候。
    门口的风铃忽然响了一声。
    紧接著,一股淡淡的幽香,瞬间压过了店里浓郁的油烟味。
    一个穿著修身牛仔裤、白色真丝衬衫的大美女,迈著大长腿走进了店里。
    那一瞬间,店里的空气仿佛都凝固了。
    不少正在低头乾饭的男同胞,眼珠子都直了,筷子悬在半空忘了动。
    这气质,这身段,简直就像是画里走出来的一样!
    就连正排著队的一个年轻小伙子,都忍不住咽了口唾沫。
    他看著这美女径直往里走,下意识地喊了一嗓子。
    “哎哎!美女!怎么插队啊?”
    “要吃东西得排队啊,前面还有人呢!”
    虽然现在过了饭点,队伍没那么长了,但好歹也还有十几个人呢。
    这话一出,周围几个老街坊瞬间像看傻子一样看著那个小伙子。
    旁边一个穿著背心、正啃著手抓饼的熟客,直接上手扯了一下那小伙子的袖子。
    “瞎嚷嚷什么呢!”
    熟客翻了个白眼,一脸嫌弃。
    “那是人家沈老板的老婆!排什么队啊!”
    “人家回自己家拿吃的,还要跟你匯报?”
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