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不算每年固定二十一万的利息,现在吴涛的私房菜饭馆,每天六桌菜早就定到两个月以后。
当初吴涛考虑的预留两个跨院的想法,现在看来就很明智。
李倩儿,孙诗柳基本上每天都要接到无数电话。
她们作为吴涛的私房菜大堂经理,对外交涉都是二人负责。
吴涛除了几个朋友会直接联繫他,基本上別人是找不到吴涛。
每天有四桌菜可以安排给那些临时插队的,够是肯定不够。
真的完全打开预定通道,估计一次性就能定出去几百桌。
现在每天手里有四桌可以安排,也总比一桌没有强。
这四桌菜,就是她们的权利,也是她们的负担。
给谁了,也能获得一些人情。不给谁,人家不说记恨你,起码不会给你好脸色。
李倩儿,孙诗柳现在也算是幸福的烦恼吧!
每天十桌菜,按照標准一千到五千都有,每天的营业额接近两万左右。
私房菜饭馆一个月的营业额,达到六十万到一百万之间。
扣除人员工资,水电气,食材,税收也是百分之十。
会计给吴涛算过,每个月剩余二十万是不成问题的。
就这还是吴涛每个月,都会拿出一笔几万块钱的奖金分给大家。
私房菜饭馆现在二十几个员工,是真正把饭馆当成自己的事业。
老板大气,事不多。
每个人在这里工作都很开心,至於说工作中遇到一些刁难,实属正常。
吴涛特意设置一个员工委屈奖,从一百到一千不等。
每个月寧愿给员工多发一些委屈奖,也不让大家干工作觉得自己憋屈。
现在他们遇到刁难,虽然当时也会难过,不过想到事后公司会给他们奖励,大家就没有那么大的怨气。
一百块不低了,等於是普通三口之家十天的生活费。
所以大家每天既希望不会遇到那么难伺候的客人,又会羡慕那些领到委屈奖的同事。
委屈奖不是工资,属於是当天发生纠纷,当天给员工兑现的那种。
吴涛当初选择开私房菜饭馆,就是想通过展示自己的厨艺,在这个世界拥有一定的知名度,结交一些人脉。
吴涛虽然想做一个咸鱼,也不想遇到事情,真的被当成咸鱼隨意被人处理了。
五个帮厨现在已经初步可以帮助吴涛做好辅助。
每天上午九点半上班,五个帮厨有人洗菜,有人蒸米,有人切菜,有人处理海鲜。
吴涛一般会在十点半进入后厨,从十一点开始上菜,直到一点左右结束中午的工作。
中午,吴涛会去后院大三间临时休息,旁边那间两开间臥室如今也被安排成了员工休息室。
加上前院一间倒座房也是休息室,这样中午员工不想回家的也就可以在这里休息。
下午三点半上班,吴涛会在五点钟进入后厨。
到七点左右结束一天的工作,通常这个时候,吴涛就会直接开车离开。
员工们肯定需要到最后收拾完卫生,才能回去。
每周二休息也是雷打不动,很多客人都建议他们改了这一条规定。
吴涛可不会改,包括员工委屈奖,这本来就是他仿照地球某个男人的做法。
现在私房菜饭馆的员工,每天上午九点半上班,中午一点半下班。
下午三点半,到晚上八点半下班。
每天九个小时已经很累了,有时候还要加班,即使他愿意出加班费。
每个月还会拿出几万块奖金,每个人基本上可以拿到工资一倍的奖金。
但是大家工作肯定还是很累的,每周休息一天,让大家放鬆一下心情,这是必须保持的好习惯。
吴涛甚至打算再增加几个人,每个岗位都增加两名机动部队,到时候可以让他们每天轮流半天班。
如今,吴涛的私房菜饭馆在帝都同行业工资已经是最高的。
加上奖金收入,每个人的工资都是其他酒楼同岗位三倍工资。
这也是员工对吴涛最服气的地方,就拿李倩儿,孙诗柳说吧,作为大堂经理每个月工资两千,奖金翻倍差不多可以拿到六千蓝星幣。
这个工资標准远远超过普通人十倍工资,原本二人在家属於地位很低的。
现在她们反而成为家庭里赚钱的支柱,毕竟她们老公一个月也才一千多块钱。
別看才一千块,这在帝都已经是平均工资。
只不过不能和李倩儿,孙诗柳比薪水。
就连普通帮厨,五百底薪,奖金一千多,妥妥的高薪人士。
现在来过吴涛的私房菜饭馆的客人,全都给了好评。
在这里吃饭,味道独一无二,卫生也是最好的,就连服务,客人们也能体会到真正宾至如归的感觉。
员工把公司当成自己的,客人当成了上帝,这些东西都是很容易就会给出正向反馈的。
吴涛自己也没有多忙碌,每天就三四个小时的工作。对於他现在的体力,精力,那都不叫事。
吴涛早就发现,自己只要穿越,不管原主原来的身体状况什么样。
只要穿越了,经过大概一年时间的过渡,身体,精神力都会慢慢增强到变態的程度。
都说运动员就是人类进化史上的优秀代表,吴涛的身体,精神力绝对是运动员的两倍。
这可不是一加一等於二那么简单,之所以说是对方两倍,仅仅是代表一个大概对比度。
结合在个体反应力,耐力,一些方面,完全就是碾压局。
更別说吴涛现在每天坚持八段锦的锻炼,前世无病无灾活到一百岁。
到了九十岁以后还是经常夜御数女,哪怕是快一百岁了,吴涛的身体,精力都没有丝毫的减弱。
也就是某神秘存在把他从那个世界弄到这里,不然吴涛真想看看自己到底可以活到多少岁。
吴涛的大別墅就在二环外,也算帝都中心位置。
从四合院过去开车不到半个小时,就来到自己的大別墅,熙龙山庄8號。
刘刚的房子是9號,两家在一排,站在三楼露台,可以遥望到刘刚家的花园。
確实是遥望,熙龙山庄很大,每栋別墅之间都有几百米距离。
可以让主人住的更加具有私密性,不敢说可以在屋外裸泳,也差不多吧。
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