第559章 来瓣蒜

    他伸出手，在阳光下翻过来，看了看自己的手掌。掌心的纹路清晰可见，生命线、智慧线、感情线，三条线各走各的，又在某一点上交匯在一起。他以前不信命，可现在他觉得，命这东西，也许真的是有的。不是老天爷写好的剧本，是你遇见的那些人，经歷的那些事，吃过的那些饭，喝过的那些酒，流过的那些汗，还有那些在深夜里亮著灯等你回家的人。
    这些，加在一起，就是命。
    下午四点多，许老板就自己溜达过来了。
    李越正蹲在院子里抽菸看家，听见门口有动静，抬头一看，许老板穿著一件半新的灰色夹克，手里什么都没拎，笑眯眯地站在铁门外面，像串门的老邻居似的，自然得很。
    “许哥，来得挺早。”李越站起来，拍了拍手上的鱼鳞，笑著迎过去，“我还想著等会儿开车过去接你呢。”
    许老板进了院子，四下看了看，深深地吸了一口气。燉肉的香味从厨房的窗户里飘出来，他抽了抽鼻子，脸上的表情像是饿了三天的人闻到了米饭香。
    “老是麻烦李兄弟也不好意思。”许老板搓了搓手，笑得有点不好意思，“再说我躺了一天了，也想活动活动。你是不知道，在宾馆躺著，越躺越乏，这一天浑身骨头跟生了锈似的，还不如出来走走。”
    李越上下打量了许老板一眼。今天他的气色確实比昨天好多了，脸上有了血色，走路也不像踩棉花似的了，步子稳当了不少。看来休息一天还是管用的，腿虽然还肿著，但人已经缓过来了。
    李越看著许老板那张放鬆的脸，忽然起了坏心眼。
    他不动声色地伸出手，对著许老板的小腿肚子捏了一把。真没使劲，也就用了不到五成力，搁在东北老爷们儿身上，跟挠痒痒差不多。
    可许老板的反应，大得出奇。
    “嗷——”
    那一嗓子又尖又响，跟杀年猪似的，从许老板的嗓子眼里躥出来，在院子里炸开，惊得老榆树上的麻雀扑稜稜飞起来好几只。许老板整个人像被电击了似的，猛地往旁边一跳，一条腿蜷著，另一条腿蹦了两下，脸上的表情扭曲得像吞了一只活蛤蟆。
    李越被这反应逗得哈哈大笑，笑得腰都直不起来。
    可他还没笑完，厨房的门就被猛地推开了。
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    姜大爷穿著围裙，手里举著锅铲，从厨房里冲了出来。老人家脸上的表情又紧张又茫然，眼睛瞪得溜圆，四下张望，锅铲举在半空中，像是在找什么目標。
    “咋了咋了？”姜大爷的声音又急又冲，“出啥事了？”
    他看见了许老板——许老板正抱著小腿，齜牙咧嘴地蹲在地上，脸上的表情哭笑不得。他又看见了李越——李越正捂著肚子，笑得眼泪都快出来了。
    姜大爷的眉头皱了一下，又鬆开了。他明白了。
    “你这小子，没点正形！”姜大爷瞪了李越一眼，把手里的锅铲放下来，在围裙上擦了擦，声音里带著几分哭笑不得的无奈，“好么秧的你惹乎他干啥？我以为这小子让狗咬了呢！”
    “好好的”。姜大爷把这三个字咬得又重又狠，像是在给李越的行为定性——你小子就是閒得慌，没事找事。
    李越笑够了，直起腰来，擦了擦眼角笑出来的泪，走过去拍了拍许老板的肩膀。
    “许哥，对不住对不住，我就是试试你腿好没好。”他的语气里还带著几分压不住的笑意，“看来是没好利索。”
    许老板站起来，揉了揉小腿，一脸幽怨地看著李越，想说点什么狠话，可看著李越那张笑嘻嘻的脸，狠话到了嘴边又变成了苦笑。
    “你们东北人，手劲儿也忒大了。”许老板嘟囔了一句，一瘸一拐地跟著李越往厨房走，“我这腿本来都快好了，让你这一捏，又回到解放前了。”
    李越笑著把许老板拉进了厨房。
    厨房里的热气比下午更足了，灶台上的大铁锅还在咕嘟咕嘟地冒著泡，锅盖被蒸汽顶得一起一伏的，像是在打呼嚕。姜大娘正站在案板前切猪头肉，刀起刀落，薄如纸的肉片一片一片地码在盘子里，整整齐齐的，像排队的士兵。
    李越走到灶台前，掀开锅盖，从燉野猪肉的锅里扎出一块肉来。那肉块不大，鸡蛋大小，酱红油亮，汤汁顺著筷子往下滴，在灶台上溅出几个深色的小圆点。他用筷子扎著肉，转身递到许老板面前。
    “许哥，你先尝尝，和昨天的比哪个好吃。”李越把肉往许老板嘴边送了送，语气里带著几分炫耀，“这次的姜大娘燉了一下午，保证你一吃一个不吱声。”
    许老板看了看那块肉，又看了看李越，伸手接过了筷子。他把肉送到嘴边，咬了一口，嚼了两下，眼睛就亮了。
    那块肉燉得透透的，瘦肉酥烂不柴，肥肉入口即化，酱香和肉香在嘴里炸开，咸中带甜，甜中带鲜，每一丝肉缝里都浸透了汤汁的味道。许老板没说话——不是不想说，是嘴里塞著肉，说不出来。他含混地“嗯”了一声，又咬了一口，脸上的表情从品尝变成了享受，又从享受变成了一种这也太好吃了的惊嘆。
    李越看著许老板的表情，满意地点了点头。他又转身从案板上拿了一瓣大蒜，递给许老板。
    “许哥，来瓣蒜，清清口，再吃一块。”
    许老板接过那瓣大蒜，看了看，又看了看李越，脸上的表情有些微妙。他把蒜瓣凑到鼻子底下闻了闻，眉头微微皱了一下，然后又闻了闻，眉头皱得更紧了。
    李越哪里知道，南方人是不吃生大蒜的。在他的认知里，吃肉不吃蒜，香味少一半。野猪肉配生蒜，那是绝配，蒜的辛辣能解肉的油腻，肉的醇厚能压蒜的衝劲儿，两样东西加在一起，比什么山珍海味都强。
    可许老板是羊城人。羊城人吃饭，讲究的是清淡、鲜美、原汁原味。生大蒜那股子衝劲儿，在他们看来，跟吃火药差不多。
    许老板拿著那瓣蒜，吃也不是，不吃也不是。
    吃吧，他是真受不了那股子味儿；不吃吧，李越好心好意递过来的，人家大娘燉了一下午的肉，人家兄弟亲手扎的肉递的蒜，你不吃，那不是不给面子吗？
    他看了李越一眼。李越正笑眯眯地看著他，眼神里带著几分期待，几分你快尝尝的催促。
    许老板咬了咬牙，一闭眼，把那瓣蒜丟进了嘴里。
    他嚼了一下。
    然后他的脸就红了。