第1426章 老张的敌意

    每每想起自己的哥哥姐姐,还有母亲,一点福也没享著,雷洛的心里就不舒服。
    他这些年拼命的敛財,也是曾经穷怕了。
    眾人老张按了一下房间內的呼叫铃,几秒钟的时间。服务员就推门走了进来。
    很明显,人就在门外,等著服务眾人呢。
    “您好,请问有什么需要?”
    “我们开始点菜吧。”
    “好的!”
    说完以后,老张示意雷洛点菜。
    雷洛也没有继续客气。
    他翻看著菜单,上面都是北方知名的菜品。
    而且为了防止客人对菜品不熟悉,每道菜的后面,还搭配了图案。
    这个年代,菜单上搭配图案的可不多见。
    “这个地三鲜是什么东西?”
    雷洛指著其中一道菜,开口问道。
    “这道菜的原始食材,是虎肉鹿肉还有熊肉。
    不过现在虎肉弄不到了,我们就换了其他一些野生动物的肉来代替。”
    “哦,原来如此,那就来一个,我也尝尝这道菜有什么特殊的。”
    雷洛点点头,让服务员记上这道菜。
    “再来一个小鸡燉蘑菇。
    这个小鸡是没成年的鸡吗?”
    听到雷洛的话,服务员没忍住笑了一下。
    “先生,这个小鸡不是代表没成年的鸡。
    而是一种野生的禽类,在北方被称为飞龙,因为体型比较小,所以才叫小鸡的。
    而在古代,飞龙可是御用贡品。
    天上龙肉,地下驴肉。
    这个龙肉,指的就是飞龙。
    而蘑菇,我们採用的是野生猴头菇。
    这个也是號称北方四珍之一,味道极其鲜美。”
    服务员给眾人介绍著菜品,赵远倒是有些兴趣了。
    “据我所知,你说的这些食材,港岛似乎都没有吧!”
    “是的,先生。
    我们老板在北边有关係,所以才能搞到这些食材的。
    不过一些太过於珍贵的,我们弄过来也很费劲儿,所以一直都是销量供应的。而且即使是这样,也不一定经常有。”
    “原来是这样。”
    赵远点点头,表示明白了。
    雷洛开始继续点菜。
    他又看到一道锅包肉,便问道:“这锅包肉有啥特別的?”
    服务员微笑著解释:“这锅包肉是咱们老家北方的经典名菜。
    选用上等猪里脊肉,先切片醃製,裹上炸浆炸至金黄,再浇上酸甜的酱汁。
    吃起来外酥里嫩,酸甜可口。”
    雷洛听著来了兴致,说道:“那就来一份。”
    接著他又看到溜肉段,询问服务员,服务员介绍。
    “溜肉段也是咱北方特色,用猪肉切成小段炸制,再勾芡炒制,口感咸香,这个菜很下饭的。”
    雷洛大手一挥:“也来一份。”
    最后,他点了一份拔丝地瓜,好奇地问。
    “这地瓜能拔出丝来?”服务员笑著说:“没错,师傅手艺好,能拔出长长的丝,香甜软糯,可好吃了。”
    雷洛很好奇,地瓜怎么能拔出丝来呢?
    所以,他让服务员把菜记上,想要看看这丝是怎么扒出来的。
    “好了,我就点这么多,你们再看看吧。”
    说著,雷洛把菜单又递给了秦天龙。
    作为请客人,秦天龙自然不能吝嗇。
    他隨即又点了几道硬菜。
    像是鱼头燉豆腐,红烧黄羊肉,自己狍子肉馅的饺子。
    “老张,你再看看点点什么?”
    “我就不用了,这么多菜,已经够了。”
    老张摆摆手,示意他就不点了。
    其实,老张这话不应该这么说。
    因为这里面,还有个赵远在呢。
    他这么说了,赵远还怎么好意思点菜?
    可能老张没有借別的心思,但是话说出来了,肯定会让人心里不舒服。
    也可能是他把赵远当成雷洛的跟班,就像胡可的身份一样。
    所以,他压根就没把赵远当回事儿。
    秦天龙看了一眼赵远。
    “赵先生,你看看有没有什么喜欢的口味儿。”
    在外人面前,他还是得装的跟赵远不熟的样子。
    “我就不用了,张先生说的对,这些菜已经够多了。”
    赵远微微一笑,说出来的话却是带刺的。
    他可没管老张到底是出於什么心理。
    但是他的话,就是让赵远听了不舒服。
    所以,赵远不软不硬的懟了他一句。
    今天的五个人,秦天龙老张胡可算是主人。
    而赵远雷洛两个人是客人。
    雷洛是点菜了,可是赵远没点啊!
    作为主人之一的老张,竟然直接说白狗了。
    哪怕你徵求一下赵远的意见,也算是尊重人了。
    其实不仅是赵远不高兴。
    就是雷洛,心里也有些不开心的。
    今天请客的要不是秦天龙,雷洛可能都起身离开了。
    秦天龙的表情有些尷尬。
    他也不知道老张这是怎么了。
    说话怎么就不能过过脑子呢。
    要说以前,他的性子直,秦天龙相信。
    可是现在,他可是来港岛十几年了。
    真这么没有脑子的话,他早就让人弄死不知道多少次了。
    所以,秦天龙猜测,老张应该就是看不上赵远。
    这就很莫名其妙,两个人满打满算,也就见了两次面。
    赵远怎么得罪他了呢!
    想不通,秦天龙索性也就不想了。
    他偷偷给赵远使了个眼神,让他不要介意。
    赵远微微一笑,算是应了下来。
    秦天龙主动跟雷洛寒暄,说著一些感谢的话语。
    原本有些尷尬的气氛,慢慢的也就热闹了起来。
    不一会儿的功夫,服务员开始陆续上菜了。
    只见服务员端著热气腾腾的地三鲜率先走来,浓郁的香气瞬间瀰漫开来。
    盘中红的辣椒、绿的青椒、褐色的肉片,色泽十分诱人。
    雷洛迫不及待地夹起一块放入口中,细细咀嚼,眉头隨即舒展,赞道:“嗯,味道果真不错!”
    紧接著,小鸡燉蘑菇上桌,那奶白色的汤汁上漂浮著几块鲜嫩的飞龙肉和肥厚的猴头菇,让人垂涎欲滴。
    赵远夹了一块飞龙肉,入口嫩滑,汤汁鲜美,不禁竖起大拇指。
    隨后,锅包肉和溜肉段也相继登场,金黄色的锅包肉外皮酥脆,酸甜的酱汁包裹其中。
    溜肉段咸香下饭,口感恰到好处。
    可以看的出来,厨师的手艺確实不一般,完全掌握了北方菜的精华。
    最后,拔丝地瓜闪亮登场,服务员特意提醒小心烫。
    雷洛用筷子轻轻一夹,长长的糖丝瞬间拉出,他兴奋地说:“还真能拔出丝来!”
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