马车很快停在了庄园门口。
陆渊带著满腹狐疑的张廷玉，穿过几重院落，来到了一片被高墙围起来的田地前。
田地里，长著一些半人多高的绿色植物，叶子很茂盛，还开著一些淡紫色的小花。
“这是什么？”张廷玉皱起了眉头。他自问也算见多识广，但还真没见过这种作物。
“张大人，这就是我说的神物。”陆渊指著那片绿油油的植物，脸上带著一种期待的笑容。
“就这？”张廷玉差点笑出声来，“陆帅，您莫不是在跟老夫开玩笑？这不就是一种杂草吗？它能吃？”
“它不但能吃，而且產量，超乎你的想像。”陆渊也不多做解释，直接对早已等候在此的几个庄户说道，“开始吧，把三號田的都挖出来，让张大人开开眼。”
“是，元帅！”
几个庄户应了一声，拿起锄头和铁锹，便走进了田里。
张廷玉抱著胳膊，一脸看好戏的表情。他倒要看看，这草根底下能挖出什么宝贝来。
只见一个庄户走到一株植物前，用锄头小心地刨开周围的土。很快，令人惊讶的一幕发生了。
隨著泥土被刨开，一串串圆滚滚、黄澄澄的东西，从土里露了出来。大的有成年人拳头那么大，小的也有鸡蛋大小，一窝接著一窝，仿佛是凭空从地里长出来的一样。
庄户用手一兜，轻轻鬆鬆就从那一株植物的根部，扒拉出了一大堆。
“这……这是什么东西？”张廷玉的眼睛瞬间瞪圆了，脸上的轻蔑和不信，在这一刻荡然无存。他活了六十多年，掌管天下钱粮二十载，从未见过如此奇特的景象。地里长出来的果实，不都该在上面吗？怎么会藏在土里？而且，一株下面，竟然能结出这么多！
“此物，我称之为『土豆』。”陆渊走上前，从地上捡起一个最大的，递给张廷玉，“也叫『马铃薯』。它不像麦子和稻米，果实不长在上面，而是长在根部。”
张廷玉颤抖著手，接过了那个土豆。入手沉甸甸的，表皮光滑，还带著泥土的芬芳。他翻来覆去地看著，仿佛在看一件绝世珍宝。
“一株……一株下面，能结多少？”他的声音都有些发颤。
“回大人，”一个庄户咧著嘴，自豪地说道，“咱们试过了，长得好的，一株能结四五斤！就算长得差的，也有一两斤！”
“一株四五斤！？”张廷金感觉自己的心臟被狠狠地揪了一下。他猛地抬头，看向那片並不算大的田地，脑子里开始飞速地计算起来。
一亩地能种多少株？一株按平均三斤算，那一亩地……
“陆帅！”张廷玉的呼吸变得急促起来，“这一亩地，能產多少斤？”
“张大人，你別急。”陆渊示意他冷静，“这三號田，正好是一分地。我们现在就把它全挖出来，当著你的面，称一称，你就知道了。”
接下来的一个时辰，对於张廷玉来说，是他一生中最漫长，也最震撼的一个时辰。
他亲眼看著那几个庄户，將那一分地里的所有土豆都挖了出来，堆成了一座小山。然后，他们用大秤，一筐一筐地称重。
张廷玉死死地盯著秤桿，眼睛一眨不眨，嘴里念念有词，亲自监督著每一次称重和计数。
当最后一筐土豆也称完，负责计数的书吏走上前来，激动地向陆渊和张廷玉稟报：
“启稟元帅，启稟尚书大人！三號试验田，共计一分地，產出土豆，共计……共计三百一十五斤！”
三百一十五斤！
听到这个数字，张廷玉的身体猛地一晃，差点没站稳。
一分地產三百一十五斤，那……那一亩地，岂不是……三千一百五十斤？！
三千一百五十斤！
这个数字，像一道天雷，狠狠地劈在了张廷玉的天灵盖上。他感觉自己的脑子一片空白，完全无法思考。
大乾朝，最好的水田，风调雨顺的年景，一亩地的小麦，撑死了也就產个三百斤。水稻能高一些，也不过四百斤顶天了。
而眼前这个叫“土豆”的东西，一亩地的產量，竟然是小麦的十倍！
十倍啊！
这是什么概念？
这意味著，只要有了这东西，大乾的粮食產量，可以直接翻上几番！这意味著，困扰了华夏几千年，让无数王朝更迭、百姓流离失??的饥荒问题，將从根本上得到解决！
“神物……这才是真正的神物啊！”张廷玉喃喃自语，他看著那堆土豆，眼神狂热得像是在看神跡。
“陆帅……这东西……真的能吃吗？味道如何？”他激动地抓住陆渊的胳膊，急切地问道。產量再高，如果不能吃，或者难以下咽，那也是白搭。
“当然能吃。”陆渊早就料到他会这么问，立刻吩咐道，“去，把早就准备好的，拿上来给张大人尝尝。”
很快，几个僕人端著几个盘子走了上来。
盘子里，是几种不同做法的土豆。有蒸熟的，整个的，冒著热气；有切成块，和肉一起红烧的；还有切成细丝，清炒的。
香气，瞬间瀰漫开来。
张廷玉也顾不上什么官体了，他拿起筷子，先夹了一块蒸熟的土豆。吹了吹，迫不及待地送进嘴里。
软糯，香甜，入口即化。那是一种非常朴实，却又让人感到无比满足的味道。
他又夹了一块红烧的，土豆吸满了肉汁，味道浓郁，比肉还好吃。
最后，他尝了那盘清炒的土豆丝，爽脆可口，別有一番风味。
“好吃！太好吃了！”张廷玉吃得满嘴是油，连声讚嘆，“此物，不仅產量惊人，味道竟也如此之好！蒸、煮、炒、燉，皆可为食！天佑我大乾！真是天佑我大乾啊！”
他激动得老泪纵横，对著陆渊，深深地作了一揖。
“陆帅！老夫……老夫为之前对您的无礼和猜疑，向您道歉！您不是在妖言惑眾，您是……您是给了我大乾一条活路！是给了天下万民一条活路啊！”
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