第231章 带小店长放假一天

    江屹抱著念念，走回了饭馆大堂。
    此时，陈彪刚好洗完了后厨水池里最后一摞碗盘。
    他一边把手在腰间的围裙上隨意地擦了两下，一边掀开门帘走了出来。
    “江哥，沈总送走了？”
    陈彪问了一句。
    “嗯。”
    江屹將念念放在地上，顺手拿过搭在旁边的一块乾净抹布，“开始搞卫生，收拾完早点回去休息。”
    “得嘞！大堂交给我和咱们小店长，江哥你去弄后厨就行！”
    陈彪干挽起了袖子，拿过拖把和湿抹布。
    “乾爹，我也来帮忙！”
    念念十分积极地跑过去，从收银台下面的小柜子里，拿出一块属於她自己专属的小干抹布。
    “好！咱们小店长今天负责把乾爹擦过的桌子，再擦一遍水渍！”
    陈彪乐呵呵地给小丫头分配了任务。
    “没问题！包在念念身上！”
    江屹看著这一大一小配合默契、干劲十足的样子。
    他转身挑开门帘，走进了后厨。
    晚市如同打仗一般，后厨此刻虽然不至於一片狼藉，但也布满了油烟和水渍。
    江屹接了半桶热水，倒上强力去污的洗洁精，拿著抹布，开始从猛火灶擦起。
    江屹不放过任何一个死角的油污，隨后又將冷鲜柜的里里外外、案板、地面全都彻底清洗拖拽了一遍。
    而在大堂里。
    陈彪拿著湿抹布，“唰唰唰”几下就能把一张桌子擦个底朝天。
    念念就跟在他的屁股后面，踮著脚尖，两只小手拿著小干抹布，把桌面上残留的水珠一点点擦乾。
    “咱们小店长干活就是细致！
    这桌子擦得比乾爹的脸都乾净！”
    陈彪一边擦桌子，一边大声夸讚。
    “嘻嘻，因为我是爸爸的小帮手呀！”
    念念被夸得十分受用，干得更起劲了，小脸红扑扑的。
    不到二十分钟，大堂就被打扫得一尘不染。
    地面拖得鋥光瓦亮，所有的椅子也全都倒扣在桌面上，摆放得整整齐齐。
    “好了！大功告成！”
    陈彪將拖把洗乾净放回原处。
    他走到收银台后面，一屁股坐在椅子上。
    看著抽屉里那厚厚一沓今天晚市的点菜单，陈彪的眼睛瞬间亮了起来，身上的疲惫感一扫而空。
    “来来来，到了每天最激动人心的算帐时刻了！”
    陈彪搓了搓手，把那个计算器拿了过来，又掏出自己的手机，点开微信和支付宝的收款帐单页面。
    念念也好奇地凑了过来，两只小手扒在收银台的边缘，踮著脚尖，大眼睛一眨不眨地盯著乾爹的手。
    “滴、滴、滴……”
    清脆的按键声在安静的大堂里快速响起。
    陈彪一边核对著手写的单子，一边对照著手机里的收款记录，嘴里念念有词。
    “这桌是果果家，红烧肉加糖醋排骨，扫码二百六十五……”
    “加……”
    “散客拼桌，两百一……”
    “加……”
    到了最后，当陈彪对完最后一笔帐单时。
    陈彪屏幕上，瞬间跳出了一个匯总数字。
    就在这时，后厨的门帘被掀开。
    江屹已经脱下了那件防水围裙。
    他洗净了手，走了出来。
    整个后厨已经被他收拾得光洁如新。
    “江哥！”
    陈彪听到脚步声，看向江屹说到：“算出来了！
    晚市的营业额算出来了！”
    江屹走到收银台前，看了他一眼：“多少？”
    “六千二百三十块！”
    陈彪兴奋地喊道，“江哥！
    加上中午的六千多，咱们今天这一天的总营业额，直接突破一万二了！
    这还只是个十几张桌子的小饭馆啊！
    照这么干下去，这店用不了一个月就能回本！”
    江屹看了一眼那个数字，点了点头：“嗯，跟预期的备货消耗量对得上。”
    “乾爹，一万二是不是超级超级多呀？”
    念念虽然不懂，但看著陈彪这么高兴，也跟著乐了起来。
    “那当然！能给咱们念念买一屋子的新玩具！”
    陈彪乐呵呵地捏了捏念念的小脸。
    江屹看著兴奋的陈彪，开口道：“行了，別激动了。
    跟你说个事。”
    “江哥您说！”
    陈彪立刻收敛了笑容，认真地看著江屹。
    “明天饭馆不营业，休息一天。”
    江屹淡淡地宣布。
    “歇业？”
    陈彪愣了一下。
    刚才在后厨洗碗水声太大，他完全没听见外面江屹和沈清婉的对话。
    此刻听到这个决定，满脸都是意外。
    “江哥，明天可是周末啊，正是客流量最大的时候！
    咱们这开业才三天，生意正火爆呢，这就关门休息了？”
    “嗯。休息一天。”
    江屹看著他，解释了一句，“刚才沈清婉走之前，邀请我和念念明天去她家里做客，我答应了。”
    “去沈总家里做客？”
    陈彪微微一愣，隨即恍然大悟地点了点头。
    他这才反应过来说道。
    “江哥，去沈总家做客这可是好事啊！
    我举双手赞成歇业！”
    陈彪看著江屹和念念，“咱们这店开业这几天，天天跟打仗似的。
    我是个粗人，累点无所谓，但您一直在后厨连轴转，铁打的身体也吃不消。”
    陈彪又低头看了看乖巧的念念，心疼地摸了摸她的小脑袋。
    “更何况咱们小店长。
    念念每天跟著咱们在饭馆里熬著，连个宽敞点玩耍的地方都没有，太委屈孩子了。
    沈总家里肯定宽敞舒服。
    正好借著这个机会，让咱们小店长去好好放鬆放鬆，玩个痛快！”
    江屹看著陈彪这副设身处地为他们父女著想的模样，微微頷首。
    “你也正好趁著明天，回去好好睡一觉。
    把你那个修车厂里积压的活儿处理一下。”
    江屹拍了拍陈彪的肩膀。
    “得嘞！那明天我也跟著享福，心安理得地歇一天了！”
    陈彪痛快地答应下来。
    江屹指了指陈彪放在桌上的手机：“既然决定明天休息，你现在就在咱们那个『熟客群』里打字发个群公告，提前告诉大家一声。
    免得明天有人大老远跑过来排队，最后跑空了。”
    “对对对！这个得赶紧通知，不能发语音，万一有人没听见就麻烦了，我直接发文字公告！”
    陈彪立刻拿起手机，点开了那个已经有两百多人的“念念饭馆vip吃货群”。
    这个群还是中午李娟他们那批家长强烈要求建的，里面全是这几天来吃过的回头客。
    陈彪双手在屏幕上飞快地打字，隨后点击了发送。
    @所有人 紧急通知！
    各位熟客朋友大家晚上好。
    因为饭馆刚开业，江老板一个人撑著后厨实在太累，加上需要带我们“小店长”休息一天。
    所以，明天（周末）念念饭馆全天歇业！
    后天周一正常营业！
    大家明天千万別跑空了！
    感谢大家的支持和理解！
    这条群公告刚发出去不到十秒钟。
    原本安静的微信群，瞬间就像是炸了锅一样，“滴滴滴”的消息提示音响个不停。
    李娟（胖虎妈）第一个跳了出来：“啊？！
    歇业？老板你別闹啊！我中午才在群里安利了亲戚，说明天带我爸妈过去吃红烧肉呢！”
    明明爸爸紧隨其后发了个痛哭的表情包：“陈老板，別啊！
    我今天晚上刚吃完你们家的糖醋排骨，还打算明天中午继续去蹲点的！
    你们这就放假了？”
    果果妈妈发了一长串文字，满屏幕的哀嚎：“天吶！
    那我们家明天中午吃什么？
    我家果果刚刚还说，明天还要去吃江老板炒的青菜呢！
    老板，要不你们中午开半天也行啊，哪怕只卖炒青菜也行啊！”
    一个今天刚来吃过的年轻散客也急了：“江哥！
    陈哥！有钱不赚王八蛋啊！
    明天周末客流量多大啊！
    你们忍心看著我们在別的饭店里味如嚼蜡吗！”
    看著群里一片哀嚎和挽留。
    陈彪再次快速打字回覆：“各位实在对不住了！
    江哥发话了，钱是赚不完的，小店长必须得休息！
    大傢伙儿忍一忍，后天周一，咱们准备更丰盛的食材等你们！”
    发完这条消息，陈彪也不管群里怎么哭爹喊娘，直接按下了锁屏键，把手机揣进了兜里。
    “江哥，通知到位了！
    这帮吃货现在估计都在家里拍大腿呢！”
    陈彪咧嘴笑道。
    江屹看著这一幕，嘴角也扬起了一抹微笑。
    他拿出自己的手机，点开通讯录，找到了菜市场送货老赵和肉铺老板的微信，打字发送了过去。
    “老赵，明天饭馆休息，蔬菜不用送。
    后天恢復正常。”
    “刘老板，明天的鲜肉和排骨暂停送货，后天单子再发给你。”
    发完消息，確认一切都安排妥当了。
    “行了，收工回家。”
    江屹把手机收进裤兜里。
    “得嘞！关灯走人！”
    陈彪拿起收银台上的车钥匙，走到墙边，“啪”地一声关掉了大堂的主灯。
    江屹一把抱起念念，三人一起走出了饭馆。
    江屹转身，拉拢两扇玻璃推拉门，將u型锁“咔噠”一声扣紧，顺手把门內那层厚实的遮阳窗帘拉得严严实实。
    夜深了，街上的行人已经很少了。
    陈彪那辆麵包车，就停在饭馆正门口的临时停车位上。
    “江哥，上车！”
    陈彪拉开驾驶室的门坐了进去。
    江屹抱著念念，拉开麵包车后排的推拉门坐了进去，顺手关好车门。
    “坐稳了啊！”
    陈彪开著麵包车驶出梧桐北路，匯入了江城夜晚的车流中。
    后座上，念念今天跟著忙活了一整天，刚才还兴奋地帮忙擦桌子，这会儿一上车终於彻底放鬆下来。
    车子刚开出去没几分钟，小丫头就靠在江屹的怀里，小嘴微张著，沉沉地睡了过去。
    江屹伸出手，帮女儿理了理额头的碎发，目光透过车窗，看著外面飞速后退的城市夜景。