您收到了一个新的章节更新:《第299章 操作空气锤了,才是技术工人》,阅读连结。
段成良低头看了看手里包著红纸的糖,一脸的不可思议,又抬起头看著孙彩凤,想等她的答案,到底怎么就突然跟结婚喜糖扯上边儿了?
孙彩凤弯著嘴角笑了笑,很大方自然的说:“我跟咱们厂的老罗,才把结婚证给领了。给亲戚朋友散点糖果瓜子这事儿就算办了,不再摆酒席了。”
段成良愣愣的点点头,还没太反应过来。
这时又听孙彩凤说,“不过,別人不摆,必须得请你,別忘了晚上下班了去我家。”
孙彩凤说完以后,衝著段成良拋了个媚眼儿,一甩大辫子,扭著身腰身跑走了。
“啥意思呀?怎么搞不明白了。”
段成良看著孙彩凤跑的摇曳生姿的背影,挠了挠头,有点莫名其妙。明明前面还说著结婚还在发喜糖,可是刚才那谁一看都明白什么意思的媚眼,再加上又邀请他去家里,到底是怎么回事儿啊?
段成良挠著头想了一会儿,没想明白,最后乾脆不想了。去看看就知道了?难不成真的是要请我吃一顿喝一顿,告別以往,从此开始拥抱新生活。
段成良自从孙彩凤找过他以后,接了几颗包著红皮儿的糖再回去上班,虽然给自己暗示不再乱想,但是仍然一直忍不住念头乱起,工作中总是显得神思不寧。
周大脑袋发现他工作状態不对头,还关心的询问了情况,要不就说师兄虽然人老实,但是在工作上那真是一丝不苟。当他发现段成良注意力不集中,明显状態不佳,肯定不適合站在空气锤旁边面对烧的火红的锻件,立刻就採取措施。
“反正也快到下班了,你去干那边打打扫扫的后勤工作。中午吃饭的时候好好歇歇,儘快调整,下午你当主钳试一下。”
段成良完全没想到周大脑袋会在这时候做这样的安排,这样说工作进展还挺快呢!
所谓的主钳,就是在空气锤锤打烧红的锻件的时候,领头控制锻件姿態,决定空气锤锤头捶打锻件位置的技术工。
基本上算是他们那一组3到4个人之中领班的大拿。当然,最主要的控制还是在周大脑袋那儿,他负责控制空气锤,锤打的节奏、力度、间隔,都由他通过脚踏板或手柄来进行精细操作。
一个技术等级高,技艺高超的锻工,能够把空气锤操作的如臂使指。
顾为民给段成良介绍过,等到后边高等级的考核考试,就有专门的空气锤操作內容。
像高等级的技术工人,对操纵空气锤的要求非常的高。在七级工和八级工考核的时候,据说需要达到,在工具锤下面放一块手錶,手錶的玻璃壳上放一张对著锤头一面粘了胶的纸。
最后操作的要求,空气锤下击的时候再升起,正好把那张纸给粘到锤头上带走,而不能伤表的玻璃壳一丝一毫。
这个难度那真的是相当的大。最主要的难度就是要控制好这个分寸,你的锤头必须得正好挨著那张纸,但是又不能力度稍大,碰著表的玻璃壳。
可以想想,这需要多敏感的手感。这可不是你拿著手中的工具去完成这个动作,而是离老远通过电控来进行操作,有点类似於科幻小说里边开机甲,进行精细操作那种说法。
另外还有一个难度,你还不能让锤头太过缓慢下降,因为太慢的话,纸那么薄,很容易就会被锤头下降的空气流动,把纸给吹跑了。
所以,这时候要求操作空气锤要按正常的速度,而且停的位置要恰恰好,升起的时机要精细把握。
所以高等级的技术工人绝对没那么简单。不然为什么7级工、8级工有那么高的地位,在其他工人心目中,简直在很多时候如同神一般的存在了。
段成良理解像操作空气锤进行这样高敏感高精確度的操作,不但需要技术工人对自己的控制达到一定的程度,对技术有很强的把握,同时还需要对机器有超乎寻常的熟悉。
每一台机器实际的情况都各不相同,精確度都需要仔细的把握和调教,所以在现在这个时候,轧钢厂的锻工车间里的高等级工人,肯定同时也是一名复合型技术人才。
精益求精的工匠精神,中国从来都不缺。只不过是在特定的时间,缺少能够安静做工的空间和时间。
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就比如,曾经有一篇广而告之的文章说,“华北之大竟放不下一张课桌。”,大概也就是同样的道理吧。
当然了,周大脑袋技术等级不低,但是离那种精確的操作还有很长一段路要走。而且很有可能他即使是再努力,也不可能达到那种標准。
不论什么工作想要做到极致,除了刻苦努力之外,最主要的前提是天分。锁定北湖的芦苇,锁定,锁定《四合院的红火人生》的每次更新。任何技术工作都要靠感觉,在工作中经常被说,是不是好上手?其实就是这个意思,大部分妙到毫巔的精细操作,靠的不是只眼,而是靠的感觉。靠的是在那种玄之又玄的感觉引导下,眼和手熟练的相互配合。
所以,周大脑袋说让段成良当主钳,等於说对他最近几天工作的態度和技术表现有了一定的认可,当然同时也是师兄给的一点便利条件。
只有把主钳的工作干得有声有色,达到一定的標准以后,才有可能下一步让你去操作空气锤。
只有真正操作空气锤了,才能算是锻工车间里正儿八经的技术工人。
换句话说,在整个锻工车间里边,除了在操作空气锤的位置上的那几个人的岗位之外,其他的人可以说乾的都是下苦力的粗活。
但是,不经由这样一个一个岗位逐次的递进性提升,一个好的技术工人就不可能对锻工车间里通过机械锻打锻件有一个更深刻的体会,不了解锻件在每一个阶段中实际的状態改变和工作要求要领,你就不可能高屋建瓴的用真正的技术打出来合格的成品。
这跟人的培养也一样,一个好的工作人员不经歷基层一级一级的实际工作磨练,直接从象牙塔出来,永远不可能干成正儿八经的实事。
或许唱唱高调可以,谈谈思想也行,真正的做事情往往很多时候不但不能成事,还有可能坏事。
就比如现在正在大力推广的小高炉炼钢铁,就是一个活生生的例子。
在师兄的照顾下,有机会当主钳,让段成良的心情大好,心情好饭量就大,中午打饭的时候。又给自己多加了点量。
至於孙彩凤的事儿,他也不再胡思乱想,只等著见面以后了解清楚事情真实情况以后再说。
现在,段成良每一次来一食堂吃饭,那简直就是宾至如归。不只是马师傅对他亲切的很,其他的人没有一个不热乎的。
他真没想到自己在锻工车间,还没怎么受欢迎,反而现在食堂这边混的风生水起。
今儿没有训练,所以跟大家一块吃大锅菜。轮到段成良打菜的时候,回回都是实实在在一大勺倒进菜碗里,肯定都是冒著尖儿。
马师傅看见段成良打好饭在饭堂里角落找了个座位刚坐好,也凑过来坐在了他的桌子对面。
“哎,段成良,前儿,你给拿的东西,钱批下来了,待会儿吃完饭了你跟我过去拿。”
段成良边扒拉菜边点点头,嘟囔著说:“为给你应急,我可是拿出去好大的人情。你可得好好把糖醋鲤鱼,九转大肠的真本事正儿八经的教给我。”
马师傅拍了拍段成良的胳膊,很认真的说:“说实话,原来咱哥俩没那么熟,说话难免矫情。但是人不处是真不知道,感情深浅那自是到关键时刻才能品出来。哥哥我身上这点手艺,也不是什么秘传家传,你想学什么我就教什么。这是咱哥俩在这说呢,原来弄的云山雾罩的,不过是自抬身价,兄弟你也知道社会上就这行情,自己得往自己脸上贴金。咱老马也不是人家关门弟子,不过是学了点手艺,再加上自己有点体会罢了,真说起来不值啥!”
段成良连忙摆手,“马哥,谦虚了。谦虚等於骄傲,你做的菜我又不是没吃过,不是替哥哥你吹,咱不跟人家国营馆子里的招牌大厨比,但是去他们馆子里当个大厨,应该是绰绰有余吧?”
马师傅脸上露出自得的表情,但是还是正容的说道:“自己知道自己的事儿。现在我们勤行在官面上还没有一个明確的分级考核。但是,我们自己也有自己约定俗成的標准,自己有自己的规矩,一时半会儿给你说不清。但是,要是类比一下你们锻工的等级,我的水平在咱四九城勤行里,大概也就相当於四、五级工。在一般的国营饭店,当个组长应该能应付,但是真进到那几个有名的馆子里,肯定轮不到我。”
现在,厨师的技术等级定级跟其他岗位的技术工人相比要模糊的多,也没有那么正规,大概过了60年才能够真正的有严格標准,而且等级分明。
而且现在的大厨没有厨师长这个叫法,都是叫大组长。有点类似於工作组的感觉。
甭管什么技术水平,反正段成良知道目前马师傅的技术教给他两手绰绰有余,所以赶紧一个马屁送上:“反正不管马哥你怎么谦虚,在我心目中你做的菜那就是这一个!”
他笑呵呵的伸著大拇指使劲的晃了晃。
马师傅果然很高兴,“你小子,放心吧,你要真想学炒两盘菜让自己吃好点,我肯定不藏著掖著。说点正事儿,我想问问你,像前儿那些东西,能不能稳定的给咱们小食堂供应啊?”
马师傅就没说给大食堂供应,说的就是小灶,他的打算是想添加一点有特色的,而且比较有品质的食材,让自己手里边能拿出手的东西多一点,这样才能让自己在小灶炒的菜品质更好,只有吃的满意,吃得开心,厂里领导们才会更满意,他的日子自然会更好过。
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