这几天外送的事情进行得也是如火如荼，令周文没有想到的是整个过程意外的顺利，这几天没有出任何的紕漏。
让周文在意的是，外送生意有些意外的好。
可能这也跟炎热的天气有关，这么大热天的如果不是距离比较近大家也都不想来回走。
並且这段时间外送最多的是离饭馆最近一家网咖的量。
为什么工地的外送量倒是没有那么多呢？
首先最近的工厂离饭馆是有一段距离的，再远的地方基本就没有什么人会来饭馆这边吃饭，宣传也还没有宣传到那边去。
所以周文打算也是做出一些改变。
至於具体做出什么改变，还得等一段时间再看看情况。
饭馆的外送每天是八点钟停止，而也就是在八点钟的前几分钟会一瞬打来很多电话。
每天的外送情况也是没有什么问题。
单煒將所有的外送都送完之后，时间差不多也已经快到九点这个样子，回到饭馆则是先休息休息。
休息个大概十分钟后，便是会继续工作起来。
这些事情周文也没有说，只是单煒自己选择了这么做。
因为有些时候要帮客人点餐，一些空的碗筷不能及时收掉，单煒就会过去收拾。
这个行为举动还是让周文挺意外的，按照以前的单煒估计会就坐在一个偏僻的角落搬一把椅子坐著休息。
自从任萱到饭馆以后，就是变得比以前勤快多了。
周文觉得二人私下还是有些交集的，只不过自己不清楚罢了。
一切都在稳当进行。
……
晚上饭馆已经休息，施盈她们还在饭馆用餐，周文则是在门口给饭糰餵饭。
只不过一道倩影出现在了门口。
“意不意外？”
周文看到来人心里確实是挺意外的。
眉毛一挑道：“进来坐吧。”
“你这饭馆怎么几天没来，就多招了一位员工？”
江知妤看著新来的任萱说道。
“上一次你还不是说饭店人手有些难找？”
周文回头看了一眼，继而转过身子。
“饭馆人手不足，总得招人吧？就算是不如施盈和施玲，也不可能就不招人吧？”
周文笑了笑道：“你要？可以去问问，看看人家愿不愿意跟你去广州。”
江知妤闻言便是明白了意思，微微頷首。
周文也是接著道：“工资待遇什么的稍微好一些，然后给一些內部压力，大家的工作態度也就都上去了。”
江知妤微微点头，周文所说的確实是不失为一种好方法。
接著也是打趣道：“不过我看你这里貌似只有前者，没有后者？”
周文摇了摇头：“我就一家小饭馆而已。”
“招聘告示往外面一贴，估计也没有多少人感兴趣。”
“你们饭馆现在人手不是够用？”江知妤说道。
“有一个需要跑外送。”
“外送？”
“嗯，就是送货上门。外送这种东西其实还是挺有用的。”周文说道。
不过对於江知妤开的饭店应该是没什么用，像那些上档次的酒楼，食客们吃的更是一种环境。
江知妤微微頷首。
“我明天下午就要回广州了。”江知妤说道：“这一次来跟你说一声。”
周文心里笑了笑，跟自己说一声其实电话打一个，或者是简讯发一下就行了，大费周章跑过来那简直就是閒得慌。
来的话应该还是有一些其他目的的。
其实这一次来江知妤確实是有些其他事情。
“人手什么的找好了？”周文问道。
“废了好大的劲，才从別人那里把人挖来。”
江知妤说著也是微微摇头，显然是有些鬱闷。
周文也是看出了江知妤脸上的疲惫。
“不过跟你比的话还是差了不少，现在只要你一句话我就把位置让出来给你。”
周文笑了笑道：“算了吧。这一家小饭馆就要了我半条老命，去你那里的话还不得累个半死。”
江知妤微微嘆出一口气，扁了扁嘴。
“我那边的店估计几个月的时间也要开了，作为指导不过去看看？”
九月份的时候自己应该是要放几天假期休息的。
到时候应该要回去一趟，剩下的时间再去一趟粤省的话，最起码也得要去个几天的时间。
收了別人的钱，確实也是成了那边的指导顾问，不去看看確实有些说不过去。
一个月四个八的价格可不少呢。
不过，周文还是装作有些为难的样子，然后一脸认真半开玩笑道：“要不然把钱退给你？”
江知妤则是无意间甩了下头髮，笑了起来：“你想得美，收钱容易，退钱有那么容易～？”
“想退也不是不行，后面多加个8就是了。”
周文笑了笑。
“九月初的时候过去一趟吧。”
江知妤略显意外，没有想到周文竟然真的会来。
所以也是確认道：“你確定？”
周文点了点头，如果是坐飞机去的话也就一个小时的时间而已。
“那我们到时候电话联繫。”
江知妤点点头。
“帮我做一碗鲜虾口蘑面吧，做少一些，太多了我也吃不完。”
“行，稍等一下。”
等到面做好，施盈几人也是离去。
边吃著面，江知妤也是道：“还有另外一件事情。”
周文微微抬了抬眼皮。
江知妤也是笑道：“我总不可能就单纯来到饭馆跟你说这么一件事吧。”
上一件事情是想让周文有时间去广州看一看，另外一件事情就是打算问问周文的一些美食建议。
“那还有什么事说吧。”周文用手指轻轻敲了敲桌面道。
“你觉得光靠本地菜系能在那边行得通吗？”
江知妤也是说出了自己顾虑。
“广州那边的竞爭还是蛮大的，如果光靠本地菜系的话肯定是行不通的。”
周文微微頷首明白江知妤的担忧。
粤省可以说是美食大省，早茶文化，烧腊等等。
其实在07年这个时间段选择做餐饮，还算是不错，可能比不上05年的时候。
周文也不清楚江知妤是自己准备开一家饭店，还是说接手了別人的。
不过想来前者的可能性更大。
要是接手的话，估计人手什么的也就不用再找了。
周文顺著江知妤的话说下去：
“所以，就想著来闽省找找厨师，想著两个省份的口味都是比较清淡的。”
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