到达象岛白沙滩的拍摄地点后,一行人很快就调整好了状態。
赵燕子不愧是专业演员,虽然在镜头外面对苏宇等人算不上热络,但节目组一喊开始,她就能一秒入戏,嗓门亮起来,笑脸摆出来,指挥调度有模有样。
对苏宇他们的態度也变得热切了。
苏宇看著她的变脸速度,心里暗自感慨:果然,能在这个圈子混到今天这个位置的,没一个是简单的。
这位姐虽然人品方面不太好评价,但工作態度这方面確实没话说,这一点,他还真得跟人家学学。
第二天,中餐厅便开始正式营业。
苏宇和靳梦家被分配到了相对最累的岗位:洗碗。
除了洗碗,他还兼职给张谅打下手,洗菜切菜递调料,厨房里缺什么他就补什么。
好在苏宇手脚麻利,眼色也够用,张谅对他的配合还算满意,经常性的在镜头面前夸他。
开业前给菜单定价的时候,黄小明和赵燕子就拌了好几轮。
一个主张走亲民路线,觉得价格定低一点才能吸引客人,把砂锅鱼头定在二百五十泰銖左右,还念叨著要送个丝巾什么的让顾客开心;一个坚持要有利润空间,当场就把价目表上的数字往上调了好几个档。
黄小明在旁边探著头看了半天,又忍不住提了三次“我觉得还可以再减五十块”,赵燕子头都没抬,回了句“你定价的话咱们每天都是白干活”,直接把定价权收归店长所有。
苏宇在旁边看著黄小明这通操作,心里忽然涌起一股子熟悉感,这不就是后来那个“明学”的早期雏形吗?
他记得《中餐厅》后面几季里,没了赵燕子在旁边压著,黄小明当上店长之后完全放飞自我,贡献了“我不要你觉得,我要我觉得”“这个事情不需要討论,都听我的”等一大堆出圈金句,被网友们整理成“明言明语”,硬生生造出了一门“明学”。
原来这种略显油腻的“霸总”气质从第一季就开始了,只是现在有赵燕子这个老同学镇著,还没完全显现而已。
不过话说回来,这两人拌嘴的日常確实综艺效果拉满,看著这两人一来一回,苏宇也不得不承认,观眾就吃这一套。
第一天晚上因为海边没什么客人,黄小明临时决定主动出击,拉著所有人里英语最好的苏宇去沙滩上“拉客”。
苏宇也没推辞,结果他在沙滩上来回溜达了两圈,还没开口推销,就有两个金髮碧眼的外国姑娘主动走到他面前找他搭訕,苏宇也趁机推销了一波中餐厅,於是这两人便顺利成章的成为了当晚的第一批顾客。
黄小明全程目睹了苏宇的操作,朝著他竖了个大拇指:“小苏你这张脸可真好使。”
回到店里,赵燕子难得地夸了一句:“长得好看就是好,往那儿一站就有人主动找上门。”
苏宇也笑著回了句“谢谢薇姐夸奖”。
在第三天,周冬雨因为有事要暂时离开节目组几天。
赵燕子看了看剩下的人手,决定让苏宇暂时顶替周冬雨的位置去前台迎宾,毕竟他那张脸往门口一站,比什么招牌都好使,这一点已经在拉客环节得到了充分验证。
於是苏宇从后台洗碗工正式升职为门面担当,而靳梦家则继续苦逼地坚守在洗碗岗上。
当然,苏宇也会在空閒的时候主动去帮她洗碗。
后面靳梦家还因为洗碗太多,被黄小明起了个“碗妹”的外號。
其实苏宇一开始是抱著度假的心態来这个节目的,结果没想到,他真就实打实地体验起了餐馆打杂人员的生活。
不过他们几人中最累的还当属张谅,他是整个中餐厅唯一一个真正专业的厨师,人家在还没出道之前真就干过厨师这个职业。
虽然其他几人会偶尔客串一下厨师做两道菜,但大多数时候基本上都是张谅在掌勺。
开业第五天,节目组请来三位泰国本土飞行嘉宾——mike、boat和hongyok。
有了本地明星加持,当天客人爆满,后厨和前厅都忙得脚不沾地。
晚餐收摊之后,眾人轮番上去唱歌,麦克风传到苏宇手里,他也没推辞,上台唱了他那首《想见你》。
一曲唱完,mike带头鼓掌,另外那个泰国女明星hongyok更是直接就化身为苏宇的小迷妹,疯狂给苏宇打call。
开业第九天,张谅因为连日高强度的工作,心肌炎復发了。
那天早上他没像往常一样早起给大家弄早餐,而是在床上辗转反侧,连站立或静坐都无法保持。
赵燕子当即决定让他退居二线,改任后厨总指挥,她自己则亲自上阵担任主厨。
不得不承认,赵燕子在这个节目里还是相当负责任的,她从开业第一天起,她基本上里里外外的事情都在干,现在主厨倒下了,她二话不说就顶上去了。
开业第十天,眾人终於迎来了休假。
黄小明一大早就把苏宇从床上拉起来去海里游泳。
苏宇的身材保持得很好,进娱乐圈后一直都有锻炼。
两人从海里出来的时候,苏宇隨手把湿透的t恤拧了一把搭在肩上,梦家和周冬雨正坐在沙滩椅上閒聊,一抬头看见他俩走过来,目光在苏宇身上停了一下,然后互相对视了一眼。
靳梦家没敢多看,周东雨倒是大大方方地多看了两秒,然后慢悠悠地说了句“身材不错”。
黄小明在后面喊了句“你们都不看我吗”,周东雨面无表情地回了句“晓明哥你先把帽子摘了再说”。
因为张谅的身体原因,赵燕子提出了“主厨轮流制”,即剩下的日子里,除张谅以外,每人都轮流当主厨,当天的菜品由自己决定。
轮到苏宇当主厨那天,他直接在菜单上写上了几道他最拿手的川菜:水煮肉片、回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐。
虽然他之前在电话里跟赵燕子谦虚地说自己“只会做一些家常菜”,但那是藏拙的说法。
他上辈子就一个人租房住,总不能天天吃外卖,自己做饭是最省钱的办法。
再加上他爸妈从小就忽悠他,“你要学会做饭才能找到媳妇”,虽然长大之后他才反应过来那是他爸妈为了偷偷懒、让他分担家务才找的藉口,但这句话確实实打实地把他的厨艺练出来了。
所以他的家常菜水平还是相当不错的,只要他不搞那些花里胡哨的“灵机一动”操作,规规矩矩做几个菜,味道都能拿得出手。
他当主厨那天,虽然有几个客人觉得有点辣,但大多数顾客还是给出了好评。
在这些天的相处下来,大家渐渐熟稔了起来。
苏宇也不像刚开始那么拘谨,偶尔也会跟嘉宾之间开一些无伤大雅的小玩笑。
比如调侃一下黄小明著名的“闹太套”。
之后几天,大家轮流当主厨、招待客人、收拾后厨,日子在灶台和水槽之间飞快地溜走,二十天转眼就过去了。
等节目组宣布录製即將结束时,苏宇终於长舒了一口气。
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