第五十八章 最后的实习

    海员培训中心，三號楼，二零七寢室。
    又是匆匆一天的高强度训练结束，钱向东、曾铁军、林喜乐三人浑身脱力，软倒在各自的铁架床上，脸色皆是有著几分颓丧。
    钱向东摸了摸没什么油水的肚子，又看了看寢室中某个空著的床位，忍不住长嘆了一声，无比羡慕道：
    “能外出真好啊...”
    在培训中心过了快一周的时间，他提前带来的零食肉乾等早就吃完了，如今跟著大伙一起吃食堂，顿顿都是粗茶淡饭，日子著实是有些难过。
    “要是能出去找点不错的吃食就好了，哪怕是一块糖也行啊。”
    受够了食堂里固定的那几样菜式，钱向东砸吧砸吧嘴，满脸嚮往。
    “海上的生活也是一样，早些习惯吧。”
    曾铁军靠在床头，百无聊赖地翻动著那本早已翻阅过无数次的读物——海员手册，语气平淡：
    “能有新鲜蔬菜，已经算是好日子了。”
    他毕竟在海军服役多年，早已习惯这样的日子，唯独一点...
    培训中心对学员们的管控极为严格，不允许学员们私自找消遣，就连寢室內流传翻阅的那几份旧报纸，而今也早已每一个字都烂熟於心，连边角的小字都能倒背下来。
    和海上执行任务时一样，若是有事可做，尚且不觉得难熬，可一旦閒下来，当无穷的枯燥和乏味席捲而来时，才是真正痛苦的开始。
    当然，这或许也是学院里给的一种特殊培训，要求学员们提前適应將来的日子吧。
    “好了好了，不说这些丧气话了。”林喜乐勉强撑起身子，拍了拍床板，努力打起精神，挤出一个笑容：
    “快到分工选岗的日子了，你们之后上了船，打算去甲板当水手，还是去机舱、厨房？”
    经歷了这段时间的学习，也算是对远洋轮船上的工作有了个大致的认知。
    他想著聊点未来的事，也好缓解一下眼下的枯燥和疲惫。
    可他的话刚说完，尚未得到室友们的回应，咚咚的敲门声便已然响起。
    於奇怪中起身，林喜乐来到门前。
    “谁啊...嗯？永进？”
    外出归来的室友准时到寢，原本还有些沉闷的三人顿时来了精神，齐齐望向门口。
    只见一个额满脸得意的年轻人昂著头，手上还提著整整四个沉甸甸的铝製饭盒。
    “猜猜我给你们带什么东西回来了？”
    繁忙的婚宴结束后，陈永进卡著培训时间的报导节点，揣著刘医生强塞过来的谢礼和剩菜，一路匆匆赶回了寢室。
    “好在是没有错过时间，再晚点我明天准得被童主任处罚...来尝尝？”
    回到自己的床位，陈永进打开饭盒，层层香气顿时在寢室中瀰漫开来。
    “嗯？好香！”
    钱向东猛地从床位上蹦起，展现出此前从未表现出的灵活性，一个翻身便来到了陈永进的床头边。
    三人齐齐探著脑袋，盯著那一个个被塞满的饭盒，眼睛瞪得巨大——
    扣三丝、蒸三鲜、走油蹄子、咸肉扣水笋、本帮扣肉、扣鲜鸡、红烧鱼、葱花肉皮。
    婚宴的上海老八样，每一样都装了足足半个饭盒，挤挤挨挨地摆满了整个桌面！
    “永进，你不是被老师带回去解决课题上的麻烦了吗？这些又是什么？”
    林喜乐盯著满桌菜餚，语气里满是震惊。
    他来培训中心这么多天，在食堂吃的所有肉类加起来，只怕都没有这小小半个饭盒来的油水要多！
    “做厨子去了，帮人准备婚宴。”陈永进笑著开口，语气轻鬆：
    “怎么样？两天的假没白请吧。行了，都別愣著，快吃吧，凉了可没那味了。”
    “揍厨子？”
    曾铁军拿起筷子，夹起一大块肥而不腻的猪肘皮塞进口中，含糊不清地抬起头，不解地看著陈永进。
    “是做厨子，不是做掉厨子。”
    明白室友耳疾又犯了，陈永进挠挠头，坐在一旁看著三人开饭。
    “誒，管他呢，要是揍厨子就能有这么多好吃的，揍一顿也没什么。”
    林喜乐顾不得许多，夹起一块本帮扣肉便囫圇吞下，微甜的口感伴隨著咸香的油润在口腔爆发，令他忍不住眯起眼，唾液开始疯狂分泌...
    “太香了！这个太香了！比我在我奶六十寿宴上吃的还好吃！”
    一周的高强度特训，三人早已被食堂的粗茶淡饭磨坏了胃口，对油水和美味的渴望早已达到了顶点。
    如今有了这满桌珍饈，可谓是彻底放下了仪態和形象，纷纷甩开腮帮，大口咀嚼起来。
    陈永进看著三人吃得尽兴，笑著摸了摸口袋，顺著那略硬的手感，將一张大红包从兜里取了出来。
    那是刘医生给的婚宴谢礼，红包上带著喜庆的大红喜字。
    拆开红包，一张五元的钢铁工人，还夹杂著几颗硬质水果糖，透著几丝新人婚宴独有的喜庆气息。
    “等等，永进，你是说，这些都是你做得？”
    林喜乐咀嚼著软糯弹牙的葱花肉皮，咽下满口留香的肉质，在大口乾饭的同时抽空提问。
    此前，虽然陈永进向来在学院中表现优异，没少被几位老师和童主任重点关注，但也从未表露出这种级別的高超厨艺啊？
    “没错，是我做得。”
    “那以后要是和你上了一条船，岂不是好吃的可以吃到饱？”
    一旁的钱向东正抓著一只扣鲜鸡的鸡翅，大口啃著，鲜嫩多汁的鸡肉也没法堵住他的嘴。
    沉默的曾铁军咀嚼著扣鲜鸡的鸡胸，不由微微点头，认可室友的发言。
    就连最难入味的肉类也被鲜甜的汤汁彻底浸润，每一口都鲜得人直发颤。
    这种烹飪能力，最起码学院食堂的大师傅，是拍马也赶不上的。
    “这个嘛...”陈永进挠了挠脸颊，神色有些尷尬，“我不打算去船上的厨房。”
    离了岸，没有了充足的食材，他也没自信能让整个船的船员都满意。
    更何况，有老宋家的轮机长照顾，他是脑子坏掉了才会不去轮机部。
    “啥，不打算当海上厨子？那也太可惜了吧！”
    林喜乐正夹著一筷子蒸三鲜，咀嚼的同时不忘表示遗憾。
    饱满的虾仁，爽口细嫩的鲜贝，嫩滑无刺的鱼片，没有多余的调料，仅靠食材的本味蒸得鲜醇回甘...
    这样美味的蒸三鲜，以后船上要是吃不到，得有多么遗憾。
    “誒，这就不对了。”陈永进笑著摇摇手：
    “就是不当厨子，才能更好地开小灶啊。真要当了厨子，被船长和厨师长盯著，想额外开火反而不好搞了。”
    见眾人吃的尽兴，料到这次请假外出或许是培训期间的最后一次，陈永进也被勾起馋虫，看向桌上最后一道菜。
    咸肉扣水笋，肥瘦恰好的咸肉片混著吸满了汤汁和油脂的水笋，哪一样都是令人垂涎三尺的美味。
    “誒，可惜。”
    吃完这一顿，又得回到苦哈哈的训练之中去啦...
    ......
    匆匆一个月过去。
    事实证明，陈永进那悲观的预料是错误的。
    这一个月里，他几乎每周都会被领导给叫走。
    海员医院，交通局，海事局...要么是领导们的便饭，要么是小型接待的工作餐。
    就算是培训最忙碌的时候，他也得就地在培训中心的食堂里给餐做好了，再给几位领导们当工作餐给送去...
    趁著这些个机会，陈永进不仅得了不少钱票和补助，更重要的是...总能偷偷带两口吃的回寢室，和好友们一同分享。
    这就导致，不同於其他学院苦哈哈地啃食堂，熬训练。二零七寢室的四人，隔几天便总能吃上点富含油水的大菜。
    好在遮掩得还算不错，虽然也没少引来眼红和嫉妒的眼神，但事態控制在一个可控的范围內，除了寢室四人人缘差点儿也没闹出乱子。
    不过，隨著一个月的理论知识彻底学习完毕，好日子，终归是走到尽头了。
    跟著大部队迈出培训中心，一齐走上街道，陈永进紧隨著人潮一同走向港口，眼里满是集体活动的新奇。
    在培训中心过了快一个多月的生活，集体离校，这还是头一糟。
    “好了，我们到了。”
    来到港口，童主任站在队伍最前方，身姿挺拔。
    他的目光缓缓扫过人群，望著这一届数十名朝气蓬勃的学员，脸上露出几丝夹杂著成就感的欣慰之色。
    “很好，能坚持到这里，说明你们的理论学习和基础训练都已经彻底达標，拥有了成为海员的资格。”
    踩在码头的木板上，背后便是碧波万顷和海浪的涛涛声，面对学员们激动的眼神，童庆林的语调，也不免昂扬了几分。
    “正所谓实践是检验真理的唯一標准。理论部分的学习同志们已经完成，那么下一步，便是成为海员前必须经歷的最后一轮实践！”
    “这一次的考核，和学院里的演练不同，你们必须真正踏上甲板，乘上船只，去充满危险和机遇的海洋上航行，並得到其他船员们认可。”
    “唯有成功做到这一点，承担起一个海员所应承担起的所有职责，才能彻底入职上远，顺利通过培训！”
    说完了规则，童庆林大手一挥，领著眾人的眼神齐齐聚焦在一旁的木桌上。
    在那里，將学员们登记领入培训中心的女同志早已做好了准备。
    “为了熟悉海洋航行的各类任务，我们有『育新號』训练船，也有伙伴单位的捕鱼船，近海货轮等等可以选择加入。”
    “这次的出海计划各个学员之间不同，但评分规则是一样的，只看同船的船长如何评分，如何评价你们的实习表现。”
    说著，这位谆谆教诲的主任给出了最后一次的严厉警告：
    “记住，如果你们的表现不达標，被所在船只的船长评定为不合格，那么不论此前的表现再好，也將无缘船员生涯。”
    “所以，切记自己的职责！现在就开始以寢室为单位进行登船实习！”
    话语落下，童庆林站定，朝著眾学员们肃穆敬礼：
    “祝各位同志一路顺风！”
    ......
    整齐的海员队伍缓缓散开，零零散散的抱团议论，嘰嘰喳喳地开始探討前往何种工作船只。
    “永进，咱们去哪儿？”
    钱向东下意识地凑到陈永进身边，大喇喇地四下打量，似乎一点没有自己的想法。
    林喜乐不知从哪个角落里钻出，回到三人身边，脸上带著几丝亢奋：
    “刚才我去看过了，能加入的船就训练船，近海渔船，还有近海货轮这三种，差不多都是要坚持一周左右的航行时间。”
    训练船不必多说，自然是培训中心自己的育新號。
    有著培训中心自己的教师队伍领队，要在这条船只上进行为期一周的航行实习，自然是相对最为轻鬆的。选择这一条路的学员们应该也是最多。
    毕竟是和朝夕相处的老师们共同航行，一般而言，除非是犯了什么原则性的错误，不然也不至於落得一个评分不合格的下场。
    不过，训练船毕竟是为了训练而来，要考核和测试船员们的环节也不少。
    “阿乐你以前走船上航运的时候是乾的什么工作？”
    自己心里也没底，陈永进只能看向一旁有过经验的林喜乐和曾铁军。
    “我？”林喜乐摊摊手：
    “我什么船都跑过，小渔船，小货船，更多的还是货船吧，工作环节熟悉一点。”
    见陈永进望向自己，曾铁军无所谓的耸了耸肩：
    “海上工作都差不多，我个人而言无所谓。”
    实际上，他之前便和几位战友聊过，能到这一个环节，只要不出大错就不会有问题，所以也无需太过紧张。
    素来消息灵通，林喜乐摸著下巴缓缓开口：
    “要通过这次实习其实也没有什么难的，不过我听说这次评分最高的学员可以获得一份额外的荣誉证书，好像还有一个手錶作为奖励。”
    手錶？！
    回想起某个早已坏掉的手錶，和仅需要稍稍维修便可以到手的沉香木盒，陈永进眼神中迸发出无穷的动力！
    “好，我明白了！”
    既然有著成为第一的需要，那自然要去最能证明实力的地方！
    ......