都说『计划赶不上变化』，原本打算巡山狩猎结束去湖边垂钓。可袁凌寒也没想到，狩猎一头野山羊的同时，还附赠一条凶悍的北美灰狼。
加起来上百斤的肉，今晚肯定要处理好。虽说夜里温度低，可新鲜的羊肉跟狼肉，如果不趁其新鲜处理好，即便后期熏制出来，想必味道也会大打折扣。
挑著狼和羊回到营地，袁凌寒先烧水给自己泡了壶浆果茶。有了烧製成功的陶壶跟陶杯，他终於体会到喝茶的快乐。之前喝茶用自製木碗，总觉得差点仪式感。
喝完酸甜味的浆果茶，袁凌寒找来三根备用实木，將它们用藤蔓跟伞绳綑扎在一起，而后立成一个三角架，再把狩猎的野山羊悬掛到三角架上。
如此一来，方便袁凌寒接下来剥皮。旁边有之前建造庇护所，就提前搭好的木质工作檯。等给野山羊剥完皮，再把肉放到工作檯进行分割即可。
保留一些鲜肉，用来烹飪晚餐，剩下切割下来的羊肉，都必须立刻进行熏制。唯有这样，才能保持新鲜羊肉不变质。而灰狼，自然也能享受同等待遇。
看著剥好的羊皮跟狼皮，都被绷紧固定在庇护所的木墙上，袁凌寒看了看笑著道：“相比之前的兔皮，如今掛上这两张兽皮，庇护所终於有点猎人小屋的感觉了。”
分割好的羊肉，提前摆到之前重新製作的燻肉架上。而燻肉架下方的火塘，袁凌寒也重新搭建过。面积更大更深的同时，也能容纳更多的炭火。
炭火越多，燻肉架上的鲜肉便能熏制更长时间。搭配用来封锁热气的新鲜松枝，熏制出来的燻肉都有一股淡淡的松香气，吃起来味道自然更鲜美。
保留特意取下的羊里脊肉，还有一大块用来尝鲜的狼肋排，羊肉用来燉汤涮锅，狼肋排则用来烧烤。份量虽然有点多，但对袁凌寒来说都不是问题。
毕竟刚狩猎到两头猎物，他消耗也比较大，晚餐吃丰盛点又有何妨呢？
等到夜幕降临，袁凌寒特意把烹飪晚餐的灶台转移到户外。点燃篝火后，山风虽然有些阴冷刺骨，但这股寒气都被熊熊燃烧的篝火驱散。
先前保留的羊內臟，此刻都被放进汤锅燉煮，坐在简易灶台旁的袁凌寒，不时捞起煮出的浮沫。等汤燉煮到泛白滚烫时，他把切好的羊里脊肉片给端过来。
虽然调味料不多，准確地说只有少许食盐。可夹起羊肉片往汤锅里涮一下，而后趁热吃进嘴里。本就是山羊身上最鲜嫩的肉，即便欠缺调味料，但味道依旧鲜美。
吃下第一口，袁凌寒佯装惊讶般道：“不愧是羊身上最鲜嫩的肉，仅需简单烫熟，锁住羊肉的鲜甜，搭配少许食盐，这涮羊肉的滋味果然好吃。”
说完这番话，袁凌寒也加快涮肉片的速度，看似一大盘的肉片，却在极短时间內，全部被他吃进肚子里。搭配煮好的羊杂汤，这也算是『原汤化原食』了。
吃完涮羊肉，保留一些羊杂汤，往烤熟的狼肋排上，撒上一点西方人都熟知的迷迭香，確认狼肋排已经烤熟，袁凌寒又笑著道：“现在让我们试试狼肉的味道！”
切开一块烤熟的肋排肉，袁凌寒尝试著咬下一块在嘴里嚼了嚼道：“味道没有我预想中好吃，但对身处荒野的我而言，它依然是不可多得的食物。
这肉吃起来有点腥，肌肉纤维有点粗，所谓嚼起来比较费力，有点类似吃牛肉乾的感觉，但味道没有牛肉那般好吃。看来以后烹飪狼肉，需要燉煮更长时间才会更好吃。”
儘管狼肉的味道，没有预想中那般好吃。但对身处荒野的袁凌寒而言，依然不会浪费这些宝贵的肉食。就他现在的身体素质而言，狼肉难吃却极具营养，自然不能浪费。
等这些烤熟的狼肋排，也被袁凌寒给啃食乾净，那锅羊杂汤同样被喝乾净。换作其它选手，一次吃这么多食物，肯定会感觉吃撑。但对袁凌寒而言，最多八分饱。
由此可见，隨著身体素质不断提升，袁凌寒对高能量食物的需求也在与日俱增啊！
享用完晚餐的袁凌寒，依然没有返回庇护所，而是坐在篝火旁喝著浆果茶。最先燻烤的羊肉，基本都完成第一遍熏制。接下来要熏制的，则是同样分割成条的狼肉。
不把这些肉条熏制好，袁凌寒睡得也不踏实。直到所有狼肉都熏制了第一遍，確认短时间不用担心变质，他又將这些熏制好的肉乾拎回庇护所，检查周围確认安全后才休息。
而此时荒野独居节目组，看到袁凌寒有如此收穫，不少工作人员都觉得，这个夏国来的年轻人，极有可能成为最后冠军。但其他选手，实力自然也不俗。
唯一令人遗憾的，或许就是节目组例行检查第二天，又有一名选手按下紧急按钮。原因很简单，对方持续高烧並伴隨腹泻，无法继续后期的挑战。
很多看到节目组救援直升机的选手，都颇为感慨般道：“唉，看来又有人退出了。”
按理说，少了一个竞爭者应该高兴。但登陆至今，这些所谓的荒野精英，也真正体会到这档节目的残酷。任何一场意外，都有可能让一切准备付诸东流。
可这种情况，袁凌寒並未太过关心。对他而言，不管其它选手是坚持还是退出，都跟他没多大关係。此刻他要做的，就是赶在下雪前多储存物资。
等到第二天醒来，袁凌寒依然先把户外的火塘烧好，等明火熄灭仅剩炭火，再把昨天熏制的羊肉，重新摆到烟燻架上，喝完早茶便例行检查索套。
即便昨天狩猎到一头狼跟一头羊，可冬季来临狩猎难度必然提升。多储备一些食物，终归是好事。野兔虽不大，但终归也是肉嘛！
检查完索套陷阱，发现依然有两只野兔被祸害，袁凌寒也很无奈道：“看来那头大山猫，是彻底跟我干上了。算了，等落雪后，再想办法收拾它吧！”
感慨完的袁凌寒，把剩下几只没被祸害的野兔跟山鸡拎回庇护所。收拾出来后，直接燉了一只山鸡搭配菊芋充当早餐。这饭量，后期令观眾也觉得咋舌。
“这个夏国选手，还真捨得吃啊！一顿饭一只山鸡，还要吃不少菊芋。难怪他要跟松鼠一样，抢在下雪前多收集食物。就这饭量，每天怕是都要吃几斤肉吧！”
“长达两个多月的冬季，除了应对极寒天气，食物储备至关重要。先前我以为，这个夏国人有很大概率成为冠军。现在看来，怕是依旧充满悬念。他，太能吃了。”
身处荒野，食物需求越大，面临的物资压力就越大。儘管眼下袁凌寒提前储备的物资不少，可后期依旧这样吃，提前储备的食物，怕是也坚持不了太久啊！
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