李金石发现了五味子藤蔓,一大片五味子藤蔓!
不用细看,就能断定比猴头沟山坳那一片还大。
“本来打算探查河岸完毕进山寻找,没想到竟然在靠近河岸的地方就有发现。真是应了踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫这句话。”
李金石抑制住激动的心情,不紧不慢前行。走了大约十五分钟,到了五味子藤蔓附近。
大部分五味子隱藏在叶子下面,从远处看不太清楚。现在到了眼前,就看的清清楚楚。
一串串深红的五味子静静地掛在藤蔓上,李金石牵动藤蔓就微微晃动,似乎在向李金石发出召唤。
这样一大片五味子如果在河对岸,肯定会被发现,年年採摘,几乎不会形成这样的规模。因为这边的人对它不感兴趣,加之人跡罕至,才会不断繁殖,形成这样的规模。
规模之大,从河岸蔓延到山脚下,还继续扩张到山坡上,一直延伸到半山腰。
这一带山坡的坡度小,估计只有二、三十度左右,採摘起来也比较方便省事。
从河边绕过五味子藤,又有了新发现。
藤蔓不仅在正面山坡上分布,还向南边的山坡侧面蔓延,向沟里延伸。大致看上去,也有五六百米远。
“这么大一片,难道对岸就没有发现吗?冬天河面结冰,树叶凋落,从那边看见这边的情况不难,过河来採摘也不难。我就不相信,杜宝玉在这里这么多年,具有丰富的经验,发现这么多五味子他就不动心。”
回过头来观察对岸,李金石才明白过来。
不是杜宝玉不动心,也不是没有胆量趟河过来,而是他確实没有发现。
这边河边茂密的柳树丛阻挡了对面的视线。对岸这一带是密密麻麻的油松林。油松四季常青,冬天针叶也是绿色的,从那边应该看不见这边的情形。
还有一个原因,恐怕也是主要原因,这一带的河对岸,不是三道沟护林站的巡山区域,护林员应该很少到对岸这一带来。
照例吹哨,敲锣,打草惊蛇三件套,李金石沿著藤蔓边缘行走,一直到了山沟里,在南面山的山坡上又发现了一大片。两边山坡加山脚到河岸一片加起来,面积至少是猴头沟山坳那一片的七八倍。
“真是够大的,开足马力也得採摘七八天。这里有这么多,不排除其他地方也有。抓蛤蟆主要在早晨和傍晚,白天还得把蛤蟆穿起来晾晒,如果蛤蟆多,也没有多少空閒时间採摘五味子。”
“有一个问题比较棘手,卢甲寅昨天能到我这里来,孙长发和其他的护林员也可能到我这里来。不管是蛤蟆还是五味子,如果弄得太多,不仅护林站那里没那么多地方晾晒,被別人发现,他们很容易联想到我是在这边弄的,这就比较麻烦。他们会不会捅上去?会不会敲诈我?即使都不会,將来用补给车外运,那么多人看见这么多东西,会发生什么事情?”
“唉,上帝给你开了一扇门,又给你关上一扇门,挣钱真的不容易啊。算了,车到山前必有路,先不想那么多。既然遇上,就先摘一麻袋,总不能空著手回去。好在我是大聪明,来的时候就带了一条麻袋。”
河谷地带因为暖湿气流活跃,地势空旷,接受阳光较多,水热条件都比较好,所以五味子的长势好,成熟也早一些。除了藤蔓深处的顏色稍微浅一些,绝大部分五味子都已经成熟。
暂时没有成熟也没关係,不採摘下来也行。很快就要下霜,五味子叶子虽然凋落,但是果实不会掉下来,还在藤蔓上面掛著。
没有叶子遮挡,五味子果实就直接被阳光照射,会在很短的时间內上色成熟。
五味子被霜打之后,水分会消失不少,果实会变蔫,晒乾的用时也变短。直到果实冬眠,完全停止吸收各种水分,才会从藤蔓上脱落掉在地上。
“如果不能及时从藤蔓上摘下来,落到地上再收集就麻烦的多,乃至於付出的时间和人力成本太大,没有盈利,不必收集。”
落在地上?
李金石突然灵机一闪,若有所思。突然间豁然开朗,哈哈大笑。
“这么简单的方法,我竟然没有想到,真是白重生了一回啊。就地加工不就完事儿了嘛。”
李金石想到的办法確实简单,就地晾晒。
回去把塑料布取来,摘下五味子之后,就在这里晾晒。
首先,在这里晾晒不会被其他护林员发现,能够保守秘密。
其次,不用扛著沉重的鲜货翻山越岭回去,累得像狗似的。在这里晾晒之后,把干品运回去,省时省力。
再次,虽然晚上有露水,会影响乾燥速度,但是很快就要下霜,那时候露水就没有了,不影响晾乾速度。
就地晾晒也有缺点,一是可能被这边的人发现。鑑於他们不大可能来这里,李金石决定碰碰运气,押他们不会来。
今天在这边这么长时间,上游下游走了这么远,都没有发现道路。即使对方巡查,路线也不在河边,而是在其他比较方便行走的路线。发现这里有五味子的概率很低。
另一个缺点是可能被山间的禽兽吃掉一些。
大型动物估计不会吃五味子,最大的可能是松鼠和鸟类。这些傢伙吃五味子,也传播五味子。这就是有得有失,对立统一。
五味子有一种独特的味道,相对於榛子、松子等坚果的香味,李金石觉得鸟类和松鼠应该优先选择其他坚果和种子,五味子是次一级选择。即使它们吃一些,也在可以接受范围之內。
同样的模式,蛤蟆也可以就地加工。
蛤蟆抓的时候是活的,身体的绝大部分重量是水分。它的肢体柔软,装在袋子里面挤在一起,几乎没有空间。如果是一麻袋蛤蟆,即使李金石这样身强体壮的人,扛起来也非常费力气,往回运送是个重体力活儿。
蛤蟆也要收购乾货,永林那边的供销社收购蛤蟆全身。加工方法也是晾乾。把蛤蟆用粗线或者细铁丝穿起来,掛在空中晾晒,干了之后即可出售。
蛤蟆作为滋补品,使用的部分是蛙油,其他部分可以食用。正常情况下,乡级供销社不取油,到了县联社才取油。
整体的蛤蟆乾货占用空间比活体蛤蟆还大,不仅运输不便,多了还比较扎眼,容易被人发现。
李金石的方法是,不仅就地晾晒,还要就地取油。大约200只蛤蟆才能取1斤油。这样一来,不仅免去了运送活蛤蟆之苦,还能免去运输整体乾货蛤蟆的不便。取油一百几十斤,一个麻袋就能装下。
运往匯春,用自行车就能驮去,都不用上补给车。运回家里,隨身携带都行。
晾晒没有什么难度,立一些杆子,把穿了蛤蟆的铁丝或粗线两头绑上去就行,或者乾脆就掛在两棵树中间。
取油也没什么技术门槛,蛤蟆晒乾之后,掰开蛤蟆下頜就能取出凝结成块状的林蛙油。林蛙油的保存也很简单,常温下保存几个月都不坏。
不管是五味子还是蛤蟆,在技术上都没有难度,谁都能干。最大的问题,是在採集、加工中需要付出大量的时间和劳动力。
“简单地说,就是个体力活儿。”
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