抓痕男那一声瞬间將店里热闹的气氛震散了。
苏晨还没来得及开口，店门再次被推开。
“接到群眾举报，你们『人间烟火』存在严重的食品卫生隱患，我们需要进行检查！”
隨著一阵急促的脚步声，三个穿著深蓝色制服、胸前掛著执法证件的男人快步走了进来。
领头的是个姓张的瘦高个，此时绷著脸，手里拿著一个厚厚的文件夹，眼神里透著公事公办的冷漠。
还没等陈锋说话，那个张科长就径直走向了抓痕男那一桌，看了一眼黑乎乎的苍蝇，隨后转过头严肃地看向陈锋。
“你就是这家店的老板陈锋？
我们是市食品监管局的。
现在接到实名举报，说你们店的东西有问题。
现在证据確凿，请你立刻配合我们进行封场检查。”
张科长一挥手，身后的两个执法人员就要往后厨冲，看那架势，分明是打算进去捣乱的。
“站住！你们凭什么进去！”
苏晨见状，猛地横身拦在了后厨门口。
他气得脸色通红，指著门口那辆还没熄火的车，又指了指这两个刚发作的流氓，声音拔高了几个度。
“你们这配合得也太好了吧？
这两个人刚拍桌子，你们就推门进来了？
从举报到出动，你们监管局现在的办事效率已经快到这种地步了吗？”
张科长脸色一沉，语气变得愈发冰冷：“这位同志，请你不要干扰我们的正常执法。
我们是在附近进行日常巡查时接到的紧急调度。
现在受害人就在这里，证物也在碗里，如果你再阻拦，我们就得请治安管理部门协助了。”
“受害人？
就这两个吃得满嘴流油的货色，也叫受害人？”
苏晨指著那两个装模作样的男人，肺都要气炸了。
“哎哟……我不行了，我这肚子……疼得受不了了。”
抓痕男见监管局的人撑腰，叫唤得更加起劲了，甚至整个人都瘫在了椅子上。
“你们干什么！”
陈锋的声音突然响起。
他怀里紧紧搂著已经被嚇得钻进他衣襟里的萌萌。
星若则是小脸苍白，两只手死死抓著陈锋的后腰，眼睛里害怕的噙满了泪水。
陈锋冷眼看著张科长。
从这两个泼皮进门开始，他就感觉到了若有若无的恶意。
这显然是一场策划好的连环计，只要这帮人进了后厨，隨便塞点违禁品，或者往水缸里扔点不乾净的东西，他这间店就算彻底毁了。
陈锋的一只手摸出了手机，调出了一个號码。
“张科长，按程序办事，我不反对。”陈锋的声音很冷，
“但如果有人想借著执法的名义玩这种不入流的小动作，我劝你三思。”
“你在威胁执法人员？”张科长眉头倒竖，伸手就去推苏晨，想要强行破门。
“我看谁敢动。”
一直坐在窗边没说话的陆峰，此时放下了手中的茶杯。
他站起身，直直地看著张科长。
张科长原本正打算发威，听到这一声，下意识地转过头。
当他看清陆峰那张脸时，整个人都僵住了，脸上那副公事公办的冷漠表情瞬间崩塌。
“陆……陆总？”张科长整个人往前欠了欠身。
他这种级別的科长，在这座城市里虽然管著不少商户的死活，
但在陆峰这种能跟市里领导直接坐在一张酒桌上的顶级大亨面前，简直就像个刚满月的小鸡仔。
“张科长，好大的威风啊。”陆峰冷笑一声，拉著肖雪的手，走到了几人之间。
“陆总，您怎么在这儿……这儿环境简陋，怕是衝撞了您。
我们是接到实名举报，说这儿卫生有问题，这才……”
张科长此时额头上渗出了一层细密的冷汗，他一边说一边拿著手背不停地擦拭。
“实名举报？”陆峰眼神里满是不屑，
“张科长，这举报是不是有心人所为。你在这个位子上坐了这么久，该不会连这都分不清楚吧？”
“陆总，这证据就在碗里，我们也得按程序走……”张科长乾笑著，语气里有些求饶的意思。
“程序可以走，但不能乱走。”陆峰转过头，看向陈锋，语气缓和了许多，
“陈老板，既然张科长想要个交代，你作为店主人，不妨给他们一个交代，我相信他们一定会明事理的，呵呵。”
陈锋拍了拍萌萌的背，示意她別怕，隨后慢慢往前走了一步。
他一双眼睛在那只苍蝇和抓痕男脸上转了一圈，最后落在了张科长的脸上。
“张科长，既然你想查，那就看清楚了。”
陈锋伸出两根手指，指著那只苍蝇。
“第一，这锅红烧肉，是今天早上七点钟开始处理的。第一道工序就是『烧皮』。”
陈锋看向苏晨，苏晨立刻领会，將刚才记录的小本子翻开，大声读道：
“上午七点三十分，师傅用高温火枪对五花肉表皮进行喷烤，清除毛囊残余及异味，火温约为一千五百度。”
陈锋接著说道：“別说是一只苍蝇，就是一根钢针，在那个温度下也得变了形。
张科长你看看，这苍蝇的翅膀是不是舒展得很？”
张科长凑近看了看，脸色一僵。
“第二，”陈锋的声音依旧平稳，
“这肉在锅里整整燜了一个多小时。
这期间，大火收汁，小火慢熬，锅里的芡汁粘稠如胶。”
陈锋指著那只翅膀都还保持著完整的苍蝇。
“你也是搞食品安全工作的。
你应该知道，一只小小的苍蝇，在锅里燉一个多小时，会变成什么样？
它早都成烂泥了！
最关键的是，我这红烧肉里加了大量的冰糖和老抽，如果它真的一开始就进去了，它现在应该裹满了酱汁才对。”
陈锋冷哼一声，眼神猛地变得犀利起来。
“可你们看这只苍蝇。”
陈锋伸出手，直接拿起桌上的勺子，將那只苍蝇挑了起来，递到了张科长的眼皮子底下。
“它身上乾乾净净，除了沾了点油星，连一点焦糖色都没沾上。
这说明什么？这说明，这只苍蝇是在我这碗肉出锅之后被人放上去的。”
“你……你胡说！你这就是推卸责任！”尖下巴还想嘴硬，声音却透著心虚，整个人都往后缩了缩。
“我是不是胡说，张科长带回去化验一下就知道了。”陈锋看向张科长，嘴角勾起一抹嘲讽，
“看看这苍蝇肚子里到底有没有酱汁！”
陈锋往前迈了一步，身上的压迫感瞬间爆发。
“还是说，张科长依旧打算指著这只刚落地不久的苍蝇，硬说是我们家燉了三个小时的『秘制佐料』？
你就不怕这结果报上去，你这科长的位子跟这苍蝇一样，一烫就化了？”
张科长的脸色此时已经从惨白变成了猪肝色。
他看了看面无表情、甚至已经掏出手机准备拨號的陆峰。
他又不傻，这苍蝇假得连他这个外行都能一眼看穿。
如果今天陆峰不在这儿，他大可以先把店封了，回去慢慢磨。
可现在，陆峰就在这儿盯著，他要是敢强行办案，明天他就得捲铺盖捲走人。
“混帐东西！”张科长猛地转过身，一巴掌拍在桌子上，把满腔的怒火撒在了那两个混混身上，
“你们两个！敢在执法人员面前公然栽赃陷害！我看你们是活腻了！”
“张科长，不……不是这样的，这苍蝇真的是……”
抓痕男嚇得一哆嗦，话还没说完，就被张科长一个阴狠的眼神给堵了回去。
“还敢嘴硬！带走！全部带回去，给我查清楚到底是谁指使的！”
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