第12章 喝茅台

    老头跟著苏文就进了东来顺，门口接待的伙计快步走了过来，对著苏文问道，“你几位啊？”
    苏文伸出两根手指，“我们两位，找个位置。”
    “得嘞，这边请。”
    伙计带著两人就走到最里面靠墙的位置，这里的桌子小一点，两人用餐绰绰有余。
    “两位吃点什么？”
    苏文赶紧看向老头，他就是来请老头的，老头吃好才是关键。
    老头看起来也是熟客，连菜单都没看说道，“来东来顺当然是涮羊肉了！
    给我们来个锅子，羊肉先来四斤！
    调料就是芝麻酱，韭菜花、虾油少许，紫皮糖蒜五头，老吃东来顺不就是为这口糖蒜嘛！”
    “得嘞，一看就知道你是常客，这就给你上齐嘍！”
    伙计听完老头的话转身下去准备去了，苏文端起桌上的茶壶先给两人各自倒了一杯高碎。
    就是茶叶沫子，来东来顺客单价高，每桌都会送上一壶高碎，也算为了解腻。
    老头摇头晃脑的喝了一口高碎，嘴里哼著不知名的小调，看起来美得很。
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    苏文也没有著急询问老头，这么著急让人看不起，做人还是稳重一点好！
    很快两人的东西就上全，果木烧沸的铜锅里飘著枣、姜、葱段。
    苏文夹起一筷子羊肉直接丟进锅里，端起面前的芝麻酱拌均匀了些。
    对面老头眯著眼笑了，“你这后生，这东来顺可不是这么吃的！
    这里的羊肉以薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花为上乘，这么好的羊肉你应该溜著边吃！”
    苏文却不这么认为，“大师，请问我这么吃，吃不饱吗？”
    老头愣了一下，哈哈笑了。
    “就是头猪，也有吃饱的时候。”
    “那不就得了，既然能吃饱要这么多讲究干嘛？
    我花钱了，想怎么吃怎么吃！”
    苏文说完抄出锅里涮好的羊肉沾著芝麻酱大口吃了起来！
    这一口下去超级满足，可比那规矩强多了！
    老头都被苏文这吃相感染了，端起一叠羊肉一下倒入铜锅里，等时间够了，抄起一大筷子羊肉也就著调料来了一大口！
    爽！
    好久没有这么满足过了！
    他一辈子守规矩、懂规矩，放肆这一回竟然觉得无比新奇！
    仿佛心里有什么东西被打破了一样！
    哈哈哈！
    老头吃著吃著乐了！
    有种赤子般的心情！
    “你这小子说的对，我花钱了你管我如何，我吃高兴就行！”
    老头拿起一旁的糖蒜剥了几颗一下放进调料碗里，他想试试这么吃滋味如何！
    这在以往可是从来不会这样做的！
    苏文看都没看老头，又拿起一叠羊肉倒进铜锅里，这东来顺的羊肉確实嫩，这一口下去確实让人满足。
    尤其在这大冬天里，要是能来瓶啤酒就更好了！
    苏文想到就要做到，他对著伙计喊道，“再给我们来两斤羊肉，再来两瓶啤酒！”
    “好嘞！”
    很快伙计就端来两盘羊肉，跟两瓶啤酒。
    苏文看著这个年代的啤酒有些好奇，这款啤酒他可从未喝过，五星啤酒，应该是燕京啤酒的前身吧！
    苏文熟练无比的拿起筷子，用后端对著啤酒盖一翘只听“砰”的一声轻响，金黄的啤酒就溢了出来。
    “老爷子，来杯啤酒试试？”
    老头本来准备拒绝，可还是把杯子递了过去，“试试就试试。”
    苏文给老头满上一大杯啤酒，自己对著酒瓶就是一大口！
    这吃著火锅喝著啤酒，真是神仙般的日子啊！
    老头也喝了一大口，除去开始的新奇很快就失去兴趣，
    “这东西淡如水，还不如烈酒来的痛快！”
    苏文听完满不在乎，“这有啥的，来瓶白酒不就行了！”
    苏文招手叫过来伙计，“咱们这里最好的白酒是啥？”
    伙计笑著说道，“那当然是茅台了！这金轮牌（白瓷瓶）茅台可是稀罕东西啊！”
    （国营茅台1951年成立，1957年开始量產，全年產量283吨！）
    “行！给我们来上一瓶！”
    苏文听到是茅台，也有点兴趣，不知道这年代的茅台口感怎么样。
    “两位，我可得说清楚，这茅台可是八块钱一瓶呢，你们確定要喝？”
    伙计还是提醒了一句，在这个年代普通工人一个月二十多块钱的年代，很少有人愿意花八块钱喝一瓶酒的！
    老头都有些不好意思了，他可没想喝这么好的酒，汾酒他也喝的惯。
    “上就得了，一瓶酒而已，搞得我们好像喝不起似的！”
    苏文满不在乎，才八块钱，真是便宜！
    后世隨便一瓶茅台不得一千多块钱啊！
    这价格他都想买上一箱好好保存了，等到以后拿出一瓶57年產的茅台，还不让人惊掉下巴！
    苏文的豪爽让对面的老头都有些摸不准了，这不会是资本家的少爷出来玩了吧？
    敢这么明目张胆，真不怕被人举报吗？
    很快伙计就拿来一瓶茅台，苏文麻利的拧开瓶盖，给老头倒上一杯，自己也来了一点。
    这一口白酒下肚，苏文咂了咂嘴，一股熟悉的酱香味，跟后世的差不多。
    老头却喝的有感觉，他闭著眼仔细回味著，“嗯，你还別说，这酒酱香味很足，层次分明，入喉柔啊！”
    苏文可品不出这么多味道，他还是觉得啤酒好喝。
    他把茅台推到老头面前，自己端著啤酒瓶喝了起来。
    “这就给我了？”
    老头有些惊讶，这可是八块钱一瓶的好酒啊！
    “嗯，你喜欢喝就给你了，我还是觉得啤酒爽！”
    一瓶啤酒很快下肚，苏文抄起一口涮羊肉满足的再来了一大口！
    “嘿，你这小子，说好听点是自然洒脱，说难听点是没心没肺！
    可偏偏我觉得和你很有缘，这样吧，你拜我为师吧！”
    老头看著苏文说道。
    “行！”
    苏文赶紧把嘴里的羊肉咽进肚子里，抄起桌上的茶壶倒了一杯高碎递到老头面前。
    “弟子苏文愿拜……”
    苏文看向老头，这么长时间了还不知道老头叫什么呢。
    老头像是知道苏文的疑问赶紧开口告知。“老夫叫陆苍衡。”
    “哦，弟子苏文愿拜陆苍衡为师，尽心学好武艺！”
    “完了？”
    “完了！”
    苏文理所当然的回答道。
    老头转身就抄了一筷子羊肉，在酱料里滚了滚塞入口中，根本没接苏文手中的茶水。
    苏文看著老头有些纳闷，程序有错误吗？