第70章 红烧兔肉

    交易落定，钱票子攥在手里，从李三宝家出来，陆朝阳心里就在盘算。
    人心都是相互的，世上往来，全靠人情与利益维繫。
    今天要不是张宽海亲自带路，从中牵线搭桥，当面替他说好话，再三叮嘱不许压价，他一个生人上门，別说卖出这么高的价钱，能不能顺利把这只玄狐出手都是未知数。
    李三宝之所以出手大方，给足高价，付钱痛快，说到底，全是看在张宽海的情面上。
    人家费心跑腿，搭人情铺路子，自己万万不能装傻充愣，让人家白白忙活一场，这年头，没有好处，谁愿意平白无故的替你费心费力。
    想到这儿，陆朝阳脚步一顿，转头看向了身旁的张宽海，一脸谦卑的开口道：“张师傅，今天这事儿，我打心眼儿里感激你。”
    “要是没有你出面引荐，没有你帮我说话撑腰，我这只玄狐绝对卖不到这个价钱，更不可能这么顺顺利利的一手交钱一手交货。”
    “你为我的事费心跑腿，搭了人情又费工夫，我绝不能让你白忙活一趟。”
    说著，他从方才的钱里特意数出了30块钱，双手递到了张宽海面前，態度诚恳。
    “这点心意你务必收下，就当我孝敬你的，拿去买两盒好烟，打点小酒儿喝，千万別跟我客气。”
    见状，张宽海瞬间一愣，眼里满是震惊。
    他在国营供销饭店当后厨主厨，每个月累死累活，固定工资也就40多块钱，陆朝阳一出手，直接就是30块钱，將近他一个月的工资。
    这份好处来得太实在，太突然了，直接戳中了他的心窝子。
    只见他脸上又惊又喜，之前对著陆朝阳那副牛嗶轰轰冷冰冰的样子顿时全无。
    他低头看著递过来的钞票，再瞧著陆朝阳那股子沉稳机灵，懂事知趣的样子，是越看越顺眼，当即痛快的接过了钱，揣进兜里，脸上笑开了花。
    “你小子，脑子灵光，通透懂事，重情分，知世故，实在是太招人喜欢了。”
    “这30块钱我收下了，你的心意我也记住了，从今往后，咱俩好好处，我真心交你这个朋友。”
    “供销饭店后厨我说一不二，收谁的货，给什么价，全由我做主，往后你进山打猎，不管是野鸭子野鸡野兔子，还是什么別的山货野物，你都儘管送到我后厨来。”
    “你的货，我一律照单全收，不挑毛病，不压价钱，永远给你最实在的价钱，以后你要是在镇上有任何难处，只管来找我，我能帮的绝不含糊，咱俩以后啊，就以朋友相称，你也別管我叫张师傅了，怪生分的，就叫我哥吧，往后日子还长呢，咱俩常来常往。”
    陆朝阳闻言微微一笑，连忙应下。
    短短一场交易，一份恰到好处的谢礼，陆朝阳彻底稳住了人脉，牢牢抱上了张宽海这条大腿，往后这野物的销路算是彻底稳住了。
    到了供销社饭店门口，陆朝阳解下绳子，牵著牛车刚要走，就见张宽海快步从后厨走了出来。
    他手里拎著一大块刚滷的油润入味的猪肥肠，不由分说的就塞到了陆朝阳手里。
    “小陆，这个你拿著，后厨刚滷好的肥肠，既乾净又好吃，你回家切点大葱一炒，老下酒了。”
    陆朝阳赶忙双手接住，连连道谢：“多谢张师傅，这事事劳你费心，往后也少不了要麻烦你，我都记在心里了，日后一定好好报答你。”
    刚收下自己30块的人情谢礼，转头就回赠一道硬菜，虽说无利不起早吧，但陆朝阳觉得张宽海这人也挺通透挺讲义气的，值得深交。
    俩人一阵客气寒暄后，陆朝阳便不再多留，赶著牛车就回了村。
    这路上他心里还盘算著，前几天他进山猎的那只野兔子还一直放在家里，没来得及处理呢。
    这会儿的日头偏西，早过了晌午，爹娘还有大哥大嫂肯定吃过午饭下地去生產队上工了。
    正好今天下午清閒，他想著回去先把野兔好好拾掇出来，晚上弄一锅红烧兔肉燉土豆，再燜上点儿白米饭，一家人好好吃上一顿。
    自家留一部分，剩下的盛出来给苏小曼送过去，让她家里人也尝尝鲜。
    另外这次能抓到这只玄狐，黑大帅功不可没，剩下的兔肉边角正好拿来犒劳它。
    一路悠哉的回了家。
    陆朝阳进了院子。
    院子里安安静静，四下无人，果然一家子都下地干活去了。
    陆朝阳中午没吃饭，现在正饿了，他吃了两块点心垫了垫肚子，然后就拎出了那只大肥野兔子，手脚麻利的开刀放血，剥皮去毛，开膛破肚，仔细的清理掉內臟杂物，反覆用井水冲洗乾净，剁成大小均匀的肉块，收拾的乾乾净净。
    隨后就生火起灶。
    先给兔肉焯水去腥，然后將大铁锅烧热，舀上两勺菜籽油，葱姜蒜爆香，先下兔肉大火煸炒，炒至外皮微焦，再加入酱油大酱，八角桂皮调味，然后添上少许清水，放入大块土豆，扣上锅盖，小火慢燉。
    另一边他单独起锅烧油，拿出了张宽海送的卤肥肠，切成小段，然后將大葱切段，大火爆炒卤肥肠。
    烈火快炒，香味瞬间就窜了出来。
    灶上同时燜上一锅白米饭，他又从醃菜罐子里捞了一颗老娘泡的酸辣萝卜，切成小块儿放在碟子里，用来解腻。
    这一通忙活起来，天已经差不多黑了。
    饭菜出锅装盘，香气满屋。
    陆朝阳先拿出铁饭盒，细心的装上了满满一盒子的红烧兔肉，又盛了不少葱炒肥肠，再扣上满满一大盒子的白米饭，收拾妥当，他骑著自行车，就往苏小曼家去。
    这会子太阳刚下山，苏家院子里静悄悄的，苏父苏母都在地里忙活著，苏明哲他们几个小的也不知道干啥去了，家里就只有苏小曼一个人早早下工回来。
    此时她正蹲在灶台前烧火，准备简单做点儿晚饭。
    柴火噼啪作响，只见那铁锅里是清水煮野菜，上面切了几片薄的都能透光的猪肉片子借借肉味，那猪肉还是上次陆朝阳给她家的。
    另外那铁锅边上贴了几块苞米饼子，清汤寡水，油水少的可怜，瞧著一点食慾都没有。