三月初四下午两点。
陈江海换上乾净的棉袄,把新手套揣在兜里。
楚辞在厨房门口递给他水壶和两个馒头。
“饿了垫一口,搬鱼是力气活。”
“十八筐鱼加碎冰不到七百斤,我跟大柱两个人搬绰绰有余。”
“你手上还有伤,戴手套。”
“知道了。”
陈江海出了院门,在村道上遇到大柱。
对方骑著那辆二八大槓,等在路口。
“海哥,走?”
“走。”
两个人骑车往石浦镇方向走。
路上大柱骑得比陈江海快了两个车身。
“海哥,你骑慢了。”
“你骑太快了。”
“我著急。”
“急什么?”
“著急看你那五百斤金疙瘩上车。”
陈江海没理他,稳著速度往前骑。
到了肉联厂门口,门卫换成了那个年轻的小伙子。
“陈老板,拖拉机还没来。”
“没到三点呢,再等等。”
两个人先进了院子,陈江海开了冷库门,冷气扑面而来,大柱跟在后面打了个哆嗦。
“真冷,鼻毛都结冰了。”
“別废话,先把铁桶搬出来。”
十个铁桶靠墙摆著,里面的水冻成了实心的冰柱,两个人把铁桶一个一个搬到院子里。
陈江海从工具袋里拿出斧头,戴上新手套。
“你翻桶,我砸。”
大柱把第一个桶倒扣在地上,冰柱从桶里滑出来,陈江海举起斧头砸下去,冰柱裂开一条缝,再砸,碎成了拳头大小的块,再砸,碎成了鸡蛋大小的碎冰。
“够碎了吗?”大柱问。
“够了,太碎了化得快。”
大柱又翻了一个桶,陈江海继续砸。
十个桶全砸完用了四十分钟,院子里堆了一大堆碎冰,冒著白气。
“先不急著装筐,等拖拉机来了再说。”
两个人在院子里蹲著歇了一会儿。
三点差一刻,拖拉机的突突声从镇子那边传过来。
一辆旧手扶拖拉机拐进肉联厂大门,开车的是个二十来岁的小伙子,瘦高个,晒得黑,手上有茧,是小张。
“陈老板。”小张熄了火跳下来。
“来了,路上顺利吗?”
“顺利,王经理让我下午三点到,我提前了一刻钟。”
“好。”
陈江海看了看拖拉机后面的斗子。
木板围起来的平板斗,长两米,宽一米五,深度半米。
“这个斗子够不够放十八筐鱼?”
小张量了量。
“十八筐的话,一筐挨著一筐码两层,底下放十筐上面放八筐,刚好够。”
“行,先把斗子擦乾净。”
大柱用抹布把斗子里面擦了一遍,擦掉了灰土和碎草。
陈江海从冷库里搬出第一筐鱼。
筐里的黄花鱼上面覆著一层碎冰,碎冰结了霜,白花花的。
“先不急著装车,先把碎冰补足。”
他把筐放在地上,用手把上面那层碎冰拨开看了看鱼的状態,金色的鳞片在霜下面闪著光,鱼身硬邦邦的,按下去没有弹性,冻透了。
“品相没变。”
大柱凑过来看了一眼。
“海哥,这鱼真好看,跟金条似的。”
“別用手碰,你手上有汗,化在鱼身上会留印子。”
大柱赶紧缩回手。
陈江海开始补冰。
按楚辞说的,底下两寸冰,中间鱼,上面再铺一寸冰。
他先把筐里原来铺的一寸冰扒出来堆在旁边,然后从院子里的碎冰堆里捧了两捧碎冰铺进筐底,压实,估摸著两寸厚,再把鱼一条一条摆回去,头对尾排列整齐,中间不留缝隙,最后在鱼上面再铺一层碎冰,一寸厚,盖严实。
一筐补完用了五分钟。
“大柱,你把冷库里的筐一个一个搬出来,我在外面补冰。”
“行。”
大柱进进出出搬筐,陈江海在院子里一筐一筐补冰,半个钟头以后,十八筐全补完了,每一筐都是底下两寸冰中间鱼上面一寸冰,三麵包著,严严实实。
“现在装车。”
陈江海和大柱一人抬一头,把筐往拖拉机斗子里搬,小张在车上接应,把筐一个一个码好。
底层放了十筐,筐与筐之间塞了碎冰填缝,上层放了八筐,矮了一截。
“上面的筐不够稳,顛起来会晃。”小张拍了拍最上面的筐。
陈江海从冷库门口找了两条旧麻袋。
“麻袋盖上面,再用绳子绑住。”
大柱把麻袋铺在最上层的筐上面,陈江海用粗麻绳横竖各绑了两道,勒紧。
“再试试,晃不晃。”
小张推了推最上面的筐,纹丝不动。
“不晃了。”
“好。”
陈江海退后两步看了看整辆拖拉机,十八筐鱼码了两层,碎冰填缝,麻袋盖顶,麻绳扎紧,斗子里的温度比外面低好几度,碎冰没有化的跡象。
“这车停院子里过一夜,明天凌晨三点出发。”
“三点?”小张问。
“三点,从这到省城走国道四个钟头,到那七点,我约的人十点见,还有三个钟头余量。”
“行,我今晚住哪?”
陈江海想了想。
“你今晚就睡肉联厂的值班室,我跟门卫说一声。”
“也行,省得跑来跑去的。”
陈江海走到门卫那里。
“同志,这个小张是帮我拉货的司机,今晚能在你们值班室凑合一宿不?”
年轻门卫看了看小张。
“行,值班室有张空床,马科长走之前说了你的事,配合你。”
“谢谢。”
陈江海转回来。
“小张,明天凌晨两点半我来叫你,三点准时出发。”
“好,陈老板你放心,我老家开了三年拖拉机,国道闭著眼都能走。”
“別闭著眼,睁大了看。”
小张嘿嘿笑了。
陈江海把冷库锁好,铁桶重新灌满水放回去,制冷机继续开著,省城回来以后下一趟存鱼用。
“大柱,走了。”
两个人骑车回南湾村,路上大柱骑在前面,回头喊了一声。
“海哥,明天凌晨我送你到肉联厂?”
“不用,你在家看著码头和院子就行。”
“那嫂子呢?嫂子也凌晨走?”
“嫂子跟我一起走,两点出门。”
大柱嗯了一声。
“海哥,祝你省城顺利。”
“承你吉言。”
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