第632章 炸洋芋片,你就是个菌子

    乔逸书好笑的看了一眼肖时衍:“这可不像是平时的你啊。那些人,拣了芝麻丟了西瓜,该懊恼的是他们才对。”
    肖时衍摇摇头,將脑袋里的一点挫败给甩了出去。
    他自己胸有成竹,却忘记了,其他人都只是小市民,甚至只是没有什么见识的农民。
    他们看不到那么远,只能看到自己唾手可得的一小块地方。
    你跟他们说长远,他们说:“我现在连饭都吃不饱,我还怎么看那么长远?”
    所以,要先保证他们短期內的生活,让他们的日子好过起来。
    他们的眼光,才会从现在的温饱问题中跳出来,去考虑长远的活的更开心,更好的方向去思考。
    肖时衍摆摆手:“行了,不说那些了。我来煨红薯,燉个鸡汤喝。你要吗?”
    “来一点。”
    肖时衍刚拿了红薯出来,柳建豪的声音就在外面响起:“时衍哥,我闻著香味就来了。”
    “进来吧。”
    肖时衍应了一声,就听到柳建豪开门的声音。
    进来,柳建豪就看到了肖时衍手上的红薯:“时衍哥,你要烤红薯?也给我来两个。”
    “还两个?我这红薯这么大一个个头,一个就一斤多,你能吃那么多?小心等会……”
    “小心放屁。等会奶奶不让你进门。”赵小蝶笑哈哈的说道。
    “去去去,你这个小妮子,还嘲笑起哥哥来了。等会你別吃啊。”
    “凭什么?”
    “就凭……你吃了也一样放屁。”
    “討厌!我跟爷爷说你欺负我。”
    “你去啊,你就知道告状。你个告状精。”
    “时衍哥,他欺负我。”
    “啊……赵小蝶,你不讲武德。”
    肖时衍看著两人在那边打闹,把几只红薯往灶膛里一扔,然后拿棍子將那红薯往里面塞了塞。
    之后添加了一点柴火。
    肖时衍突然有点想吃薯条薯片了,既然想到了,他就问道:“你们想吃炸洋芋片吗?”
    “啥?”乔逸书一愣,才想起来,是薯片啊。
    柳建豪和赵小蝶都欢喜:“好啊,好久没吃炸洋芋片了。”
    “没办法,太费油了。就算是奶奶愿意,我妈也不愿意。”
    一大家子,一年就这么多油可以用。
    油炸特別费油,就连炸鱼块,都不太愿意。
    不过肖时衍就不用担心了,他这里有很多油。
    猪油,牛油,豆油,花生油,什么都有。
    肖时衍也蛮喜欢吃薯片的,所以拿了三十多个土豆出来。
    乔逸书大吃一惊:“你要弄多少?这得三十斤呢。”
    肖时衍笑呵呵的说道:“这天气,我们弄一些,沥乾水分,放一些到外面冻起来。等明天建国他们回来了,再做一点。人多,吃的快。”
    乔逸书一想也是,这么大冷天的。
    很快,土豆削皮,清洗乾净,然后切成不薄也不厚的薄片。
    下水焯水大概三十秒,就捞起来。
    “过下冷水,这样会更脆。”
    乔逸书接了这个事情,接过肖时衍递过来的土豆片,过了冷水,拿出来,放在一旁沥乾水分。
    这个时候,乔逸书差点就问:“厨房纸有吗?放哪里了?”
    后世他们也经常自己搞炸薯片吃。
    土豆焯水后,捞出来,稍微沥乾水分,就用厨房纸给吸乾水分。
    但现在这个年代,乔逸书之前上厕所都觉得麻烦。
    还是后来和肖时衍搭上线,才弄到一些卫生纸。
    现在就不用担心了,卫生纸管够。
    但她要是说,拿卫生纸来给土豆片吸水。
    柳建豪和赵小蝶都会用看傻子一样的眼神来看她了。
    卫生纸都是有定量的,需要票才能买。
    还不一定有货。
    要在大城市的供销社,才有货卖。
    好在沥乾水分也容易,多等一点时间就是。
    肖时衍起锅烧油,开始冒泡,五成油温,就开始放土豆了。
    在那之前,沥乾水分的土豆片已经在淀粉里转了一圈,沾上了淀粉。
    慢慢的看著土豆片炸成金黄。
    柳建豪在一旁都忍不住食指大动。
    赵小蝶鄙夷的看了他一眼,柳建豪这个时候都没有心思去搭理妹妹那眼神了。
    要是平常,他肯定是跳起来,要追著妹妹要一个说法的。
    兄妹之间的打闹,是寻常嬉戏,也会引起一些矛盾。
    但现在,柳建豪所有的眼神都放在了锅里,哪里有心思放在別处?
    肖时衍都觉得,要不是他盯著,柳建豪很可能直接伸手下去,抓那些土豆片来吃。
    “別动。”
    肖时衍把土豆片都给捞出来,柳建豪就想要伸手去抓。
    “刚捞出来,油温很高的。你不怕手被烫伤了?且,这土豆片还没炸好呢。”
    “还没好?”柳建豪一副你可別蒙我,就是不想给我吃唄的眼神。
    肖时衍无语:“还没好呢,等我全部炸完,等会还要提高油温,復炸一次,那才酥脆。对了,你去柜子里拿番茄酱出来。这个配著番茄酱吃,味道才好。”
    柳建豪半信半疑的走到柜子那边,眼神还一直盯著这边:“赵小蝶,你可別偷吃啊。我一直盯著你呢!”
    赵小蝶瘪瘪嘴:“你以为別人都是你啊!就这点吃的,一点时间都等不得。恨不得將手伸到油锅里去,也不怕你那爪子都给炸没了。
    时衍哥又不小气,怎么可能好了,却假装没好?你这人,就是以小人之心度君子之腹。”
    “好,你是君子。”柳建豪没好气的说道:“要不是我带你来,你都没炸洋芋片吃。你还君子,你就是个小女人,你最多就是个菌子。”
    这兄妹俩吵架,还蛮有意思的。
    肖时衍伸手在柳建豪的脑袋上擼了一把,將他推到一旁说道:“我看你是吃了菌子,还这么说我们小蝶。
    快给小蝶道歉,要不然,等会你就只有番茄酱吃了。炸洋芋片,就都是我们小蝶的了。”
    赵小蝶得意洋洋的昂著脑袋:“快点,要不然,等会没你的炸洋芋片吃。你就抱著番茄酱吃去吧。”
    柳建豪弄了点番茄酱出来,自己吃了,咂吧了一下嘴巴,说道:“番茄酱也好吃,你就抱著洋芋片,慢慢吃。我看你没番茄酱,觉得好吃不?”
    乔逸书差点笑喷,这两人,就好像是方便麵和料包,一人拿一半。
    到底是填饱肚子呢?
    还是尝个味道呢?
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