第二十三章 姐姐的美味农家饭

    大姐见三弟抿著嘴站在那里不动，知道他很显然没听见自己刚才的话，又见他视线一直没离开过刚盛出来的炒腊肉，便用筷子夹了一片肉递到三弟嘴边。
    “啊——，吃了去放碗筷，把板凳摆好，等会儿上桌再吃。”
    许三弟嚼著嘴里的腊肉，眼眶涩涩的重重点头，转身抱著碗筷就去了堂屋。
    唐昌平走进堂屋时，就看见斑驳的实木四方桌（八仙桌）上，整整齐齐的摆著三菜一汤。
    一道腊肉炒包菜丝、一盘香椿炒鸡蛋，一盆清水白菜苔，一份凉拌折耳根。
    除去白菜苔和折耳根，其他两道菜都是这时不多见的，因为往往只有年节才会出现肉。
    这让唐昌平有些侷促。
    虽然自家因为父亲和哥哥在单位工作的原因，时常都能吃到肉，但他知道，这些菜不是一个农村餐桌上轻易能出现的，又因为想到刚才听到许么妹说的那些话，就忍不住瞅了许春生一眼。
    许春生见唐昌平干站著，一把將人按在板凳上，从许三弟手里接过一碗饭放在唐昌平身前：
    “唐老师不要客气，来吃饭。”
    啪！
    正常放碗的声音，以及一碗再正常不过的红薯饭，却让唐昌平感到前所未有的压力。
    因为唐昌平记得小时候，他妈妈蒸过一次红薯饭，自己刚吃两口，就被噎住，一直打嗝，差点呼吸不过来，那时也把一家人嚇得够呛，往后唐昌平也只敢吃纯米饭。
    所以唐昌平看著眼前的红薯饭心里有些打怵怵，他又不好意思把里面的红薯挑出来，深吸一口气，小心夹了一口米饭放进嘴里。
    “嗯？“
    唐昌平疑惑，这和自己印象中能噎死人的红薯饭口感一点也不一样。
    “怎么样？好吃吧！”
    许春生有些骄傲的问著。
    开玩笑！
    自家大姐蒸了这么多年的米饭，从焯水，滤水，上甑子每一步都有自己的技巧，每次蒸出来的米饭自然颗粒分明，香甜口感十足。
    何况这次还是用的红心红苕，吃起来就更甜了！
    “好吃。”
    唐昌平夹了更大的一筷子红薯饭送进嘴里。
    “那唐老师刚才为什么盯著饭发呆呀？”
    许么妹突然冒出来的话，让唐昌平咀嚼的动作的慢了下来，也有些尷尬的说：“因为，因为我小时候被噎住过，后面就不敢吃了。”
    唐昌平跟小孩子交流起来似乎更自然轻鬆一些。
    “噎住了？怕不是白心红苕蒸的哟？“听见这话的大姐问道。
    许春生也笑著说：
    “只有白芯子红苕才这样，一口红苕两口水还要三个巴掌才顺得下去。”
    逗得几人哈哈笑了出来。
    唐昌平也回想了一下，好像真是这样，只是他又不好意思和许家大姐说话，只能尷尬的点点头，不停往嘴里送饭。
    “唐老师，別光吃饭，吃肉。“
    话落，许春生夹了一筷子腊肉带著包菜丝落尽唐昌平碗里，又给弟弟妹妹也分別夹了一筷子。
    同时唐昌平似乎还听见两声小小的呼气声。
    原来许家虽然清苦，家庭氛围也轻鬆，但是对孩子礼貌方面是比较看重的，比如：
    见到长辈主动问好，吃饭时要等长辈或者客人先动筷子夹菜，不能浪费粮食等等习惯，从小就在培养。
    许么妹见唐昌平光顾著吃碗里的饭，不夹菜，可急的哟，不停的看向自己的哥哥姐姐。
    许三弟比妹妹表现的好些，也仅仅只是面部表情管理好些，眼里也是掩饰不住的焦急。
    许春生看看弟弟妹妹的表情，又看看只知道埋头吃饭的唐昌平，这才有了许春生给他夹菜的一幕。
    这让弟弟妹妹看向许春生的眼睛都成了星星眼：二哥可真真太好啦。
    唐昌平或许是因为刚才的“一口红苕两口水三个巴掌”的话放鬆了下来，也少了几分彆扭，尝了口许春生给他夹的菜。
    菜一入口，腊肉的香味刺激著味蕾，咀嚼时更能尝到包菜的清甜，中和掉腊肉本身厚重的咸味，越吃越上头。
    唐昌平眼神一下就亮起来，连胃也开始欢呼雀。
    一时，他忍不住伸出筷子，主动夹了一筷、一筷、又一筷。
    好几次之后，唐昌平才意识到自己有点冒失，抬头望去，有些侷促的收住筷子，尷尬又窘迫的说：
    “实在不好意，这菜炒的太好吃了，没忍住，失了分寸。”
    “这有什么的，喜欢吃就多吃一些，其他菜也尝尝。”
    许春生话是这么说的，动作上却一点也看不出来，边说话还边给弟弟妹妹多夹了点肉，甚至还给大姐也夹了一筷子。
    大姐瞪了许春生一眼，意思是：有客在呢，你注意一点。
    不过许春没看见，他正忙著给唐昌平碗里添饭，把木甑子夹在臂弯，另一只手拿著木勺，走到唐昌平身侧，给他舀了一大勺米饭放他碗里。
    饭后，唐昌平坐在堂屋门口的屋檐下，侧头看向屋內收拾饭桌的大姐。
    唐昌平打心里觉得，这许家大姐做的饭菜確实美味，也是自己第一次没在一道菜里品尝到“酸甜苦辣咸”。
    因为他的母亲在做饭上没有天赋，小时候自己闹著不吃饭，母亲为了他能多吃两口，还专门去和亲戚学做饭，只是也没多大进步。
    “唐老师，中午吃的怎么样？”
    许春生从屋內端出来一杯热水递给唐昌平，打断了他的思绪。
    唐昌平道了句谢，认真回答许春生的问题。
    “很美味，有『锅味』，而且还很丰盛，连红薯饭也跟我以前认为的红薯饭不一样，香甜软糯。”
    唐昌平打心里觉得：在许家的这顿饭，不像自己妈妈的“隨性之作”，也不像餐馆的千篇一律，这次午饭，让他感受到了真正的“锅味”，也觉得是一次味蕾盛宴。
    这让他都不禁偷偷多瞅了大姐几眼，只见大姐手脚麻利的將碗筷与桌面收拾规整，顺著手向上看去，秀气舒展的瓜子脸，眼睛清亮有神，模样周正，越看越耐看。
    ……
    饭后不久，雨渐渐停了，唐昌平也离开许家去小学校收拾宿舍了。
    见唐昌平走后，许三弟就避开姐姐妹妹，把哥哥许春生拉倒后屋，严肃的问著：“二哥，我今天在镇上听见有人说大姐姐喜欢钱俊伟，要和他结婚？”