第14章 晚自习

    “我知道了，妈。”李玉婷点点头应道。
    不过嘴上是这么说，心里可不一定是怎么想的。
    知女莫若母，看女儿的眼神和表情她就知道，女儿虽然把她的听进去了，但是听的不多。
    “好了好了，说多了你也烦，自己的路还是得自己走。我还能管你几年啊，等到我见马克思的时候，你想让我管也管不了了。”王丽霞笑著摆摆手。
    “妈，不许这么说，女儿还得让你管一辈子呢。”李玉婷轻轻趴在王丽霞的身上，撒娇道。
    从小父母离婚，对於李玉婷的影响很大，尤其是在心理方面。
    让她从心里就觉得婚姻不可靠，女人还是要靠自己。
    也因此，她从小就很知道学习。因为她知道学习能改变自己的命运，甚至改变家里人的命运。
    从初中开始，她的成绩就稳步在年级前十名，高考时考上了帝都外国语学院的英语专业，大二开始又选修了日语专业。
    因为王丽霞的身体一直不太好，所以李玉婷大学毕业后没有选择继续读研，而是回家当一名英语老师。
    一方面是能离老妈近一些，方便照顾老妈；另一方面也是为了能减轻家庭负担，毕竟老妈看病吃药都需要花钱。
    “希望吧。”王丽霞嘆了一口气，对自己的身体可没有太大的信心。
    “哥，你这又在做什么好吃的呢？”下午三点半，李花睡起来准备回学校了。
    “给你做点豆沙糯米饼，你带到学校，课间饿了的时候吃一块垫垫。”李毅笑著说道。
    糯米粉三百克，白糖一勺，纯净水三百毫升，搅拌均匀，在四孔锅上喷油，然后倒入麵糊。
    把豆沙馅压扁放在麵糊里，然后再倒点麵糊覆盖住豆沙，全程小火，直至两面都变成金黄色。
    “呜呜呜，哥，做你妹简直是太幸福了。”李花笑靨如花的说道。
    她哥可是最疼她了，俩人因为差了六岁，所以几乎没有爭吵和打架，都是她哥让著她。
    有人欺负她了，她哥就给她出头，还给她买好吃的哄她。
    “傻丫头，一个豆沙饼而已，以后等哥开了甜品店，隨便你怎么吃。”李毅宠溺的说了句。
    “嘻嘻，那我可等著了。”李花甜甜的笑著。
    “哥，我跟你一起走吧，我一个人在家閒著也无聊。”李花看著李毅拿著东西准备出门。
    “行。”李毅笑了笑。
    李毅在前面骑著车，李花坐在后面扶著东西。
    骑著电动车把李花送到校门口，李毅把书包和一袋子零食递给妹妹。
    “在学校好好学习，缺钱了就跟哥说，想吃什么给哥发消息，我做好了来给你送。”李毅揉揉李花的脑袋。
    俗话说，长兄如父，在李花的心里，李毅这个哥哥可是很优秀的。
    “知道了，哥，那我进去了。”李花衝著李毅摆摆手。
    与此同时，一辆白色卡罗拉同步驶进了实验中学，把刚刚那一幕正好看在眼里。
    等李毅来到摊位时，已经有几个学生在等著了。
    “老板，今天你可是晚了几分钟。”一位男生打趣道。
    “不好意思哈，路上有点堵。”李毅胡诌道。
    “老板，两份蛋炒饭带走，一杯绿豆沙。”
    “我要一份炒麵，一杯绿豆沙，也是带走。”
    做炒麵，最好是选用碱水面，也就是黄色的鸡蛋面，劲道、哪炒、不粘糊。
    李毅从通河农贸市场把面买回来以后，提前在家里將面煮至8成熟，捞出后过冷水，彻底冲凉。
    把面沥乾后拌入適量食用油或者香油，並抖散。这样可以防止粘连，等到炒的时候更吸味，口感更弹。
    然后就是提前把酱汁配好，这是味道的基石。
    根据李毅的经验总结，一份炒麵里需要放2汤匙生抽用来提鲜咸，1/2汤匙老抽用来上色，蚝油1汤匙用来增鲜稠汁，香醋几滴可以解腻增香，吃不出酸味，白糖少许用来平衡味道，柔和口感。
    李毅打开燃气灶，把锅烧到冒烟，下宽油滑匀倒出，也就是俗称的“润锅”，再倒入適量新油，这样能保证不粘锅。
    打入鸡蛋快速划散，火腿炒香，推到一边。
    然后下蒜末、洋葱等爆香，接著下胡萝卜、捲心菜这些不容易熟的蔬菜，快速翻炒几下。
    接著放入一份麵条，立刻淋入一勺提前配好的標准酱汁。
    猛火顛炒，左手顛锅，右手用筷子或铲子快速抖散、翻炒，让每一根麵条都均匀裹上酱汁和油脂。
    再放入豆芽、葱花这些容易熟的菜，再快速翻炒几下。
    整个过程持续大火，基本上一分钟左右，看到麵条顏色均匀、略带焦黄即可出锅。
    “好了同学，你的炒麵，你的蛋炒饭，绿豆沙自己拿。”李毅把做好的饭递给顾客。
    就在李毅忙活时，实验中学里。
    在回寢室的路上，李花的同桌杨梦洁问道：“刚刚校门口那个帅哥是你男朋友吗？”
    “去你的，那是我亲哥。”李花笑骂道。
    “哇，你哥长的很帅啊，有没有女朋友？”杨梦洁笑著问道。
    “怎么，你想当我嫂子？”李花瞥了一眼同桌。
    “这不是閒聊嘛！”
    两个女生有说有笑的回了寢室，把东西整理好，差不多也该到了上晚自习的时候。
    来到高一一班教室，李花坐在第三排中间的位置。
    座位是按照入学成绩排的，成绩由高到低选座位，李花作为班里的第三名，选择了最中间的位置。
    晚上有四节课，第一节是英语，第二节是地理，第三节是歷史，第四节是自习。
    “大家把作业都交一下。”
    作为课代表，收作业是日常学习中的一部分。
    李花从第一排到最后一排，开始逐个收作业，然后再从最后一排到第一排，收完的作业放到讲台上。
    晚上六点半，伴隨著一阵铃声响起，晚自习第一节课就正式开始。
    李玉婷穿著一身粉色的连衣裙走了进来，仔细看能看出来李玉婷走路稍微有点瘸。
    “起立。”
    “老师好。”
    “同学们好，请坐吧，请大家翻开课本第二单元reading部分，今天我们来学习新內容。”李玉婷站在讲台上，把投影打开。
    “travel peru hu tour.”
    李玉婷一口標准的美式英语，听起来很正宗。
    “this four-day walking tour will take you on ahu.“
    “我们来看下第一句话，这个四天之旅。。。”
    李玉婷一句一句的给学生们讲著语法、句子，把文章里面涉及到的知识点详细的讲到。
    对於重点內容，反覆讲，以便於同学们加深记忆。