第120章 招兵买马

    新房装修已然接近尾声,施工队收尾工作有条不紊,再有一周左右,就能彻底验收交房。
    另一边,淮海路的烘焙店装修也在全速推进,墙面、地面、后厨隔断一一成型,离开业的日子越来越近。
    李毅这两天忙得脚不沾地,两头跑著盯装修、对接物料,连歇口气的时间都少,却依旧把节奏安排得妥妥噹噹,半点不慌乱。
    门口的招工启事刚贴了两天,已经有几个意向电话打进来,李毅把人约到了烘焙店门口,直接面试。没有套话,没有弯弯绕绕,直接开门见山。
    第一个来面试的,是个三十多岁的河南本地师傅,说话稳重,手上全是常年揉面留下的薄茧。
    “老板,你这店还没有装修完?”马师傅看著店內的施工场景问道。
    “对,预计两周就结束了,下周开始进设备,不会耽误开业。”李毅笑著回答。
    “老板,那你准备买的烤箱以及和面机是啥牌子?”马师傅又问道,做烘焙的都清楚,设备好坏直接决定出活效率和品质,杂牌机极易耽误事。
    “红菱烤箱、永强和面机、赛思达醒发箱,都是市面上的主流设备,保证不耽误事儿。”李毅回答。
    “行,设备都是正经商用货,不是糊弄人的杂牌,能干。”马师傅点点头。
    “马师傅,之前在那边做事?拿手的品类都有哪些?”这回轮到李毅发问。
    “在省会好几家蛋糕房干过,吐司、餐包、酥饼、戚风、奶油蛋糕都能做。配方我有,也能按你的要求调。”马师傅语气沉稳,手艺底气十足。
    “省会干的好好的,怎么想著回来了?”李毅笑了笑,比较看重员工的稳定性。
    “老婆孩子都在这儿,带过去的话生活成本太高了,总是两地分居也不是长久的事儿。”马师傅说的很诚恳。
    省会距离商城一百公里,不远不近,但肯定没办法每天回家。
    有的人为了赚钱背井离乡,老婆成了留守妇女。再不然就是两口子出去了,孩子成了留守儿童。
    “说的是,过日子確实不能总异地。不过家里有家里的好,老婆孩子热炕头。”
    “老板,我不耍滑,每天该发多少面、烤多少货,我心里有数。咱都是本分人有啥说啥,不会那些弯弯绕绕。”马师傅拍了拍胸口。
    “我刚开店,生意还没开始。前三个月3200,生意稳了我给你涨到3600。每月两天休息,忙的时候你多担待,閒的时候我让你早走,方便你照顾家里,怎么样?”李毅想了想直接说出薪资待遇。
    2014年,商城市烘焙师傅的行情李毅了解过,基本上都是3000块到3800块之间,再管一顿午饭。
    马师傅想了想,他在省会干的时候,一个月是三千八,也是休息两天。现在只少两百,还能照顾到家里,完全符合他的预期了。
    “行,老板你实在,我也不磨嘰。我信你,我干。”马师傅笑著应下来。
    师傅定下,后厨就有了主心骨,李毅的心里也鬆了一口气。
    接下来面试学徒的,是个刚二十岁的小姑娘,瘦瘦小小,眼神乾净,叫马琳。
    家里是周边县城的,想在城里学门手艺。
    “老板,我不怕累,脏活累活都能干,就是想跟著师傅学点东西。”
    小姑娘说话怯生生的,但態度很诚恳。眼神很纯粹,一看就是刚进社会,还没经过磨难挫折。
    “学徒早上七点就要到,晚上八点多才走,要和面、称料、洗模具、打扫卫生,工资不高,每个月2000块,你能接受不?”李毅问道。
    小姑娘立刻点头:“能!我能吃苦!我不怕累,只要能学到东西就行。”
    李毅看小姑娘眼神诚恳、不娇气,当场敲定:“好,那你在家再休息几天,等装修完了就可以来上班。不过有一点我得跟你说清楚:
    眼里要有活,不偷懒、不偷吃、不隨便请假。好好干,我让师傅认真教你,以后你也能当师傅。”
    小姑娘激动得连连点头:“老板,你放心,我一定好好干!”
    学徒定下,后厨就有人打下手了。
    最后是收银员,收银员是门面,李毅挑得格外仔细。
    来面试的是一个二十三四岁的本地女孩,说话大方,穿著乾净利落。
    之前在服装店做过收银,会算帐、人热情,长相也温和舒服,十分贴合门店气质。
    “收银、接待、打包、打扫前厅卫生,都要干,偶尔还要帮忙摆货,能接受不?”李毅问道。
    “我之前打工啥都干,没问题。我细心,钱不会错,客人我也会好好接待。”郑璐快速的点点头。
    2014年商城市收银员的行情就是2200块到2400块之间。
    李毅给她2300 块,包一顿饭,每月两天轮休。
    “我们早上八点上班,晚上九点下班,忙的时候可能晚一点,你能坚持不?”
    “能!”
    “行,我等会儿建个工作群,把你们几个都拉进来,以后咱就是一个战壕里的战友了。”李毅笑了笑说道。
    等李毅回到家的时候,李玉婷已经回来了,手上拿著一个玉米正在啃著。
    李毅出门的时候,玉米已经蒸好了,在锅里放著,就是备著让李玉婷回来的时候吃的。
    “员工都找好了?”李玉婷咬一口玉米,然后给李毅投餵一口。
    糯玉米,蒸熟了以后吃起来很香甜。
    “嗯,定下来了,挺顺利的。”李毅笑著回答,然后把招工的情况大概说了下。
    “还想吃,怎么办?”吃完了一个之后,李玉婷可怜巴巴的看向李毅。
    “那就吃啊,粗粮多吃点,比吃米麵好,能有效控制血糖。”李毅把外套掛起来,然后又去给李玉婷拿了一个。
    从进入十二月份后,李毅晚上就不再出去摆摊了,不是不想挣钱了,实在是抽不开身了。
    门店装修需要他盯著,新房装修也需要他盯著,还得照顾李玉婷的一日三餐,然后车接车送。
    孕八周以后,老妈专门给李毅打电话交代,烘焙店开业前不许再出摊,以照顾媳妇儿为主。
    李毅想了想,觉得老妈说的对,现阶段还是以媳妇儿为核心吧,少挣点就少挣点。
    暖黄的灯光洒在客厅,李玉婷啃著香甜的糯玉米,眉眼弯弯,李毅坐在一旁,静静陪著,轻声聊著装修和开业的琐事。
    诸事渐渐顺遂,事业稳步起步,身边爱人相伴,腹中宝宝安康,平凡的日子里,满是踏实又甜蜜的幸福。
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