第134章 站稳脚跟

    半个小时后，李毅开车来到指定的一栋写字楼，门口已经有两个人在等著了。
    “你好，这是你们定的全部甜品，这是清单，你们核对一下。”李毅打开后备箱，把东西递给俩人，动作细致又稳妥。
    “咦，李老板亲自过来送了？”一位穿著西装套裙的美少妇看向李毅，笑著说道。
    “你认识我？”李毅愣了一下，对眼前这人没有什么印象。
    “之前我在大学城那边的小吃街，吃过你做的炒饭还有雪媚娘。”美少妇提示道。
    “哦哦，还是老顾客，感谢你的支持。”李毅笑著说道。
    “炒饭做的好吃，没想到你做甜品也这么好吃，不止是提拉米苏和雪媚娘很正宗，其他的也都不错。”美少妇看著李毅的眉眼间满是讚许。
    “谢谢您的喜欢，我们会继续努力，做出更多好吃的甜品。”李毅笑著回答。
    “清单没错，我给你扫码支付吧。”另外一位男的拿起手机，付了款项。
    “好的，再见，下次有需要了再联繫。”
    等李毅回到烘焙店的时候，李玉婷和李花也在。
    “你们怎么来了？天这么冷，在家待著唄。”李毅笑著问道。
    “今天是平安夜嘛，店里这么忙，我们来看看能不能帮著做点什么。”李玉婷坐在椅子上，笑著说。
    李毅转头看向李花，这丫头却故意看向別处，装作事不关己的样子，显然是被嫂子拉来帮忙的。
    “还行，主要是外卖多了，店里还有顾客，郑璐一个人有时候顾不过来，马琳还得时不时的出来帮帮忙。”李毅笑了笑，接了杯热水递过来。
    就此时此刻，结帐的柜檯前就已经有三个人在排队，还有几个客人正在选购。
    “老板，梦龙巧克力的提拉米苏卖完了，还有吗？”有一位顾客喊了一声。
    李毅走过去一看，还真是，卖的这么快。
    不止梦龙巧克力的提拉米苏卖完了，经典原味的也没了。
    来到冰柜里，李毅看了一下，里面有六盘，冷藏时间正好够四个小时，可以卖了。
    “有，稍等。”
    李毅把梦龙巧克力和经典原味的拿出来两种摆上。
    “老板，你们家的提拉米苏和雪媚娘很好吃。”结帐时，一位姑娘看向李毅说道。
    “谢谢你的喜欢，欢迎常来。”李毅笑著回答。
    “老板，你做的蛋炒饭更好吃。”女生的同伴，另外一位女生说道。
    “哟，这也是老顾客了，你们是专程过来买甜品的吗？”李毅愣了一下，隨即就满脸笑容。
    整个十二月，李毅都没有去摆摊，在微信群里解释了原因，也说了目前的情况。
    “对啊，你正式营业的第一天我们都来了，只是那天没见到你。
    之前你摆摊的时候，我们经常吃你做的雪媚娘和蛋炒饭，没想到你做的提拉米苏也这么好吃，所以今天我们就又来了。”女生满脸笑容，青春靚丽。
    这时后面有人小声议论：“这老板以前是卖蛋炒饭的？”
    “对啊，很好吃的，是我吃过最好吃的蛋炒饭，只是可惜现在不做了，专心经营烘焙店了。”
    “是不是小吃街那一家？我去吃过一次，排队好长，我嫌等的时间长就没等。”
    “是的，饭点的时候去晚了就是得排队。”
    “谢谢两位美女的捧场，加入会员了吗？”李毅笑著问道。
    “加了，我们俩都是银卡会员。”一位姑娘点点头。
    “答谢老顾客，给你们每人送一个现烤的泡芙，略表心意。”李毅去拿了两个泡芙过来。
    “谢谢老板，以后一定常来！”
    等两位姑娘走了以后，李毅正笑著呢，一扭头却看到李玉婷笑意盈盈的正看著他呢。
    明明是笑容满面，可是李毅却感觉这笑容有点怪怪的，可是一时又说不上来是哪里怪。
    至於我们的李花同学，正在一旁大快朵颐的吃著小蛋糕。
    吃甜的东西，心情会变好，这是有科学证据的。
    “马师傅，辛苦了，今天累坏了吧？”李毅来到后厨，马师傅正在指导著马琳做牛角包。
    “还行，不过生意好是好事儿，真要是閒下来就麻烦了。”马师傅笑著说。
    “说的没错。”李毅点点头，然后又跟马师傅分享了一下他在做提拉米苏时的一些窍门，从奶油打发比例到咖啡酒的调配，讲得细致入微，让马师傅听的不住点头。
    一开始，马师傅以为李毅只不过是家里有点钱，出钱开个店，打发打发时间。
    这几天的相处下来，他发现大错特错，李毅是真正的做甜品高手。
    有技术的人，对管理层不怎么感冒，但是对更有技术的人会很佩服。
    马师傅本来以为自己就是店里的顶樑柱，现在却发现自己跟老板还差的远呢。
    在店里又待了半个小时，李毅带著李玉婷和李花就回去了。
    等吃过晚饭后，李毅把李花和李玉婷一起送到学校。
    “快下班的时候给我发消息，我过来接你，千万別自己走，天冷路滑。“李毅把俩人直接送到教学楼下。
    “好的，知道了。”李玉婷点点头。
    “那我呢？”李花俏皮的问道。
    “你？你在学校待著。”李毅笑骂道。
    从学校离开后，李毅再次来到烘焙店这边，没到店里，而是在附近转悠起来。
    因为节日的加成，今天烘焙店的生意比昨天翻了一番。
    平安果慕斯，提拉米苏，雪媚娘，蛋糕，卖的都非常火热。
    根据李毅的搜索以及实际调查，附近三公里总共有三家烘焙店，但是仅有他一家烘焙店上了外卖平台。
    附近五公里，总共有六家烘焙店，其中有两家上了外卖平台。
    不上外卖平台的原因很简单，一方面是配送不太给力，外卖毕竟刚兴起没多久，很多用户还不习惯使用外卖平台。
    另一方面就是平台要抽走百分之八左右的费用，有部分商家不愿意接受。
    没错！
    2014年的商城，美团、饿了么都是按照百分之八抽取佣金，过节的时候或者不定期的平台还会有满减补贴，尤其是针对新用户，补贴力度更大。
    就像今天烘焙店的满三十减五块的活动，极大的吸引了顾客，也是今天外卖爆单的主要原因。
    后续，隨著名气的持续扩散，老客户会越来越多，会员越来越多，生意会更加好做。
    创业本就万事开头难，而如今，拾光麵包房已经在这片商圈彻底站稳脚跟，往后的路，只会越走越顺。