何雨柱这厨艺確实牛。
刚才他说这片区没人能比得上他,还真不是吹牛皮。
王超凑过去,先吸溜著鼻子闻了闻香味,紧接著拿起小汤勺抿了口汤。
这一口下去,就跟被勾了魂似的,直想再来第二口。
“绝了!这药膳羊肉,能燉得这么香,真有你的!”
“怎么样,这下信了吧?以后家里办席儘管找我,都是一个单位的,我给你算便宜点儿!”
这傻柱真是不管什么时候都不忘给自己拉私活,简直是无孔不入。
7斤的青羊肉燉了满满一大砂锅,饭盒啥的根本装不下,索性连锅带肉一起拿走,回头把锅还了。
这野生青羊,原本免不了有股子腥膻气,可瞧著傻里傻气的傻柱,愣是把药膳羊肉做得一点腥味都没有,既保留了羊肉的鲜香味,还带著淡淡的药膳回甘,绝了!
“行!以后办席,指定找你!”
蹬著三轮车刚到厂门口,冷不丁就撞见王艷菊从外头急慌慌地蹬著自行车向他过来。
“哎哟,菊姐!这大白天的不上班,敢情是请假出去偷人,被人家媳妇堵了,慌慌张张躲回厂里来了?”
王超学著王艷菊平时调侃他的调调回懟,可到底是徒弟学师傅,火候差远了。
“嗨!好不容易请回假出去偷人,哪成想人家媳妇看得紧,没偷成!”
王艷菊眼一挑,顺著话茬就往下说。
“这不,想回厂里来偷你!反正你又没有媳妇,小表弟,你也知道,我跟你姐夫分居一年多了,姐我也是寂寞难耐,你就行行好,让姐偷一下!”
“咳咳咳!”
王超被这大胆露骨的话呛得直咳嗽,脸色一阵红一阵白一阵黑,最后愣是没稳住,“啪嗒”从三轮车上摔了下来。
“哎哟我的小表弟,慢著点儿!真摔著了,姐可是会心疼的!”
“別別別,打住打住!”王超算是怕了这个妖精,这年代能有这么放得开的主儿,也真是个活脱脱的奇葩。
王艷菊眼看王超要蹬车走,赶紧拉住他,不敢再拿荤话逗他,真把人嚇跑了,这假可就白请了。
“你这是去哪儿?你要的细粮和票我都凑得差不多了,啥时候换?”
“凑了多少?太少的话,那你还是回去接著凑吧。”
要是就几斤细粮,王超可懒得费这功夫,毕竟他葫芦空间里的青羊、野猪都是整只的,处理起来费时间,换这点东西太不划算。
“你可別小瞧你姐!大米100斤,麵粉100斤,甲级烟票6张,特供票4张,粮票50斤,还有20斤糖票!”
“这么多?你没蒙我吧?”
王超著实嚇了一跳,上次跟王厂长换粮,拿肉也没换著这么多!王艷菊不过是个普通工人,居然能搞到这么多粮票,简直神了。
“粮食现在就在我家,不信跟我去看,不过你也得备好肉,最少要有50斤羊肉,剩下的用野猪肉顶也行。”
王艷菊亲舅舅在粮站上班,才能弄来这么多粮食和紧俏票,下午请假跑这一趟,她也就得到20斤羊肉,其余的都得归她舅舅。
“行!不过我现在得先去趟医院,晚上11点再去找你,你家在哪儿?”
“这么晚才来?孤男寡女的……”王艷菊故意拖长了音,见王超脸又要红,怕把他嚇跑,不敢来换粮,赶紧改口,“得嘞!我家就在供销社后面的巷子里,66號四合院。”
“行”。
“四合院里住著四户人家,11点你可得准时到!我在门口等你。”
来到医院,提著大砂锅一路问护士,才找到婶子住的病房。
病房是六人间,算上婶子就四个病人,其他三个都是刚生完娃的產妇。
“来了。”三叔坐在婶子的病床上,看到他进来,连忙迎了上去。
“嗯,医生怎么说?”
“医生说你婶子身体太虚,要住院两个星期,或者回去每天过来输葡萄糖,小孩就能保得住。”
“那就好”。
王超刚把砂锅搁在床边的小木桌上,掀开盖子的瞬间,那股子鲜香气就炸开了整个病房。
“三婶,你闻闻,香不香?这可是我让厂里食堂大厨燉的药膳羊肉,大补。”王超拿起搪瓷缸,盛了满满的肉和汤递过去。
“阿超,这羊肉哪来的?”
“早上进山打的青羊,家里还有。婶子,可別再捨不得吃,你保胎正虚著,多吃点,这些够你这两天吃的了,明天我回去,大后天上来再给你燉。”
“好。”
病房里三家產妇,靠窗的那一家条件差,这几天只靠娘家送的俩鸡蛋和一些窝窝头度日。
中间这一家还好一点,现在喝小米粥,还有一碗鸡蛋羹。
唯独靠门的这家,刚才她婆婆送来一小碗肉和燉鸡汤,算是有钱的。
她男人也差不多就22岁左右,本来正给她削苹果,闻著香味停了手,笑眯眯的转过身,看著王超。
“小同志,你这羊肉燉得真香,我媳妇也是虚,我能不能用7斤全国粮票和你们换点?我这儿还有两张工业票,都给你。”
“呵呵,能住在一个病房,那也算是有缘,啥票不票的,谁还没个难处,你们也是一样,我给都你们盛一碗。”王超说著,给这几个產妇的丈夫各盛了一碗。
三位產妇连忙道谢。
最穷的那一家,他媳妇捧著碗,哽咽道:“这年月能吃上一口带油星的肉,小兄弟你可真是好人啊。”
三个產妇才有几块肉,没几下就已经吃完喝光,然后有一句没一句的聊起来。
正聊热闹著,病房门被“哐当”一声推开。
能吃上小米粥的那一家,她婆婆拽著个六岁的小男孩走了进来。
小男孩一进门,鼻子就抽了抽,眼睛直勾勾地盯著三婶碗里的肉,拽著王老太太的胳膊喊:“奶奶!好香,我要吃肉!”
“乖孙,咱不吃那个,咱让你娘分你一点鸡蛋羹,比那肉香十倍!”
“我不!我就要吃她碗里的!我就要吃肉!”
老太太看著柜子上那大砂锅,想著里面肯定还有,拿著碗走过去。
“小同志,我大孙子闹著要吃肉,这里面应该还有吧,能不能给我们几块肉?”
“不能,这是给我婶子补的,他要保胎,连汤我和我三叔捨不得喝,更別说肉了。”
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