那男人一听这敷衍的態度,更加確定自己进了黑店,拉著满脸不情愿的儿子转身就要走。
范理不急。
但旁边消食的老李急了!
听男子这么说,老李感觉自己的品味和智商受到了严重的侮辱。
“哎哎哎!兄弟,你把话说明白了!”
老李猛地坐直身子,脸色涨红道,“什么叫黑店?什么叫破包子?”
年轻父亲被这突如其来的阵势嚇了一跳。他下意识地把儿子护得更紧了,警惕地看著老李。
“你、你想干什么?”
男人挺了挺胸膛,色厉內荏地喊道,“这菜单上明明白白写著八十八一笼!六个包子卖这个价,不是黑店是什么?別以为我不知道你们的套路!”
月儿也坐不住了。她站起身,拿起桌上的纸巾擦了擦嘴,清了清嗓子,语气认真。
“大哥,你这就属於刻板印象了。这包子真不是普通的包子,它真的值这个价。”
男人冷笑一声,看著月儿的眼神里充满了鄙夷。
“还装呢?你们跟老板是一伙的吧!”
男人指著两人,语气篤定,“现在的诈骗套路我都懂。隨便开个店,標个天价,然后找几个托在里面演戏,装作好吃得不得了。等我这种带孩子的怨大头进套!我告诉你们,我可是懂法的!你们这是物价欺诈!”
这番逻辑严密、直接把范理给听乐了。
老李气得鼻子都快歪了。
“老子当托?”
老李指著自己的鼻子,“兄弟,你去天璽小区外面打听打听我老李是什么身价!我用得著为了八十八块钱,在这儿给他当托骗你一个过路带孩子的?”
老李气场全开,多年老板养成的威严这会儿显露无疑。他一把拉过那个年轻父亲,指著防爆玻璃里的厨房。
“你自己长眼睛不会看吗?全套的纯不锈钢顶配厨具!那是几十万的冷库!人家每天现杀的特级黑猪肉!你再闻闻这店里的味儿,有一点香精调料的味儿吗?”
月儿也在一旁疯狂附和:“对啊对啊!老板一天就卖这么几个小时。你见过哪家黑店这么佛系的?”
小男孩站在父亲身后,听不懂大人在吵什么。但他闻著老李桌上还没散尽的肉香,馋得口水真的流下来了。
他死死拽住父亲的衣角,带著哭腔喊:“爸爸,我真的想吃!好香啊……”
看著儿子那副馋样,再看看老李那不似作偽、甚至气急败坏的真实表情,年轻父亲的自信动摇了。
难道,这不是黑店?这包子真有什么名堂?
可是八十八块钱六个,这也太离谱了。
老李看著男人脸上纠结的表情,不耐烦地嘖了一声。他这暴脾气,最受不了別人磨磨唧唧,更受不了別人质疑他认可的美食。
他大步走到收银台前,直接从皮包里抽出一张红色的百元大钞,“啪”的一声拍在范理的桌子上。
“老板,再来一笼!”
老李豪气地一挥手,转头看向那个目瞪口呆的年轻父亲。
“这笼算我的!我掏钱请你们父子俩吃!今天我老李非得让你开开眼,什么才叫他娘的神级小笼包!”
“既然有人抢著买单,那我不吃白不吃。”
男子推了推滑落的黑框眼镜,牵著儿子在老李隔壁桌坐下,“先说好,要是真难吃,我照样打电话举报你们。”
老李冷哼一声,双手抱胸,摆出一副看戏的架势。
收银台后的范理倒是不管这事。有钱赚就行,至於谁给的,不重要。
范理走进厨房,从冷库取出那块特级黑猪肉,去皮、切块。
剁肉声再次在店內响起。节奏绵密,力道均匀。
陈明坐在外边,透过防爆玻璃,看著里面那个年轻老板行云流水的动作。作为在一线城市打拼多年的中產,他平时没少下馆子,也懂点行。那套全不锈钢厨具的厚度和光泽,还有那个步入式冷库的运转声,处处透著烧钱的味道。
光这套硬体,没个大几十万下不来。
男子心里原本坚定的“黑店”念头,產生了一丝裂痕。哪个骗子下这么大本钱做局?
七分钟后。
范理关火,端著一屉冒著浓白蒸汽的竹蒸笼走出来,直接放在男子面前。
“找你十二。”范理把一张十块和两个硬幣放在老李的桌上。
又给男子递过去两双筷子,一碟陈醋。转身又躺回了椅子上。
白色的热气散开。
六个白生生、透著琥珀色光泽的小笼包静静躺在竹屉里。褶皱精细,麵皮近乎半透明。
一股极具穿透力的肉香钻进鼻腔,完全没有油腻感,只有纯粹的鲜甜。
航航等不及了,抓起筷子就去戳。
“慢点,烫。”
陈明赶紧帮忙,把一个小笼包夹到儿子面前的醋碟里,仔细戳破一点麵皮,让里面的热气散出来。
安顿好儿子,陈明才端起自己的架子。
“看著也就那么回事,没见得比连锁店的高级到哪去。”陈明嘟囔了一句,夹起一个小笼包,移到嘴边。
他没像老李那样一口吞,而是学著江浙地带吃灌汤包的標准流程,先在边缘咬开一个小口。
金黄浓稠的汤汁顺著缺口溢出。
陈明下意识地吸了一口。
轰!
浓烈的黑猪肉鲜香在口腔中瞬间引爆。皮冻化成的汤汁带著厚重的胶质感,顺著喉管滑落。没有半点腥臊,没有味精的乾渴,只有经过精准火候逼出的顶级食材本味。
陈明瞪大了双眼,眼镜顺著鼻樑往下滑了半寸。
他大脑一片空白。
这他娘的真的是包子?
去他妈的防骗指南!去他妈的理智!
陈明根本顾不上烫,张开大嘴,把剩下的大半个包子连皮带馅一口塞进嘴里。
麵皮柔韧弹牙,肉馅紧实爆汁。咀嚼了两下,直接吞咽。
根本停不下来。
陈明的筷子飞快伸向蒸笼。第二口,一整个吞。滚烫的汤汁在嘴里乱窜,烫得他直吸溜凉气,但硬是捨不得吐出来。
第三个,他连蘸醋都嫌浪费时间。
老李坐在旁边,看著陈明那副饿死鬼投胎的吃相比他还猛,连忙说道。
“哎,兄弟,慢点吃。没人跟你抢。这不烫吗!”
陈明满脸通红,额头冒出一层细密的汗珠。嘴里塞得满满的,连话都说不出来。他现在根本不想理会老李的嘲笑,满脑子只剩下一个念头:赶紧吃下一个。
他筷子一伸,夹起第四个包子。
就在这时,旁边传来一声带著哭腔的叫喊。
“爸爸!”
陈明浑身一震,转过头。
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