片刻后,洞穴里传来更多动静。
那个老者拄著一根磨光的木杖,从阴影里走出来,身后跟著那几个成年人。
老者的脸上同样涂著暗红划痕,但纹路更复杂,像是具备某种意义的图腾。
他的目光落在林野手上的猪肉。
没有开口说话,似乎陷入深思。
林野把剩下的野猪肉和地豆饼放在乾草上,又从藤蔓筐里面掏出几块饼子,亲切笑道:“不用客气,算是让我们在这里避雨的感谢。”
人群里响起低低的议论。
一个小孩终於忍不住,从女人身后钻出来,爬到旁边,抓起一块饼就往嘴里塞。
老者沉默片刻,用木杖敲了敲地面,“菇获,把蘑菇都拿出来吧。”
被称作菇获的青年转身从洞穴深处抱出来一大堆蘑菇,铺在地面的叶子上。
在这些菌菇里面有好几种林野眼熟但又觉得不同的菌子,像是口蘑、牛肝菌、鸡樅,更多是叫不上名字的菌子,有些表面还沾著腐木屑,显然是不久前刚采的。
“你们只吃这些吗?”林野指了指。
“差不多,偶尔还有抓到的老鼠和兔子,我们抓不到更大的猎物。”菇获点头。
闻言,林野拍拍膝盖站起来,从藤蔓筐里取出陶罐,又看向不远处的火堆,笑道。
“要不我们搭个伙,煮一锅汤,所有人都有份。”
说著,他又找出几块醃製过的野猪肉扔进罐底。
菇获愣了一下,看向老者,犹豫片刻,最终把那些蘑菇推到林野身边。
林野点点头,然后用外面的雨水洗去菌子表面泥土,又专门挑了些鸡樅,菌柄折断时发出清脆的啪响,露出里面的雪白菌肉。
接著把陶罐架到火堆上。
醃肉先在罐底滋滋作响,油脂慢慢渗出,化成金黄的油膜。
再用携带的木勺翻动肉片,直到边缘焦卷,咸香混著烟燻的香味开始蔓延,那些小孩甚至包括成年人都齐齐望向火堆,鼻尖翕动,喉咙里发出清脆的吞咽声。
把那些洗净的菌子全撕碎下锅。
口蘑吸饱了油脂,变得半透明,边缘微微捲曲,鸡樅的肉质厚实,在热油里舒展,释放出浓郁的鲜味。
隨后让风羽去用树叶接水倒进陶罐里面。
最后害怕盐味不够,从盐罐里面抓出一些盐撒进去,微微搅动,汤色从清亮转成奶白,表面浮著一层金黄的油脂,热气腾腾,香气像有形的手,攥住了每个人的胃。
“先给他们喝。”林野把陶罐从火上端下来,朝菇部落的人推了推。
菇获迟疑了一瞬,舀了半勺到木碗后,先递给老者。
老者低头啜了一口,他的眉毛动了一下。
接著闭上眼,像把某种从未体验过的滋味咽进了灵魂深处,再睁眼时,目光里的警惕消了大半,取而代之的是一种复杂近乎恍惚的神色。
其他菇部落的人也纷纷上前,舀汤,吹气,啜饮。
洞穴里响起一片吸溜声,间杂著小孩被烫到舌头的噝噝声,但没人停嘴。
石牙在旁边咽了口唾沫。
隨后舀了一勺到木碗里,先抿了一小口,等了几个呼吸,確认没事才把勺子递给林野:“巫,您喝。”
林野接过勺子盛了半碗。
菌汤入口瞬间,便是浓郁的鲜味涌来。
那种鲜不是单纯的咸,而是菌子特有的醇厚香味,此刻被油脂和盐激发出来,在舌尖上层层绽开。
口蘑滑嫩,鸡樅脆弹,醃肉的烟燻咸香最终匯聚成为这道极具衝击力的美味。
难怪那么多人寧愿冒著生命危险也喜欢采野生菌子吃。
林野默默感慨,又舀了一勺。
风羽早就等不及了,舀了满满一木勺,烫得直扇风也不捨得吐,含含糊糊地喊,“巫……这比我们的熏鱼汤更香!”
一锅汤很快见底。
菇部落的人把陶罐底都刮乾净了,那几个小孩舔著手指意犹未尽。
老者放下木片,用兽皮擦了擦嘴,目光落在那只陶罐上。
“这是……陶器。”老者的声音比菇获更沙哑,但语速慢,每个字都很清晰,“而且里面还有盐。”
“对,火部落自己的陶和盐。”林野微微一愣,隨即点头。
老者沉默片刻,木杖在地面轻轻敲了敲:“你是……商人?”
风羽这时在旁边补充,语气里带著骄傲:“不,他是我们火部落的巫,救过很多人!。”
老者的眼睛倏地睁大。
洞穴里响起几声低低的抽气,那几个成年人交换著震惊的眼神,像听到某种不该在此地出现的词汇。
“巫……”老者喃喃重复,木杖从手里滑落在地,闭上眼睛开口道:“很荣幸还能招待一位巫的到来。”
隨后他睁开眼睛,目光复杂。
“我叫菇元,菇部落的巫,但部落散了,带这些人逃到这边,很久……没见过外面的巫了。”
林野看著他,又看看洞穴里那些瘦削苍白的面孔,一时间不知该说什么。
这名曾经的巫没放弃部落,而是带著残破的部落在密林深处与蘑菇为伴。
“你们会种蘑菇?”思索片刻,林野忽然问。
菇元点头,指向洞穴深处,那里有几排腐木,上面长满菌丝,像一层白色的绒毛。
“无论是洞穴里面还是外面我们都在种蘑菇,而且大部分蘑菇我们都认得;
不过有时天气太冷,蘑菇长得慢,还会遇到其他的问题,可能是来到陌生的环境,这些蘑菇也受到影响了……”
林野在琢磨之前学习培育蘑菇的经歷。
通风、湿度、腐木的选择、菌丝的接种……这些知识在原来的世界稀鬆平常,但在这可能是足够让一个部落赖以生存的传承。
接著,林野看向菇元,“我恰好知道一些方法,可以专门培育蘑菇,让蘑菇长得更快,但有个条件——
你们也得教会我的族人,哪些蘑菇能吃,哪些不能。”
“另外我也可以用盐、地豆饼子、鱼肉、燻肉这些东西,跟你们交换种植的蘑菇。”
人群里响起一阵骚动,有人点头,有人迟疑,但最终所有人的目光都落在那口空陶罐上。
因为刚刚他们正是从那罐汤里面,品尝到了前所未有的食物的美味。
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