听了岳卫民的介绍，让进门的两个顾客相视一眼，脸色变得有些奇怪。
其中一人看著小黑板上各种抻面，目光盯在卤汤抻面四个字上。
“黑板字写得不错嘛，可你们不是刚开业？你就敢说你们的卤汤抻面是奉天城一绝？”
对方一开口，就能听出来带有很明显的南方口音。
岳卫民：“咱可不是吹牛，两位可以点一碗尝尝看。”
刘桂芬听岳卫民这么说，见两个外地人不吭声，担心上门的两个客人被岳卫民给说走了，她帮忙打个圆场。
“两位先坐下来，看你们风尘僕僕的样子，也应该是累了，坐下来喝点水，菜可以慢慢点。”
孙明毅也赶紧站出来，主动招呼两个客人坐下来。
“对对，您二位先坐，坐下来喝口水，再慢慢点餐。
我们这个同事他是有点著急了，想要给您二位外地来的客人展示我们东北人的热情，把话说得太满，二位坐下来歇歇再考虑考虑点什么。”
两位外地的客人也是笑著坐下来。
年纪大一些的人开口。
“刚才这个同志把话说得那么大，那我们还真要尝尝看，不瞒你们说，我们那边的麵条也相当好吃的，今天还真要尝尝你们这的抻面。”
同行的人笑著点头：“对，就来两碗卤汤抻面，跟我们那边的麵条比比。”
岳卫民：“好，比比就比比。”
言罢岳卫民转身进后厨里。
“向东哥外面来了两个外地人，说他们家乡的麵条也很好吃，要跟咱的卤汤抻面比比，你可要好好做啊。”
紧接著岳卫民又忍不住嘀咕：“奇怪，听口音他们像是南方来的，不都说南方人吃米多吗？”
冯向东听外面的口音，虽然没有出去，也能听得出来两人应该来自江浙沪地区。
“他们应该是江浙沪的，那边確实也会吃麵，而且那边的浇头面花样还很多。”
岳卫民一惊：“是这样吗？那我是不是把话说得太大了？”
冯向东笑了：“没关係，咱的卤汤抻面就是奉天城一绝，肯定不会比他们那边的差。”
张建国一边拉麵一边附和：“就是就是，肯定不会比他们差。”
冯向东转身去专门挑选几根小葱，清洗乾净细致的切成葱花。
等张建国那边把麵条下锅，冯向东让岳卫民出去问。
“卫民你问一下他们，麵条要偏硬还是偏软？需不需要葱花？汤要多还是少？”
岳卫民听到这些，有点奇怪：“吃麵还有这么多讲究？”
冯向东：“人家是外地人，问一下总是好的。”
张建国也附和：“对对，去问问。”
岳卫民赶紧走出后厨。
“两位请问你们的麵条是要偏硬还是偏软？要不要葱花？汤是要多？要少？”
被岳卫民这么一问，让两个南方来的食客先是一愣。
接著年纪大的笑呵呵：“看来你们这街道的集体小饭馆里，还有真人啊？”
岳卫民：“当然，咱的大厨厉害著呢。”
年纪大的接著说：“那我要是说了，你们能接得住吗？”
岳卫民：“您儘管说。”
年纪大的笑了：“好，那我的麵条要重挑、大养、双青、扣汤。”
“啊？”岳卫民听完整个人都懵了。
別说岳卫民一脸懵，饭馆里的陈晓斌和孙明毅也有点懵。
还是刘桂芬很奇怪问：“同志你，你这说的是什么？”
年纪大的客人向刘桂芬解释：“这是我们那边吃麵的术语，只是不知道你们这的大厨能不能听得明白？”
饭馆里安静下来，大家確实是没有听明白。
不过后厨响起冯向东的声音：“好的请稍等，要重挑、大养、双青、扣汤一碗，另一碗是一样吗？”
冯向东的反问，把另一个人也给问得懵了。
还是年纪大的用他们方言给解释了一下。
年轻人当即回答后厨里冯向东：“一样吧。”
冯向东：“好，重挑、大养、双青、扣汤，两碗，马上好。”
无论是后厨冯向东身边的张建国，还是饭馆里的母亲和三个战友，全都是有点蒙圈的状態。
就感觉冯向东和两个外地人的对话，像极了对暗號接头的感觉。
冯向东让张建国在两碗麵条之外，又多给拉了一碗麵条的份量。
然后他把三份麵条都多煮了好一会，捞麵条的时候，把三份平均分到两碗当中。
加上了两把葱花，浇上的麵汤只有半碗的样子，最后再来上一勺卤汤。
两碗麵条准备好，冯向东亲自端著两碗麵条走出后厨。
当两碗麵条放在了两个外地人面前。
年纪大的看著碗里的麵条，脸上露出不可思议的神情。
端详了一番面前的抻面，年纪大的抬起头看向冯向东。
“你是这饭馆的大厨？”
冯向东：“您客气，称不上大厨，现在就是小饭馆里的小厨子。”
年纪大的又问：“你竟然听得懂我们那边麵条的术语？”
冯向东：“我回城之前在北大荒兵团插队，我们那边天南海北各地的人都有，曾经听你们那边来的人聊起过。”
“还真是厉害，想不到奉天城的街道小饭馆里，也是臥虎藏龙。”
冯向东：“谢谢您的称讚，可我实在称不上是什么臥虎藏龙，二位请慢用，尝尝咱奉天的卤汤抻面滋味。”
年纪大的客人点头：“好的，是要尝尝。”
说著两个人从桌上筷笼里拿出筷子。
先是用筷子把麵条从下面翻拌。
年轻的有些惊讶：“有点像阳春麵啊。”
年纪大的：“有点像，不过汤不一样，这个汤里有肉香。”
年轻的：“对对，肉香，还很浓。”
冯向东没有盯著两人看，也示意其他人不要盯著人家看。
他转身直接回到后厨里，去看小炉子上的酥鯽鱼。
没有等多久，前边饭馆里便传来惊呼。
“这面的味道真好吃，有一种，有一种像是吃煮烂糊的肉的感觉。”
这一声惊呼自然是年轻的客人发出。
年纪大的客人则是吃了第一口就没有吭声，全神贯注地认真吃著碗里的麵条。
一碗麵条下肚，年纪大的客人满足地呼出一口气。
“好吃，真的好吃。”
他抬起头看向岳卫民：“你说的没错，你们这碗卤汤抻面，確实称得上是一绝。”
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。
