第一百六十二章 厨房的「对决」

    聊了一会儿，快到午饭时间。
    乔卫东看著菜单，提议道：“这儿的菜看著还行，不过都是些花样。
    英子，你和珩珩俩人好不容易一起来一趟，要不……咱们今天在家吃？
    让你小梦阿姨露一手？她做饭可好吃了，最近新学了几道本帮菜，味道那叫一个地道！”
    小梦有些不好意思地笑笑：“卫东你夸张了，就是家常菜。
    英子和珩珩要是不嫌弃，我倒是乐意下厨。”
    乔英子一听，眼珠一转，挽住季珩珩的胳膊，下巴一扬，带著点小骄傲：“小梦阿姨做饭肯定好吃！
    不过嘛……要说做饭，我男朋友可不是针对谁！”
    她晃晃季珩珩的手臂，“季珩珩，你说是吧？你做的饭，那才是天下第一好吃！”
    这话一出，乔卫东来了兴趣：“哦？珩珩还会做饭？手艺能比小梦还好？”
    他可是知道小梦在厨艺上下了不少功夫，尤其是为了迎合他的口味。
    季珩珩被乔英子推到“风口浪尖”，只得谦逊一笑：“乔叔叔，別听英子夸张。我就是自己生活，隨便做做。肯定比不上小梦阿姨专业。”
    “隨便做做就能把英子的嘴养这么刁？”
    乔卫东显然不信，他看向女儿，“英子，真的假的？珩珩做饭比你妈……呃，比一般饭店还好？”
    “真的！比珍珠还真！”
    乔英子用力点头，开始如数家珍，“季珩珩做的红烧肉，肥而不腻，入口即化！
    清蒸鱼，火候掌握得更是绝了，鱼肉嫩得跟豆腐似的！
    还有各种西餐、甜点……唔，反正就是好吃！”
    说到最后，她自己也觉得有点夸张，脸都红了起来。
    小梦看著乔英子那副与有荣焉的小模样，又看看季珩珩沉稳的样子，打圆场道：“卫东，你看英子这维护的。
    我看啊，光说不练假把式。
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    不如这样，反正卫东你那儿厨房东西也全，中午就回家吃。
    我和小季一起下厨，一人做几道菜，也让英子和你尝尝我们俩的手艺，怎么样？”
    这个提议立刻得到了乔卫东的赞同：“好主意！就这么办！家庭厨艺友谊赛，我和英子当评委！”
    乔英子也兴奋起来：“好啊好啊！我举双手赞成！季珩珩，上！让他们见识见识你的实力！”
    她悄悄凑到季珩珩耳边，用气声说：“加油哦，季大厨，贏了晚上有奖励！”
    季珩珩看著女友亮晶晶的、充满信任和期待的眼睛，又看看乔卫东兴致勃勃的样子和小梦温和的笑容，知道这“厨房对决”是躲不掉了。
    他笑了笑，那份从容自信自然而然地流露出来：
    “既然乔叔叔和小梦阿姨有兴趣，那我就献丑了。
    不过需要先去买点新鲜食材。”
    “没问题！开车，去最好的生鲜超市！”
    乔卫东大手一挥，豪气干云。
    一行人转战超市。小梦显然经常买菜，熟门熟路地挑选著蔬菜和肉类，注重搭配和时令。
    季珩珩则目標明確，直奔海鲜区和精品肉类区，挑选的眼光极其挑剔，拿起一条鱸鱼看看眼睛和鱼鳃，捏捏虾的紧实度，动作专业得让旁边的老师傅都多看了两眼。
    乔英子挽著乔卫东跟在后面，小声嘀咕：“爸，你看，专业吧？”
    乔卫东摸著下巴，点点头：“架势是有了，就看真功夫了。”
    採购完毕，回到乔卫东宽敞的公寓。
    厨房是开放式的，宽敞明亮，厨具一应俱全，甚至有些专业设备。
    小梦系上围裙，主动承担了洗菜、切配的基础工作，动作利落。
    季珩珩则挽起袖子，开始处理海鲜和肉类。
    他刀工嫻熟，处理鱼虾手法乾净利落，醃製调味的手法看似隨意，但用量和顺序都暗合章法。
    乔卫东和乔英子被“勒令”在客厅休息，但两人的视线总忍不住往厨房飘。
    只见厨房里，两人虽然第一次合作，却意外地默契。
    小梦將切好的配菜码放整齐，季珩珩便適时接过去下锅。
    小梦准备做一道她的拿手菜蟹粉豆腐，季珩珩就主动处理起难度较高的松鼠鱖鱼。
    油锅的热气升腾，食材下锅的“刺啦”声，锅铲翻炒的碰撞声，交织成令人愉悦的厨房交响曲。
    偶尔有简短的交流：
    “小季，薑丝这样切可以吗？”
    “很好，小梦阿姨。麻烦帮我把那边的料酒递一下。”
    “这鱼要炸两遍？第一次是为了定型？”
    “对，这样外酥里嫩的效果更好。”
    没有剑拔弩张的比拼，更像是一种和谐的技艺交流。
    乔英子看著季珩珩在厨房里游刃有余的侧影，专注而从容，锅灶间的火光照亮他英俊的眉眼，觉得这一刻的男友，比任何时候都更有魅力。
    她悄悄碰了碰乔卫东，低声道：“爸，怎么样？我没吹牛吧？”
    乔卫东看著厨房里配合默契的两人，空气中渐渐瀰漫开的诱人香气，再看向女儿脸上毫不掩饰的骄傲和甜蜜，心里最后那点“自家白菜被彻底拱走”的微妙酸涩，也化为了欣慰和满意。
    他拍了拍女儿的手，难得感性地说：“这小子……是真心对你好。连做饭都这么上心。
    英子，你找对人啦。”
    乔英子鼻子一酸，靠进爸爸怀里，轻轻“嗯”了一声。
    一个多小时后，丰盛的午餐摆满了餐桌：小梦拿手的蟹粉豆腐、清炒时蔬、文火慢燉的鸡汤；
    季珩珩主理的松鼠鱖鱼、黑椒牛柳粒、白灼虾，还有一道餐后甜点焦糖布丁。
    色香味俱全，毫不逊於高级餐厅。
    四人落座，乔卫东作为“评委”率先动筷，每道菜都仔细品尝，然后眼睛越来越亮。
    “绝了！真的绝了！”
    他指著松鼠鱖鱼，“这刀工，这火候，这酸甜汁的调配！
    小季，你有这手艺，开个饭店绝对火爆！”又尝了口蟹粉豆腐，“小梦这豆腐也嫩，蟹粉鲜得掉眉毛！
    你们两个，简直是黄金搭档！”
    小梦被夸得不好意思：“主要是小季手艺好，带动我了。”
    季珩珩也真心道：“是小梦阿姨基础工作做得好，食材处理得乾净到位，我才能发挥。”
    看著两人商业互夸，乔英子心里美滋滋的，比自己被夸还高兴。
    她夹起一块牛柳粒放进嘴里，满足地眯起眼——还是那个熟悉的好吃到让人想吞掉舌头的味道。
    这顿饭，吃得宾主尽欢。
    没有真正的输贏，只有融洽的氛围和满溢的温情。
    乔卫东喝了几杯酒，话更多了，拉著季珩珩从做饭聊到生意，又从生意聊到对未来的打算，越聊越觉得这准女婿靠谱。
    阳光透过窗户，洒在欢声笑语的餐桌上。
    乔英子看著生命中最重要的两个“男人”——爸爸、爱人，以及像姐姐一样温柔的小梦阿姨，心里被一种平实而厚重的幸福填得满满的。
    家的味道，有时候不一定是血缘，而是愿意为你洗手作羹汤的心意，和围坐一桌共享美味的温暖。
    而她的季珩珩，正在用他的方式，一点点融入她生命中的每一个角落，包括这充满烟火气的厨房和餐桌。