第211章 硬饼防身

    伊莲娜住进村东大屋的第五天，终於受不了了。
    井水太凉，土灶烧不旺，粗面馒头咬一口掉渣，她从王都带来的那点精细口粮三天就见了底。
    她坐在石屋里唯一一张像样的椅子上，盯著桌上那碗冷掉的杂粮粥，手指在桌面上敲了半天。
    “玛丽要是在就好了。”
    玛丽是她在红叶庄园的贴身女僕，做得一手好菜，烤羊排外焦里嫩，奶油浓汤香得能把人魂勾走。
    但玛丽在王都，她在瓦丁村。
    伊莲娜把粥碗推到一边，站起来往外走。
    她的目標是铁匠铺。
    不是去看苏璃，是去找赛娜。
    这个念头让她自己都觉得荒唐，但事实就是，这个破村子里唯一会做饭的人就是那个村姑。
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    赛娜正在厨房里揉面，听见脚步声回过头，看见伊莲娜站在门口，愣了一下。
    “你来干嘛？”
    伊莲娜抱著胳膊，目光在厨房里扫了一圈，最后落在赛娜手里的麵团上。
    “教我。”
    赛娜以为自己听错了。
    “什么？”
    “教我做饭。”伊莲娜的下巴抬得很高，语气里带著一股子施捨的味道，“我一个人住那边，总不能天天啃乾粮。”
    赛娜盯著她看了五秒钟，然后把手里的麵团往案板上一摔。
    “行啊。”
    赛娜从灶台旁边扯了条旧围裙，朝伊莲娜扔过去。
    “先把这个繫上，你那身衣服沾了麵粉洗不掉。”
    伊莲娜接住围裙，低头看了看。
    灰扑扑的粗布，上面还有几块油渍。
    她的嘴角抽了一下，但还是把围裙繫上了。
    “先学烧火。”赛娜蹲到灶台前，拍了拍旁边的位置，“蹲这儿。”
    伊莲娜犹豫了一下，提著裙摆蹲下来。
    赛娜抓了一把乾草塞进灶膛，用火摺子点著，然后往上面架了几根细柴。
    “蜡烛点草，草引细柴，细柴引粗柴，顺序不能乱。粗柴不能压太多，压多了闷死火。”
    伊莲娜点了点头，伸手去拿火摺子。
    “等等。”赛娜拦住她，“先把你那个袖子捲起来，烧著了我可不负责。”
    伊莲娜低头看了看自己那身红色骑装的宽袖口，默默把袖子卷到了肘弯。
    第一次点火，草著了，细柴没著，烟燻得伊莲娜眼泪直流。
    第二次，细柴著了，但她粗柴放太多，火灭了。
    第三次，终於成功了，灶膛里的火苗稳稳地舔著锅底。
    赛娜站起来，把一盆麵粉推到她面前。
    “下一步，揉面。加水，少量多次，揉到麵团不粘手。”
    伊莲娜往盆里倒了一瓢水。
    “太多了！”赛娜一把抢过水瓢，“我说少量多次！你一瓢下去面都成糊了！”
    伊莲娜看著盆里那坨黏糊糊的东西，脸色很不好看。
    但她没发火，咬著牙把手伸进面盆里开始揉。
    麵粉糊了一手，黏在指缝里怎么都弄不掉。
    赛娜在旁边看著，嘴角微微往上翘了一点，但很快压下去。
    “使劲揉，把麵筋揉出来，不然做出来的饼跟石头一样。”
    伊莲娜揉了十分钟，胳膊开始酸。
    她是一阶骑士，力气是常人两倍，但揉面这种事跟力气大小没关係，靠的是手法和耐心。
    这两样东西，伊莲娜前世都不怎么需要。
    半个小时后，麵团终於揉到了不粘手的程度。
    赛娜检查了一下，点了点头。
    “行，凑合能用。下一步，擀饼。”
    伊莲娜拿起擀麵杖，把麵团压平，开始擀。
    她的力道控制得不错，毕竟是前世用过剑的人，手腕灵活。
    但厚薄不均匀，左边薄右边厚，中间还有个鼓包。
    赛娜没说话，让她自己擀完了。
    饼上了锅，赛娜在旁边翻了两次面。
    五分钟后，一张饼出锅了。
    伊莲娜看著锅里那张顏色不均、边缘焦黑、中间发白的麵饼，沉默了。
    赛娜用铲子把饼剷出来，放到案板上，用手指戳了戳。
    硬邦邦的。
    “……能吃吗？”伊莲娜的声音有点虚。
    赛娜拿起饼，在案板边缘磕了一下。
    “咚。”
    清脆的响声，跟敲木头似的。
    赛娜的嘴角终於压不住了，但她忍著没笑出声。
    这时候苏璃从院子外面走进来，手里拎著一把刚打好的锄头。
    他看见案板上那张饼，走过来拿起来掂了掂。
    “这什么？”
    “伊莲娜做的饼。”赛娜的声音在发抖，明显是在憋笑。
    苏璃把饼举到眼前看了看，然后咬了一口。
    他的牙差点崩掉。
    苏璃嚼了半天，把那口面咽下去，然后把饼往腰间一別。
    “留著吧，出门的时候带上，遇到劫匪可以当暗器用。”
    伊莲娜的脸涨得通红，一把从他手里抢过饼。
    “你们两个够了！”
    赛娜终於没忍住，笑出了声，蹲在灶台旁边笑得直拍大腿。
    伊莲娜攥著那张硬饼，恨不得找个地缝钻进去。
    她把饼往案板上一拍，捲起袖子。
    “再来一次。”
    赛娜擦了擦笑出来的眼泪，站起来。
    “行，这次我盯著你，水少放点，揉的时间再长一倍。”
    第二张饼比第一张好了一点，至少咬得动了。
    第三张饼勉强能入口，虽然味道寡淡，但至少是软的。
    伊莲娜把第三张饼撕了一块塞进嘴里，嚼了两下，面无表情地咽下去。
    “……凑合。”
    赛娜靠在灶台边上，看著伊莲娜那副死撑面子的样子，忽然觉得这个女人也没那么討厌。
    赛娜从锅里剷出最后一张饼，递到伊莲娜面前。
    “拿回去当晚饭，明天再来，我教你煮粥。”
    伊莲娜接过饼，嘴巴动了一下，最终什么都没说，转身往外走。
    走到院门口的时候，她停了一下。
    “……那个汤，就是你中午燉的那个排骨汤，明天教不教？”
    赛娜愣了一下，然后笑了。
    “排骨汤太难了，你先把粥学会再说。”
    伊莲娜哼了一声，大步走了。
    晚饭的时候，苏璃坐在铁匠铺院子里啃馒头，赛娜端著一碗热汤坐在他旁边。
    “她今天来学做饭了。”赛娜的语气很平淡，但嘴角一直翘著。
    “我知道，我在院子里听见了。”
    赛娜喝了口汤，沉默了一会儿。
    “她那个饼，真的硬得能砸死人。”
    “嗯。”
    “但她没发火，也没摔东西。”赛娜把碗放到膝盖上，看著远处村东头那栋石屋的方向，“上辈子她刚来村里的时候，可不是这样的。”
    苏璃没接话。
    赛娜又沉默了一会儿，忽然站起来，往厨房走。
    “干嘛去？”
    “给她送碗汤。”赛娜头也没回，“她那个饼乾巴巴的，没汤泡著根本咽不下去。”
    苏璃看著赛娜的背影消失在厨房门口，把最后一口馒头塞进嘴里。
    这两个女人的关係，比上辈子进展快多了。
    大概是因为都活过一辈子了，知道什么值得计较，什么不值得。
    村东头的石屋里，伊莲娜正对著那张硬饼发呆。
    她试著掰了一下，掰不动。
    试著咬了一口，牙酸。
    正准备放弃去啃乾粮的时候，院门被敲响了。
    她打开门，赛娜站在外面，手里端著一碗冒著热气的排骨汤。
    “泡著吃，不然你明天牙都得崩掉。”
    赛娜把碗往她手里一塞，转身就走，走了两步又回头。
    “明天早上来我家吃早饭，別饿著肚子过来学揉面，手上没力气揉不动。”
    伊莲娜端著汤碗站在门口，看著赛娜的背影消失在巷子尽头。
    她低头看了看碗里的汤，排骨燉得烂熟，汤色浓白，飘著几片葱花。
    伊莲娜把饼掰碎泡进汤里，用筷子搅了搅，送了一口进嘴里。
    软了，能嚼动了。
    汤的味道很好，咸淡刚好，排骨的油脂浸进饼里，把那股子干硬的口感化开了。
    伊莲娜一口一口地把整碗汤饼吃完，把空碗放到桌上。
    她盯著那只粗陶碗看了一会儿，嘴里冒出一句话。
    “……明天学煮粥，后天学燉汤。”
    院子外面，夜风吹过瓦丁村的泥巴路，远处铁匠铺的方向传来老巴克磕菸斗的声音。
    伊莲娜把碗洗乾净放到桌上，准备明天一早还给赛娜。
    她躺到那张硬邦邦的木板床上，盯著天花板上的蜘蛛网，忽然觉得这个破村子也没那么难待。