第85章 文思豆腐（一）

    知道的人清楚她是馋那口吃的，不知道的还以为她是宋晓晓的监护人呢。
    至於那些钓鱼佬们。
    情况和曹大爷猜测的一样，
    虽然一开始排队的人数眾多，甚至一度超越了上班族的早高峰。
    但在使用邪修打窝法尝到甜头没多久，就被各个钓场的老板给gank了。
    隨后，钓鱼佬人数断崖式下跌。
    不过，人走茶没凉。
    那些开始因打窝而来的钓鱼佬，在被宋记的早餐俘获之后，有相当一部分留了下来，並且毫不吝嗇自己的好评。
    这天晚上，宋砚打开系统面板。
    【宿主】：宋砚
    【职业】：厨师
    【知名度】：2950
    【职业技能】:
    发麵（高级）：81415/10w（你的发麵技术超过99.9%的早餐店师傅)
    造型（高级）：32166/10w（你製作的面点形状具备一定观赏性）
    调味（高级）：11406/10w（你的调味在白案师傅当中鲜有人能敌)
    刀功（高级）：15133/10w（你的刀功足以比肩红案中的切墩厨师)
    火候（高级）：21411/10w（你已经能熟练掌握蒸煮的时间)
    鑑定（高级）：系统出品，不可升级。
    【主线任务】：声名鹊起
    內容：开业一个月內，將宋记早餐店打造为江市“必吃榜”上榜餐厅，口碑和知名度分別击败江市95%的饭店。
    当前进度:
    口碑超越：95%的饭店
    知名度超越：88%的饭店
    【任务奖励】：隨机面点传承。
    得益於钓鱼佬的宣传，才过去两个星期，主线任务便已经完成的差不多了。
    口碑已经达標，知名度要是砸钱做宣传的话，其实也可以迅速完成。
    毕竟宋记的口碑和硬实力在这里摆著，比那些靠著线上线下大量宣传，並砸钱做装修的网红餐厅要强多了。
    不过宋砚並没有这个打算，费钱不说，还会加大自己的工作量。
    反正自从江市的厨艺比赛开始宣传后，名气已经越来越大，几乎到了江市无人不知无人不晓的地步了。
    如今赛制也已公布。
    从9月中旬开始海选赛，红白案各选32人，正式比赛则放在了国庆期间。
    宋砚觉得知名度靠著日常的缓慢增长，加上自己代表宋记，代表江市本地餐厅闯入正式比赛，应该就够用了。
    简单的瀏览了一下任务的进度后，他便將目標放到了系统背包中。
    【系统背包】：隨机菜品传承
    自从上次离开传送空间已经过去两个星期了，宋砚觉得自己现在的状態也恢復的不错，是时候再进去肝几个月了。
    【滴！传承载入中……时间：1935年，地点：德胜楼，开始穿梭！】
    怎么这次时间线还往前移了？
    宋砚还没搞清楚状况，一个大逼兜子便直接拍在了他的脑门上。
    “你自己看看你那鱼片切的什么鬼样子！就这水平也好意思找老子学文思豆腐？”一个黑脸壮汉站在他面前骂骂咧咧道。
    宋砚歪过头，揉了揉脑门，並以此为掩饰，开始打量周围的环境。
    此时的德胜楼，装修明显要比前两次来的时候要豪华得多。
    红木桌椅擦得鋥亮，墙上掛著名家字画，连地上的青砖都铺得整整齐齐，扶梯的边边角角还雕著花纹。
    毕竟是民国时期，像这种能在北平立足的老字號，排场自然不差。
    宋砚心里嘀咕著，目光扫过周围，灶台、案板、蒸笼，一应俱全，布局跟后世差不多，但用料和做工都更讲究。
    “师傅，我知道师兄为什么想学文思豆腐！”一个十五六岁的少年从人群里探出头来，圆脸，嘴角掛著一丝坏笑，“前几天您招待周先生的时候，有个好看的姑娘夸文思豆腐很厉害，被师兄听见了！”
    宋砚定睛一看，差点没站稳。
    这不是秦怀仁吗？
    还是幼年版的？
    只不过如今圆脸还没长开，下巴也不像后世那样方正，但那双眼睛和说话时的神態，他闭著眼睛都能认出来。
    隨著少年版秦怀仁的话音落下，后厨里七八个学徒哄堂大笑。
    “哈哈哈，师兄看上人家姑娘了！”
    “那姑娘是哪家的？长的到底有多好看呀，让师兄这么魂牵梦绕。”
    “我知道！我知道！是周先生的侄女，下次她来的时候我带你看！”
    宋砚整个人都不好了。
    开局就是社死现场，这还玩个蛋啊！
    还有，刚才说话那个小圆脸！
    咋跟宋晓晓一个德行，是不是你们这些小圆脸都喜欢坑人啊？
    他盯著幼年版本的秦怀仁那张幸灾乐祸的脸，心里默默地想：我在这里欺师灭祖，应该没人知道吧？
    “行了行了，都闭嘴！”黑脸壮汉一声吼，整个后厨瞬间安静了。
    他转过身，看著宋砚，脸上的怒气倒是消了几分，嘴角甚至微微翘了起来。
    “行啊，你小子既然这么上心，那我给你定个目標。”他走到案板前，拿起一块嫩豆腐，放在案板上，“什么时候你能把这块豆腐切成比火柴棍细一半的长条，不断不碎，入水即散，什么时候我就教你文思豆腐。”
    宋砚嘴巴张得老大。
    这波隨机也太牛了吧？
    直接给他隨机到文思豆腐了？
    这可是国宴级別的菜，开水白菜、文思豆腐、佛跳墙，红案里的三大顶流，隨便拎一个出来都是能镇店的东西。
    “怎么？嫌难度大？”黑脸壮汉脸色一板，声音又提了起来，“你也在我手底下学了四年厨了，要是继续这样没有目標的得过且过，出去以后別说是我秦毅的徒弟！”
    秦毅？
    宋砚心里一动，使用了鑑定。
    【秦毅（特殊剧情人物）】
    【职业】：厨师
    【技能】：？？？
    【评价】：德胜楼老板兼主厨，红白案双绝，北平餐饮界公认的“厨林泰斗”。
    早年师从清宫御厨，后游歷南北，融匯各家所长，有“北秦南郭”之称。
    其文思豆腐细可穿针，开水白菜清如泉水，龙鬚麵可抻拉十六次不断。