第164章 乔伊小姐
与宝可梦联盟正式达成合作后,江炎自然不需要再亲自搜寻宝可梦。
不过江炎也没打算閒著,宝可梦世界本土的料理体系,在食材搭配、烹飪技法与风味呈现上,还是有些让人眼前一亮的地方。
此外专门为宝可梦打造的宝可方块与宝芬,对於食材的运用与能量调和都非常独特,这引起了江炎浓厚的兴趣。
宝可方块的製作,大木博士也研究过,因此囤积著大量关於宝可方块配方、
原料配比、製作流程的完整资料。
从树果处理、原料混合,到成型固化的每一个环节,江炎对照资料研究了一番,很快便掌握了製作宝可梦方块的要点。
但是宝芬的製作,江炎却遇上了难题。
大木博士的研究重心始终放在宝可梦的生態、进化与培育理论上。
宝可方块因为与宝可梦的培育有关因此有所研究。
但宝芬这种宝可梦美食,大木博士就没有深入涉猎了,手头仅有的几页基础资料,根本不足让江炎学会。
无奈之下,江炎只能选择求助科拿。
“学习宝芬的製作吗?没有问题。”
听完江炎的诉求,科拿几乎没有丝毫犹豫,很乾脆地一口答应下来。
略微思索后,科拿露出瞭然的笑容。
“正好,我知道一位在宝芬製作上造诣极深的人,她的手艺还是很不错的。”
於是次日清晨,在科拿的陪同下,江炎两人搭乘飞行宝可梦,一路朝著位於关都地区的海滨城市——华蓝市飞去。
很快两人便来到了华蓝市上空,海风裹挟著咸湿的水汽拂过耳畔,湛蓝的海面波光粼数,华蓝市的水系道馆场馆远远便能望见。
在科拿的带领下,两人来到了宝可梦中心旁边,一家装修清新雅致、门头掛著甜心宝芬”木牌的小店前。
店铺的玻璃窗擦得一尘不染,隱约能看见內部摆放著精致的木质货架,空气中飘来淡淡的树果甜香,让人心情不自觉地放鬆下来。
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推开店门,清脆的风铃叮噹作响。
柜檯后,身著粉色护士服的乔伊小姐正低头整理著宝芬,听见动静立刻抬起头,脸上掛著温柔笑容。
“欢迎光临,请问需要什么口味的宝芬?我们这里有————”
还没有说完,乔伊的目光落在科拿身上,顿时露出了惊喜的神色。
“唉!是科拿啊!你怎么有空到我这里来?平时想约你喝杯茶都难呢。
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“毕竟我平时还是很忙的。”
科拿笑著回应道,隨后侧身让出身后的江炎,介绍道。
“这位是江炎,他对宝芬製作很感兴趣,想系统学习一下,所以我便带著他来找你了。”
乔伊的视线转移到江炎身上,眼中闪过一抹瞭然。
作为乔伊家族的一员,江炎这个名字她恰好听过呢。
虽然了解得不是很多,但似乎是很受宝可梦联盟重视的人。
只是没想到江炎竟然想要学习宝芬。
“你要学习製作宝芬吗?”
乔伊好奇地看向江炎询问道。
“我確实是想要学习一下。”
江炎点了点头,目光扫过店內琳琅满目的宝芬陈列架,有些好奇地开口问道。
“话说乔伊小姐,身为宝可梦中心的护士,怎么会开一家宝芬店呢?”
听到江炎的询问,乔伊笑了笑。
“这个其实是我的兼职啦。”
“我很喜欢製作宝芬,看著不同的树果经过调配,变成宝可梦们喜爱的美食,是一件特別有成就感的事情。”
“所以在宝可梦中心不忙的时候,就会来这里,也算圆了自己的小爱好。”
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江炎点了点头表示理解。
乔伊小姐们確实都有著不同的性格,眼前这名乔伊小姐喜欢製作宝芬也很正常。
简单解释过后,乔伊忍不住讲解起关於宝芬的知识。
“宝芬的基础风味分为五种,分別是辣味、涩味、甜味、苦味、酸味,这五种基础风味还可以两两组合。”
“经过不同的配比调和,最终能衍生出足足二十五种复合口味。”
“除此之外,製作宝芬使用的树果品种至关重要,同一种口味配方,换上桃桃果、橙橙果、榴石果、芭亚果等不同的树果,最终呈现的香气、口感与细微风味,都会產生天差地別的变化。”
“而宝芬能温和地调理宝可梦的状態,提升它们的亲和力与活力,这也是它与普通点心最大的区別————”
大概是觉得光凭讲解很难解释清楚,於是乔伊取出一些红色、紫色、粉色、
绿色、黄色的宝芬。
——
这些爆粉圆润饱满,表面泛著柔和的光泽,一看便知製作工艺十分精良。
“要不要让你的宝可梦尝尝看,应该更能直观地体会到。”
江炎饶有兴致地拿起一颗粉色的宝芬,咬下一口。
剎那间,一股醇厚而不腻的甜味在舌尖扩散,紧接著,一股混合著树果清香与穀物甜香的奇特风味瀰漫开来,层次丰富,余味悠长,確实非常不错。
乔伊见江炎自己吃了起来,先是微微愣了一下,隨即笑了笑。
虽说宝芬是专为宝可梦研发的食物,但人类食用並不会有任何问题。
甚至她本身也很喜欢品尝宝芬。
“甜味宝芬挺不错的,香气很足。”
江炎由衷地讚嘆一句,隨后又拿起那颗黄色的宝芬放入口中,酸味清淡却不失层次,搭配著淡淡的果香,口感十分独特。
看著江炎一脸认真地品尝宝芬,一旁的科拿迟疑了片刻,也拿起一颗粉色的甜味宝芬,轻轻咬了一小口。
甜而不腻的口感瞬间在舌尖化开,裹挟著温柔的果香,意外的美味。
就这样,江炎和科拿將各种口味的宝芬逐一品尝完毕。
江炎暗自对比,最终確定他比较偏爱酸味与甜味的宝芬。
而科拿则更喜欢辣味与甜味的宝芬。
品尝完基础宝芬,便正式进入了实操学习环节。
乔伊带著江炎和科拿穿过店铺前厅,走进了后方宽明亮的后厨。
后厨內乾净整洁,摆放著专门用於製作宝芬的研磨机、搅拌器、恆温烤炉,各类树果、穀物、乳製品分门別类地摆放在一旁,一目了然。
“製作宝芬的核心食材,除了刚刚提到的各类树果,还有用暖暖麦研磨而成的特製麵粉、產自三蜜蜂的甜甜蜜、口感醇厚的哞哞牛奶。”
乔伊指著食材介绍道。
“这些原料的新鲜度,直接决定了宝芬的最终品质。”
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紧接著,乔伊又讲解了宝芬的品质分级。
“宝芬的成色一共分为四个等级,从低到高依次是难吃宝芬、浓厚宝芬、腻口宝芬以及香醇宝芬。”
“难吃级別的宝芬色泽暗淡,口感粗糙,不仅无法被宝可梦接受,还会浪费原料,是绝对不能售卖的残次品。”
“达到浓厚级別的宝芬,色泽均匀,风味饱满,是市面上最常见的宝芬,可以正常售卖。”
“而腻口级別的宝芬,口感绵密细腻,香气浓郁持久,属於高端品质。”
说到这里,乔伊的脸上不自觉地泛起一丝自豪。
“这家店里售卖的所有宝芬,全部都是腻口级別的宝芬,不少训练家可是会特意来我这里购买。”
“乔伊小姐果然厉害。”
江炎夸讚道,当然心中並未感到意外。
方才品尝的宝芬口感確实上乘,配得上腻口级別的品质,当然在味道上依旧有些缺陷,距离完美还有不小的差距。
不过这些江炎也没准备说明。
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