第一百二十一章 露一手

    许北一见到喜欢的小姑娘就不由自主的露出了笑容,哪里能愿意让她们沾手。
    “不用你们。我自己就能拿了。”
    周清晚却十分坚持,“没事,许大哥。这油壶给我吧。”
    八十年代,城镇居民的食油供应通常是按人头定量的,不分大人和小孩,標准基本一致。
    因此,许北和母亲妹妹三个人加一块一个月的豆油量是一斤多点,倒也一点都不沉。
    “那行吧。你注意点,別弄身上。”
    周清晚也知道豆油对於每家每户的珍贵,在拿著的时候小心翼翼的,也怕不小心好心办坏事,“放心吧,不会的。”
    许娟抓住了装了细粮的一个袋子拎在手里,好整以暇的看著两人的互动,只觉得怎么看怎么赏心悦目。
    等到三人一块进了屋以后,许北就让她们放在厨房的锅台上面就行,然后催促两个小姑娘去洗手。
    周清晚和许娟从水缸和炉子上的水壶调兑温水的时候,许北拎著粗粮的袋子进了西屋里。
    等他再出来,直接一点不嫌弃的用她们洗完的水洗了洗手,然后用旁边晾著的干毛巾擦乾,之后才把搪瓷盆里的水倒进了厨房的水桶。
    许娟这个当妹妹的习以为常也不觉得有什么,周清晚发现了却感觉有点不好意思了。
    不过许北再是敏锐,也不会读心术,哪能面面俱到的猜到小姑娘的心里在想什么。
    他进了东屋以后,扫了眼放在炕沿边的摺叠桌上面除了学习的书本卷子新华词典铅笔盒等等,还摆著洗出来的两叠照片,立刻笑问道,“小周同学,看到我给你们拍的合影和单人照了吧?感觉怎么样?”
    “看到了,许大哥,你拍得很好。”周清晚毫不吝嗇的夸奖道,“这两张,我都很喜欢。”
    许北听了心里美滋滋的,爽朗的笑道,“喜欢就好。以后有机会了,再给你们拍。”
    周清晚下意识的避开了许北有些炽热的眼神,“等以后有机会的吧。”
    说完,她又抬眸有些抱歉的说道,“许大哥,我刚才光顾著看照片,还没来得及跟小娟说,就是……
    不好意思,我今天是最后一天过来家里了。因为马上要过年了,我大姨家事情也挺多的,我不太方便每天都出来。”
    许北早就知道会有这么一天,立刻笑著开口,“小周同学,你可千万別觉得不好意思。小年一过完,距离过年的日子更近了,谁家都得洗洗涮涮打扫卫生各种的忙碌啊。
    其实,就算是你今天不说出来,我也会提议停了补课的事。”
    许娟虽然有些失落,但同时也特別的能理解,並且还清楚周清晚的身世,寄人篱下的日子哪能那么好过。
    “小晚姐,麻烦你这么多天,天寒地冻的还要过来给我补课,应该是我们觉得不好意思才对。不如,今天就不学了,让我哥请我们去国营饭店吃饭吧!”
    许北在心里为妹妹的十分自然的提议点讚,面上也笑呵呵的附和道,“对啊,那咱们就去搓一顿吧,当我们表达感谢了。”
    周清晚连忙摆手拒绝,“不用!真不用!本来我过来也是顺便一块复习的,你们如果再这样客气的话,我现在就走了。”
    说完,她就作势起身要走。
    结果,被许娟亲昵的拉住了手臂,又给拽坐下了。
    “別走啊,小晚姐。求求你了。”
    许北当然也要儘量的把人留下。
    “小周同学,你先別急,咱们这不是在商量嘛。既然你不愿意去国营饭店,那么看这样好不好?
    我们就在家里做点家常便饭招待你一下,也算表达一下感谢之情,不然哪有让你白帮忙的道理,你如果还不同意的话,那就是不把我们当朋友了。”
    兄妹俩一唱一和的一顿劝说,最终还是让周清晚盛情难却勉为其难的点了头,同意留在家里吃饭。
    许娟明面上没说,等到许北从外面仓房里拿进来猪肉鱼肉还有菜窖里的一些储存菜,周清晚去了外面厕所的时候,赶紧焦急的开口。
    “哥,妈也没在家,凭著我们俩能做好吗?要不然你去街里副食店买点烧鸡熟食啥的吧。”
    许北胸有成竹的笑道,“当然能啊。不过用不著你,我一个人就行,你就好好的陪好你小晚姐就行了。等我给你们露一手,不止有鱼有肉,还有拔丝地瓜。”
    许娟吃惊的瞪大了眼睛,“哥,我记得只吃过你做的炒鸡蛋和燉豆腐,现在拔丝地瓜你都敢尝试,是不是有点过於大胆了?”
    “你个小丫头知不知道什么叫深藏不露?待会看我用事实说话。”许北透过厨房钉了塑料布的窗户看到了周清晚的身影,挥了挥手赶人,“行了,你小晚姐快进屋了,你赶紧把缓好的冻梨冻柿子冻花红拿屋里去。”
    许娟只好半信半疑的应了声,然后端著冻水果先进了东屋。
    周清晚一开厨房的门,就看到高大挺拔的许北已经擼起了毛衣的袖子,露出了结实的手臂线条在干活了,脸上泛起了一点红晕。
    “许大哥,我帮你做点什么吧。”
    许北知道小姑娘脸皮薄,很容易脸红,也没有再逗她,“不用。你进屋跟我妹妹嘮嗑去吧。等有需要的时候,肯定不会跟你客气。”
    “那好吧。待会需要帮忙的时候一定要喊我。”
    周清晚虽然很想帮忙一起干活,但也瞧出来了许北的坚持。
    另外对於下厨的事,她也不是那么擅长,担心帮了倒忙,闹出笑话。
    许北在厨房里先把一些准备工作做好,放在水里的肉也化了一些。
    他先把五花肉切成薄片,准备做一道冬日里很多本地人都离不开的酸菜五花肉。
    之后把自家醃的大缸酸菜捞出一颗片成细丝,在凉水里投了两遍,挤干水分备用。
    灶台上的大铁锅里倒上豆油,油热的微微冒烟后,许北將切好的肉片下锅煸炒。
    肉香瞬间在狭小的厨房里瀰漫开来。
    待肉片边缘微微捲起煸出焦黄的油边,他放入葱姜爆香,再倒进切好的酸菜丝大火翻炒。
    酸菜的酸爽完美中和了五花肉的油腻,最后添上两瓢热水,盖上擦得鋥亮的锅盖,咕嘟咕嘟地燉了起来。
    趁著燉菜的功夫,许北又麻利地开始给起成了块的地瓜过油。
    周清晚和许娟虽说在房间里嘮嗑,但是也同样关注著厨房的动態。
    隨著各种香味和煎炒烹炸的声音传进屋內,她们也交流著感想。
    “没想到许大哥这么会做菜。”
    “小晚姐,跟你说实话,我也没想到。”
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