“唔——”
一声含糊的呻吟从喉咙溢出,吴小春的眼睛瞬间瞪得溜圆,瞳孔放大,像是看到了什么不可思议的东西。
这小子不会是给烫坏了吧。
陈味忍不住提醒:“太烫就赶紧吐出来!”
谁知道对方腮帮子鼓得像只仓鼠,却根本没有吐出那滚烫的肉块,反而是大口的咀嚼起来。
“咕嘰——”
软烂的五花肉在齿间破开,肉汁瞬间蓬勃而出,从吴小春的嘴角溢了出来。
肥膘的甘甜、瘦肉的醇香、梅乾菜的咸鲜再加上酱汁的混合搭配在口腔中炸开,像一场盛大的焰火晚会。
软糯的口感从舌尖一直滑到胃底,所过之处每一个味蕾都在欢呼雀跃著,好像被点燃了浑身的激情。
“呜呜呜——”
吴小春的眼眶一红,泪水已经开始在眼眶里打转。
陈味人都麻了,这么烫还咽下去了,怕不是真的烫坏了!
谁知道隨后就又看到吴小春忙不迭地又伸出了筷子,狠狠夹了一口混合著梅乾菜丝的肉块,这一次他吃得小心翼翼,小口小口地咬著筷子尖上那颤抖著的肉块,像是在品尝什么稀世珍宝。
“我的天!这也太好吃了!太香了!”
吃著吃著,吴小春含混著咕噥道。
陈味这才知道这小子哪里是烫坏了,根本就是吃美了。
看著他从狼吞虎咽到细嚼慢咽,再到狼吞虎咽的样子,陈味无奈地摇摇头,自己也伸出筷子夹了一筷子放进了嘴里——要是再不吃怕是这一盘子肉全都被这小子炫没了。
那一口肉片入口,肉汁瞬间炸开,味道让作为厨子的陈味都是一愣。
这味道,確实壮啊!
陈味心中暗道。
他的嘴巴轻轻一抿,嘴里的那肉片就宛然化开,像初春融化的积雪,直接化成了肉汁,顺著食道滑了下去。
整个食道瞬间被点燃,酱汁的味道是后来才浮上来的,让口腔的回味中有些咸香甘甜的回味,再加上解腻的梅乾菜,与软烂、顺滑的肉片完全不同的口感更是让人慾罢不能。
“今天这菜做的倒是挺成功。”
陈味点点头,心中甚是满意。
夕阳西下,晚霞满天。
后厨里只剩下碗筷碰撞的声音和吴小春满足的嘆息。
陈味看著他大口咀嚼的样子,心中暗道,这菜,成了!
——
接下来的日子,陈味则彻底进入了“黑心资本家”的模式。
每天清晨不到5点,吴小春和林君就被他从被窝里面拽起来,强拉硬拽的站在乌木砧板前开始切配。
后头的菜园子里头自己种的那些菜轮番著用,反正也不用上报採购科,切废了炒废了也不心疼,还能餵猪。
土豆、萝卜、黄瓜、豆角这些常见的青菜两人切了个遍。
“篤篤篤篤篤篤——”
后厨里刀声不绝,其中还混合著陈味的毒鸡汤。
“现在多流一滴汗,以后少求一次人!”
“手艺就是铁饭碗,现在偷的懒將来的生活都会还给你!”
“世上没有平白无故的好运,所有的风光都是背地里苦熬出来的!”
“守艺如逆水行舟,不进则退!”
一连串的毒鸡汤灌下去,最开始的时候吴小春还忍不住连连叫苦,可是听著听著,连抱怨声都渐渐平息了下去,后处理只剩下整齐利落的切菜声。
陈味则是坐在一旁,手里端著搪瓷缸子,目光时不时扫过系统面板。
【刀工熟练度:学徒吴小春切配贡献+15,学徒林军切配贡献+28。】
【学徒转化率:吴小春55%,林军82%】
眼看著二人不断飆升的数据,陈味满意地点头,露出了专属於资本家的桀桀怪笑。
乌木砧板的加成效果比他想像的还好,就连吴小春这种半残废都將食材损耗率降到了20%以下,锁鲜功能更是让食材过了一遍砧板就保持在最佳状態。
这两天就连林军都发现了,土豆切出来不发红了,黄瓜切出来也不发蔫了,豆角切出来更是不发苦了。
不过陈味自然不会跟他们解释这么多,只是神神秘秘的说道。
“精诚所至金石为开!一定是你们的诚心打动了厨艺之神!”
“灶王爷唄?”林军笑著摇头,自然知道陈味这是在胡说八道。
不过陈味诚心以待,他也没有戳穿,只是暗中將那些食材快速地收进了大锅中,免得叫其他的有心人看了去。
工人们最近对食堂的反应也是越来越好了,虽然还是那几道老菜,却也足够吃饭的工人们拍案叫绝了。
本来食堂的大锅饭就挺好做的,只要给够了油和盐,价格实惠,量大管饱,大家就愿意来。
以前王德发在的时候,总是专注於炫技,根本不管工人们每天流这么多汗要补充多少油和盐,自然没多少人支持他。
现在厂子里也因为有了陈味,每个人肚子里头都有充足的油水,干活都有劲儿了,大家自然愿意来食堂吃饭。
甚至还有好多人在发工资的时候会多带两份菜回去给家里人尝尝。
肉菜卖得依然很少,大家的生活都不容易,经济压力大,肉票也是金贵东西,所以陈味常常做几份肉菜放在那里,来吃的也大多数都是领导们。
倒是这几天没见到马大勇和孙二狗,也不知这小子是不是也埋头准备厨艺大赛去了。
就连平时吴小春给线上加班的人送饭的时候都没见到马大勇。
陈味自然不知道,对於马大勇来说,这几天简直是煎熬。
——
轧钢车间里,马大勇抹了一把额头上的汗水,气轰轰的將手里的扳手扔回了工具箱。
他调到设备科已经三天了,工作自然是比在轧钢车间压钢水的时候要好受多了,起码不用一天10个小时的守著大火炉了,可那些设备的名称,修配的名词他到现在还没有搞明白。
整个人都是云里雾里的状態,被一眾设备科的小年轻使唤来使唤去,心里憋的这口气別提多难受了。
马大勇现在做梦都想进后厨,还做回他的大厨老本行去。
可马前进就是不同意,就算他抬出自己亲妈去说和都不好使。
“你小子给我定住了心,最起码要等到厨艺大赛结束,你拿个名次回来我才好明目张胆地把你往食堂调。不然这事你让我怎么跟厂领导说!这食堂要是在我手底下管著也就罢了,可偏偏是在陈建国的手底下。你这么一闹不是让我给陈建国留下把柄吗!”
马前进说话一点儿都不客气,马大勇没了话,可心里却还是忍不住恨得要命。
要不是因为有那个陈味在,食堂这么缺人手,舅舅怎么可能不叫他去!
不就是厨艺大赛吗,陈味,你给我等著!
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