第134章 我没有骗人吧？我爸爸做的菜好吃吧！

    第七道菜是西红柿炒鸡蛋。
    这道菜婷婷最爱吃，他专门做的。
    鸡蛋打散在碗里，用筷子搅打了几十下，蛋液起泡，顏色均匀。
    锅里倒油，油热了倒入蛋液，蛋液在锅里迅速凝固，用锅铲快速划散，炒到金黄嫩滑就盛出来，不能炒老了。
    锅里再倒油，炒西红柿块，西红柿在锅里慢慢变软，出汁，用锅铲压一压，让西红柿更烂一些。
    倒回鸡蛋，快速翻炒，让鸡蛋吸收西红柿的汤汁，鸡蛋变成红色，汤汁浓稠。
    加盐和一点点糖调味，撒上葱花出锅。
    【叮！完成西红柿炒鸡蛋烹製，神级厨艺经验值+126点！】
    汤是酸菜粉丝汤。
    酸菜切丝，锅里少放点油，炒出香味，酸菜的酸味被激出来，很好闻。
    倒入清水烧开，煮五分钟，让酸菜的味道充分释放到汤里。
    放入泡软的粉丝煮两分钟，粉丝变软变透明。
    加盐、白胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。
    【叮！完成酸菜粉丝汤烹製，神级厨艺经验值+118点！】
    七菜一汤摆满了灶台。
    红烧排骨红亮油润，顏色很正。
    清蒸鱸鱼白嫩鲜美，鱼身上的葱丝和红椒丝很好看。
    小鸡燉土豆酱香浓郁，汤汁浓稠。
    麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐上裹著红油和花椒粉。
    干煸四季豆焦香脆嫩，四季豆表面起皱，油亮亮的。
    蒜蓉空心菜翠绿清甜，一点都没有发黄。
    西红柿炒鸡蛋酸甜诱人，鸡蛋上裹满了西红柿的汤汁。
    酸菜粉丝汤酸爽开胃，汤色清亮。
    厨房里瀰漫著各种菜餚混合的香味，肉香、鱼香、菜香、酸菜的酸味、花椒的麻味混在一起，闻著就让人流口水。
    孙香香闻到香味飘过来，走到厨房门口往里看了一眼。
    灶台上摆著的那些菜，色香味俱全，每一道菜的摆盘都很好看，比她之前在省城很多餐厅吃过的还要好。
    她咽了一下口水，走进厨房说：“陈老师，我帮您端菜吧。”
    “好，谢谢。”陈浩把汤锅递给她，自己端了两盘菜，一起走向堂屋的八仙桌。
    八仙桌不算大，但七菜一汤加上米饭和碗筷，刚好摆满。
    沈晓婷已经爬到自己的小凳子上，看著桌上那些菜，眼睛亮亮的，咽了好几下口水，
    小手已经伸出去想要拿筷子夹菜了，被陈浩看了一眼，又把手缩回去了。
    陈浩拿起手机，给孟美玲打了个电话：
    “妈，饭做好了。你和爸过来吧。”
    “马上来。”
    不到五分钟，孟美玲和陈炳忠一起过来了。
    陈炳忠的右臂还缠著纱布，但气色很好，步子比前几天快了不少，脸上也有血色了。
    陈浩介绍：
    “爸，这是省城来的孙尧臣孙先生，练了一辈子八极拳，是真正的国术大师。这是他女儿孙香香。”
    陈炳忠上下打量了一下孙尧臣，伸出左手和孙尧臣握了握。
    他右手不方便，只能用左手，但握得很实在：
    “幸会幸会。我是陈浩的父亲，陈炳忠。”
    “陈师傅好。”孙尧臣双手握住他的手。
    “別叫师傅，我就是个开小卖部的。”
    陈炳忠笑了，笑得很实在。
    孟美玲也跟孙尧臣和孙香香打了招呼，大家围坐在八仙桌旁。
    陈浩给每个人盛了米饭，一碗一碗递过去。
    “都是家常菜，不知道合不合孙先生和孙姑娘的口味。”陈浩说。
    孙尧臣拿起筷子，夹了一块红烧排骨。
    排骨燉得很软烂，筷子一夹，肉就从骨头上脱下来了。
    他把肉放进嘴里，肉质嫩滑，牙齿一碰就散开了，酱汁浓郁，甜咸適口，味道刚刚好，不咸不淡。
    他嚼了两下，眼睛微微睁大了一点，又嚼了两下，咽下去。
    他放下筷子，看著陈浩，眼神里有了一种之前切磋时都没有出现过的表情——不是惊讶，是难以置信。
    切磋的时候他输了，虽然很意外，但还能接受，毕竟练武这件事，天分、方法、努力都很重要。
    但今天是吃饭，他没想到一个二十六岁的年轻人，能做出这种水平的菜。
    “陈老师，这个排骨——”孙尧臣顿了一下，找了一个最恰当的词，“绝了。”
    孙香香正在吃西红柿炒鸡蛋，听到父亲说“绝了”，差点被噎住。
    她太了解父亲了，父亲吃东西从不挑食，有什么吃什么，但也从不会夸什么东西好吃，顶多说一句“还行”或者“不错”。
    今天他说“绝了”，这是破天荒头一回。
    她赶紧夹了一块小鸡燉土豆，鸡肉嫩滑，一点都不柴，土豆绵软，一抿就化了，酱汁浓郁咸香。
    她又夹了一片鱼肉，鱼肉很鲜嫩，筷子一夹就碎了，放进嘴里，没有一点腥味，豉油的咸香和葱油的清香融合得恰到好处，在嘴里化开。
    “陈老师，婷婷说您做饭好吃，我以为是小孩子——没想到是真的。
    而且这已经不是『好吃』能形容的了。”孙香香认真地看著陈浩，筷子还夹著鱼片，
    “您这个水平，省城那些五星级酒店的厨师都比不上。”
    沈晓婷正在啃排骨，啃得满嘴是油，嘴角沾了一圈油，亮晶晶的。
    听到孙香香夸爸爸，抬起头得意地说：
    “阿姨，我没有骗人吧？我爸爸做的菜好吃吧？我每天都吃！”
    孙香香笑了：“好吃。阿姨从来没吃过这么好吃的菜。”
    孙尧臣也点了点头，夹了一筷子麻婆豆腐，豆腐嫩滑不碎，筷子夹起来不会散，放进嘴里，麻辣鲜香的味道在嘴里爆开。
    他平时不怎么能吃辣，但这道麻婆豆腐的辣味很舒服，不是那种刺喉咙的辣，而是慢慢出来的辣，让他忍不住又夹了一筷子。
    陈炳忠端著保温杯，杯子里泡著枸杞茶，他看著孙尧臣和孙香香对儿子厨艺的称讚，
    嘴角的弧度比平时大了不少，但嘴上只是说了一句：
    “多吃点，別客气。”
    孟美玲笑著给孙香香夹了一块排骨，放在她碗里：
    “阿浩这孩子，以前在京城的时候也不会做饭。天天在外面吃，要么叫外卖。
    最近不知道怎么回事，突然就开窍了，做饭越来越好吃了。”
    陈浩笑了笑，没有解释。
    他总不能说自己有个系统吧。
    婷婷又啃完了一块排骨，举起油乎乎的小手，五根手指头都亮晶晶的，对孙尧臣说：
    “孙爷爷，我说的对吧？我爸爸是最厉害的！”
    孙尧臣看著她那张红扑扑的小脸，两只眼睛亮亮的，嘴角还沾著饭粒，笑了：
    “对，你爸爸是最厉害的。”