第 120章 打滷面

    很快，一小片白菜和萝卜的地就种好了，接著是菠菜和油麦菜。
    最后一步是浇水。
    这可是个力气活，早上沈向北打满了一缸水，如果浇地，这点儿肯定不够，顾岁岁就让沈桂花在家里浇水，她再去村里水井那打水。
    村里的两口井，一口是给全村人吃用的，还有一口是留著要浇地的。
    每天村里人排著队的从井里挑水到地头，就这么小心伺候著，才不至於让地里颗粒无收。
    但毕竟是井水，对他们村几百亩的庄稼来说，还是杯水车薪。
    水井的水位都降了又降，顾岁岁都担心有一天村里会不会定量用水。
    水井距离沈家三房不远不近，要把一桶桶水从深井里提上来，再拎回家，按说对於一个十来岁的小姑娘来说，相当吃力。
    但顾岁岁虽细皮嫩肉，但那力气却是实打实的。
    再加上她常投毒空间里预备出来的洗澡水，完全供应的过来沈桂花的浇水速度。
    一个小时后，沈桂花站在地头，看著湿漉漉的菜地，心里既高兴又有些担忧。
    她想了想，还是决定给大嫂提前打个“预防针”。
    “大嫂，”
    她走到顾岁岁身边，小声说：“今年天旱，光靠咱们浇这点水，不一定够。
    而且地里也没上粪，菜可能长得不咋样，咱们村里好多人家菜地里的菜都是又瘦又小。”
    沈桂花怕大嫂兴致勃勃地忙活了一上午，到时候却看不到收成，会失望难过。
    毕竟大嫂看起来那么喜欢这片菜地。
    顾岁岁听了，却完全不在意。
    她蹲下身，看著那些刚刚被埋进土里的种子，眼神里充满了自信和期待。
    她有水，想浇多少就浇多少。
    至於肥料，她也有，当初买空了十家种子店可不是开玩笑，不仅种子，化肥她也是没错过的。
    她的菜，怎么可能长不出来？不但能长出来，而且一定会长得比任何人的都好。
    不过这些话，她也只能在心里想想，不能说出口。
    她笑著揉了揉沈桂花的头髮，说：“没事，咱们尽心了就行，能不能长得好，就看老天爷给不给面子了，就算长得不好，咱们多少也能收点儿菜叶子。”
    沈桂花似懂非懂地点了点头，觉得大嫂说得有道理。
    忙活了一上午，两分地总算全部收拾妥当。
    她和沈桂花洗了手，看了看时间，差不多该准备午饭了。
    “走，桂花，咱们去做点好吃的，犒劳犒劳我们两个辛苦的种菜人！”
    顾岁岁拉著沈桂花的手，笑著走向了厨房。
    沈桂花眉眼弯弯，跟著咯咯的笑著，大嫂真好玩儿，才拾到两分地就说要犒劳......但她真的好喜欢嫂子。
    厨房里，沈桂花熟练地抱来一捆乾柴，塞进灶膛。
    她划著名一根火柴，凑到引火的乾草上，火苗“呼”地一下就躥了起来。
    小姑娘拿著火钳，有条不紊地架著柴火，把火烧得旺旺的，一点也不比大人差。
    顾岁岁看著这一幕，心里暗暗感慨，穷人家的孩子早当家，这话真是一点不假。
    趁著沈桂花烧火的功夫，顾岁岁转身走到了墙角的面袋子旁边。
    她状似无意地弯下腰，用自己的身体挡住了沈桂花的视线，然后飞快地从空间里取出了几斤白面，倒进了面袋子里。
    原本有些乾瘪的面袋子，瞬间又鼓囊了起来。
    做完这一切，她才直起身，拍了拍手，面不改色地从面袋子里舀出了三大瓢麵粉，倒进面盆里。
    这三瓢面，差不多有两斤，雪白细腻，跟之前掺了玉米面的两掺面完全不同。
    “二嫂，你咋舀这么多白面？娘回来要说的！”
    沈桂花看到那雪白的麵粉，嚇了一跳，连忙小声提醒。
    “没事，今天中午咱们吃麵条，爹娘他们在地里干活那么累，得吃点好的补补力气。”
    顾岁岁笑著说：“娘那边，我来说。”
    说著，她又趁著沈桂花不注意，偷偷往面盆里打了两个鸡蛋，加了少许盐，开始和面。
    做手擀麵，面要和得硬一些，这样做出来的麵条才筋道。
    麵团和好，放在一旁醒著，顾岁岁又开始准备麵条的滷子。
    她从橱柜里拿出几个红得发亮的干辣椒，切成碎末，又拿了三个鸡蛋打在碗里搅散。
    沈桂花又一惊一乍的叫了起来。
    “大......大嫂，你哪来的鸡蛋？还放这么多。”
    这段时间他们家的伙食虽然直线上升，但对於鸡蛋这种稀罕到顶点的东西来说，仅有的十一岁的她，可是有好几年没吃到过了。
    以前没遇灾的时候，家里也养了鸡，但鸡蛋可到不了她这个赔钱货的嘴里，要么是奶奶攒起来换东西，要么是给四叔补身体。
    要不就是大伯母偷偷摸摸的藏起来给儿子吃，反正她和荷花一样，都不记得鸡蛋是个啥味儿。
    顾岁岁回头看著沈桂花，本来还奇怪沈桂花怎么这么惊讶，但再一想到沈家一家子的德性，立刻心里一酸。
    但她没表现出来，只是平淡的说：“哦，这鸡蛋是大哥昨天偷偷塞给我的，怕娘知道了要骂他，才不敢拿出来，也不敢吃。
    可这鸡蛋拿都拿回来了，不吃也得坏，所以我今天才抢著说要做饭，趁著娘不在，我给做了，娘也没法子了。”
    沈桂花眼睛亮晶晶的，充满了崇拜和惊喜。
    “大哥真好，不过，大嫂现在做了，娘回来也能看见，大哥回来还是得挨骂啊！”
    顾岁岁狡黠一笑，低下头去打散鸡蛋液。
    “没事儿，你大哥皮糙肉厚，就是挨打也不怕疼。”
    沈桂花扭捏的点点头，虽然有点心疼大哥，但此刻鸡蛋的香味更加吸引她，就是有点儿遗憾。
    “那不能一天吃一个吗，这样咱们每天都能吃到鸡蛋了。”
    顾岁岁笑笑没说话，沈桂花节俭惯了，会这么想一点儿都不奇怪。
    她往锅里倒了点儿油，不是张明霞用猪肉抹一遍锅底，是实实在在倒了进去。
    隨著“滋啦”一声，油热后下入辣椒末爆香，再倒入鸡蛋液，快速炒散，最后加点大酱，水和盐，燉了几分钟，一碗香喷喷的鸡蛋辣椒酱滷子就做好了。
    红的辣椒，黄的鸡蛋，掺在棕黄色大酱里，色泽鲜亮，光是闻著味儿就让人流口水。