说著,萧然拿起一只已经晒了三四日、表皮微微泛出白霜的柿子,递到李丽质面前:
“这层白霜就是柿霜,能解柿子本身的涩味。”
“等完全晒好做成柿饼,內里的果肉软糯绵密,带著流心,比直接晒乾的硬柿子好吃数倍,也能放得更久。”
豫章公主也凑了过来,“郎君,这柿霜是何味道?”
“入口味甜,溶解快,伴有明显的清凉感,无渣。”萧然解释道。
听到是甜的,小兕子凑过来,“系甜甜噠~”
“窝要七~”
小兕子这个小吃货,对甜的没有抵抗力。
“这些大部分没有晾晒好,我挑挑看。”
萧然垂眸在架子上细细翻找,挑出一只个头小巧、晒得软硬刚好的柿子,表皮结著一层匀净厚实的白霜。
递到小兕子面前,温声道:“小娘子尝尝看。”
“嗯吶嗯吶~多谢小囊君~”
小兕子立刻喜滋滋地伸出小胖手,小心翼翼地接了过来,小脸蛋上满是雀跃,一双圆溜溜的眼睛弯成了两弯小月牙。
捧著那只软乎乎的柿子,凑到嘴边轻轻咬了一小口,琥珀色的流心果肉立刻露了出来,绵密软糯的果肉混著清甜的柿霜在舌尖化开,还带著柿子独有的果香。
小兕子眼睛瞬间亮得更盛,小腮帮子一鼓一鼓地嚼著,忙不迭地点头,奶声奶气地含糊道:
“好好七鸭~甜甜噠~”
嘴角沾了点点雪白的柿霜,也浑然不觉,只顾著捧著柿子小口小口地啃著,活像只抱著松果的小松鼠,模样娇憨又可爱。
豫章公主也忍不住凑上前,看著那咬开后泛著蜜光的流心果肉,笑著道:“看著確实很好吃的样子,竟比鲜柿子还要勾人些。”
“就系好七鸭~”小兕子忙不迭地猛点头,举著手里的柿子往豫章公主面前递了递,小脸上满是认真,“妞姐尼七~可好七啦~”
豫章公主轻轻咬了一点,“哎,阿姐,真的不一样,可好吃。”
萧然挑选了几个,城阳小公主,豫章公主,还有李丽质都有。
包括张二娘和三娘,她们吃过不少柿子,但是这样晾晒的还是第一次吃。
李丽质抬眼看向萧然,眼底满是真切的讚许,温婉的声音里带著几分由衷的嘆服:“郎君当真是心思巧妙,想法独到。”
“不过是山野间最寻常的柿子、山楂、栗子,到了郎君手里,竟能变出这么多花样来。”
“这不算什么,没有什么技术含量...”萧然不太好意思,这些不是自己的原创。
“好吃是好吃,就是这个柿霜在上面不太好看,灰僕僕的...”豫章公主说道。
“这个柿霜可是好东西!”萧然拿起一个柿子。
“別看它看著灰扑扑不起眼,这才是这柿饼里最金贵的精华,比果肉还要难得。”
“这柿霜性凉,最是能润肺止咳、生津利咽、清燥化痰。”
“秋冬天气干寒,人容易嗓子干痒、久咳不愈,或是受了风寒引发咳喘,只要刮一点柿霜含在嘴里,清清凉凉的,很快就能压下去,比不少苦汤药都管用,还温和不刺激脾胃。”
“尤其是身子弱的人、老人孩子,受不住猛药峻剂的,用这个最是稳妥。”
“平日里嗓子干、嘴里发苦,或是肺热生了口疮,冲一点柿霜水喝,也能很快缓解。”
萧然补充道,“这不是什么脏东西,是柿子果肉里的糖分隨著水分蒸发,自然析出来的精华,晒得越到位、捏得越得法,柿霜就越厚,药效也越好。”
这话刚落,李丽质原本温婉平和的神色骤然一动,握著柿子的指尖微微收紧,眼底瞬间燃起了几分真切的急切。
豫章公主也看向李丽质。
她们两姐妹,第一时间想到了长孙皇后的气疾。
这个能治疗咳嗽,对长孙皇后有大用。
长孙皇后的气疾缠了十几年,一到秋冬换季便咳喘不止,夜里常常咳得睡不安稳,咽喉也常年干痒发痛。
御医们开的方子多是峻烈的止咳平喘之药,长孙皇后本就脾胃虚弱,喝了汤药时常反胃作呕,身子也越发亏空,御医们想尽了法子,也只能勉强缓解,始终找不到温和调养的法子。
方才只当这是个新奇好吃的零嘴,此刻听萧然说这柿霜能温和止咳、缓解咳喘,还不伤脾胃,一颗心瞬间就提了起来,连忙问道:
“郎君此言当真?这柿霜,真的能缓解咳喘?对身子虚弱、常年臥病的人,也没有妨碍吗?”
“自然当真。”
萧然点点头,语气篤定,“只要不是风寒重症,只针对咳喘、咽喉干痒这些症状,柿霜最是温和对症,哪怕是常年臥病、脾胃虚弱的人,少量用也完全无碍。”
李丽质和豫章公主相视一笑,不管是有没有用,总得试试。
“等柿饼做好,我想多买些,我阿娘咳嗽严重...”
“行!”萧然点点头,本来就是做出来卖的。
“小囊君~窝还想七~”小兕子拉著萧然的衣袖。
萧然又挑选一个差不多的给小兕子,“不能吃太多,会肚子不舒服的,稍微吃点可以...”
“嗯吶嗯吶~”小兕子接过。
李丽质和豫章公主也跟著捏起柿子来。
小兕子和城阳小公主,也没有閒著,跟著三娘蹲在一边捏柿子。
李丽质指尖轻轻捏著手里的柿子,动作放缓,看向萧然,“之前我確实不知道慧日寺背地里有这么多齷齪勾当,若非郎君点醒,我至今不知,实在是惭愧。”
萧然闻言笑了笑,手里捏著一只刚挑出来的柿子:“娘子不知道太正常了。”
“这些放高利贷、强占田宅、欺压百姓的腌臢事,本就不可能落到娘子这般身份的人头上。”
“这群披著佛衣的死禿驴,最是欺软怕硬,也就敢对著无权无势的普通百姓张牙舞爪,真遇上有钱有势、他们惹不起的人,比谁都恭顺,半点不敢造次。”
这些情况,李丽质也是知道的,点点头说道:
“我不信佛,连日去慧日寺,实在是无奈之举。”
“阿娘的病缠绵多年,束手无策,我身为女儿,但凡有一丝能让阿娘好受些的法子,都想试一试。”
“哪怕知道诵经祈福未必有用,也只求个问心无愧,尽一份为人子女的心意罢了。”
萧然点点头,“可以理解的。”
抬眼扫了一眼慧日寺那座高耸的佛塔正露著半截飞檐,眼底掠过一丝不易察觉的讥誚:
“其实说到底,很多寻常百姓信佛,也不是真的有多虔诚。”
“不过是日子过得太苦了,遇上难处求告无门,实在没办法了,才只能信些虚无縹緲的东西,给自己找个念想,找个活下去的寄託。”
“真正作恶多端的从来不是佛,是这群借著佛门名头、拿著百姓的香火钱,却干著伤天害理勾当的无底线和尚罢了。”
萧然不喜欢,但是也知道,佛门存在有一定的道理。
存在即合理!
至少,对帝王来说,佛教的教化对统治是有用的。
要不然帝王不可能给特权。
李丽质指尖捏著软乎乎的柿子,却没了再继续揉捏的心思。
耳边是小兕子、城阳公主和三娘凑在一起嘰嘰喳喳的软声笑语,可她的心思,却完完全全落在了不远处的萧然身上。
她是大唐的嫡长公主,自小长在太极宫深处,见惯了世间最顶尖的人物。
朝堂上运筹帷幄的肱骨老臣,世家中文採风流的名门子弟,战场上杀伐果决的开国武將,甚至是皇宫里谨小慎微的內侍、寺院里满口经义的高僧,都接触过无数。
可她从未遇见过像萧然这样的人。
那些世家子弟,见了她无不是毕恭毕敬、小心翼翼,张口闭口皆是礼教规矩、诗词歌赋,要么是汲汲营营想著仕途前程,要么是附庸风雅装点门面,眼底藏著的全是对皇权的敬畏与攀附。
朝堂的文臣们,谈起民间疾苦,总爱引经据典、满口之乎者也,隔著一层厚厚的纱,从未真正触到过市井里的烟火与辛酸。
就连那些被奉为高僧的僧人,也只会对著她讲因果轮迴、福报业障,满口的慈悲为怀,背地里却做著蝇营狗苟的勾当。
可萧然不一样。
一个普通的坊民,无官无职,无家世傍身,守著一间小小的铺子,做著市井里的吃食生意。
懂寻常百姓的苦,懂那些走投无路之人寄望於神佛的无奈,也懂阿爷扶持佛门背后的政治权衡。
萧然总能把最寻常的山野果子,变出旁人想都想不到的花样,冰糖葫芦、糖炒栗子,还有如今这带著柿霜的柿饼,样样新奇又精巧,连宫里的尚食局都做不出这般滋味。
越是相处,越是閒聊,李丽质便越觉得,萧然像一口藏在市井里的深井,看著平平无奇,往下探去,却深不见底,藏著无数她从未见过、从未听过的东西。
从未遇见过这样的人,也从未对一个人產生过这般浓烈的好奇。
旁边的豫章公主提醒了李丽质一下,“阿姐,我们是不是该回去了?”
“嗯嗯!”李丽质回过神,走到萧然旁边,“郎君,我想买点柿饼,带回去给阿娘尝尝。”
“现在还不太行,买就算了,挑选点差不多带回去吧!”萧然也不是斤斤计较的人。
李丽质不去慧日寺,萧然还是挺有好感的。
“这可不行!”李丽质拒绝,“之前品尝了不少,怎么能...”
“说这个就见外了...”萧然挑选了一下,给李丽质包好带回去。
李丽质也没有坚持给钱,想著以后带点礼物,弥补一下。
姐妹四个回到立政殿,看到李世民也在。
“阿爷,阿娘!”
“阿爷~阿娘~”小兕子扑进李世民怀里。
“兕子,有没有想阿爷?”李世民抱起小丫头,眼中满是宠溺。
“嘻嘻~有噠~”
李丽质豫章公主在旁边坐,李丽质拿出柿子饼,“阿爷,阿娘你们看看这个。”
李世民拿起一个柿子饼,凑近嗅了嗅,“这不就是柿子吗?这是晾晒过吧!看起来,不太好看。”
“阿爷,这个可好吃了,可甜了。”城阳小公主指著柿子饼说道。
“嗯吶嗯吶~甜甜噠~好七~”
“兕子这样说,那应该是不错的。”李世民看著柿子饼说道。
“上面的是麵粉吗?”长孙皇后询问。
“阿娘,这是柿霜,是甜的...”豫章公主连忙解释。
“柿霜?朕怎么未曾听说?”李世民一脸狐疑。
“阿爷,这柿霜能止咳...”李丽质把萧然的话告诉李世民和长孙皇后。
“还有这种奇效?”李世民不太相信,轻轻咬了一口,“味道確实不错,皇后你也尝尝。”
“阿难,传御医!”李世民得让御医看看柿霜。
“是陛下!”
“这是何处来的?”长孙皇后问道:“之前似乎是没有这样的柿子。”
“阿娘,就是卖冰糖葫芦的郎君做的,还有糖炒栗子,也不错...”李丽质说道。
閒聊的时间,御医张宝藏到了立政殿。
李世民让张阿难把柿子饼给张宝藏,“张御医,你看看柿子上面的白色粉末,有人说能治疗咳嗽,是不是真?”
“是,陛下!”
张宝藏躬身接过那只柿饼,先对著李世民与长孙皇后郑重行了一礼,才垂首细细端详起来。
將柿饼举到眼前,借著殿內暖融融的烛火,仔仔细细查看那层匀净的白霜,又用乾净的指尖轻轻捻起一点,指腹缓缓摩挲间,只觉那细腻如尘,遇著指腹的温度便微微化开,全无半分粗糲杂涩之感。
隨即他取来殿內常备的洁净银匙,小心翼翼刮下薄薄一层柿霜,先凑到鼻尖屏息轻嗅,只闻得一股淡淡的柿子清甘之气,混著一丝若有若无的凉润,全无半分烟火浊气,这才將柿霜送入口中,闭目细细品咂。
片刻后睁开眼,又刮下少许柿霜,混著温水缓缓咽下,反覆確认了药性。
“回陛下,这白色粉末,乃是柿子析出的津液精华,是药食同源的好物。”
“之前臣向孙思邈老神医请教问题,閒聊中孙老说起发现柿子上会出现白色粉末,此物性味甘凉,含著能润喉止咳、清解肺燥,只是量太少,没来得及深入查验...”
“不是所有柿子上都出现白色粉末,如此多的情况,臣未曾见过!”
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