周悬衝出包间时，走廊里已经挤满了人。
隔壁包间的门框上掛著红辣椒，门槛处淌著半碗打翻的啤酒。他侧身挤过两个发愣的服务员，一脚踏了进去！
空气里瀰漫著一股奇怪的味道。不是辣椒，也不是菸酒，而是一种咸腥的、带著化学刺激感的气味。这股味道混在剁椒和蒜蓉的油烟里，若有若无。
包间里一共八个人。四个倒在地上，两个趴在桌上乾呕，一个扶著墙喘粗气。还有一个蹲在角落里打电话，手抖得连手机都拿不住。
倒地的四个人穿著灰蓝色工装，袖口沾著水泥灰。他们的面部、手指和嘴唇，呈现出一种不正常的蓝紫色。
这不是缺氧时的灰青，而是一种鲜明的、带著靛蓝调的紫紺！
周悬蹲下身，抓起离他最近那人的手。指甲盖是深紫色的，甲床按压后鬆手，顏色丝毫不褪。他翻开对方的眼瞼，结膜也呈现出同样的蓝紫色调。
瞳孔等大等圆，对光反射迟钝。呼吸浅快，胸廓起伏急促，每分钟目测超过了三十次。
“別打120了！”周悬回头，对角落里的人喊道。
那人愣住了。
“从这里到最近的医院，救护车来回至少二十分钟。”周悬站起身，目光扫向桌面。
桌上的菜很丰盛，红烧肉、酸菜鱼、蒜蓉粉丝扇贝，还有一大盆凉拌菜。凉拌菜的碗已经见底了，碗壁残留的汤汁顏色偏深，暗红髮褐。
旁边放著三个空啤酒瓶，一瓶白酒也开了大半。
萧明哲和许嘉音跟了过来。萧明哲站在门口，目光扫过地上的四个人，脸色瞬间变了。许嘉音挤到周悬身后，蹲下去摸倒地者的脉搏。
“脉搏一百三，弱，细！”她快速报数。
“其他三个呢？”
许嘉音快速移动，逐一触诊：“二號一百二，三號一百四，四號……四號我摸不清楚，太弱了！”
赵铁柱最后赶到。他手里攥著根没啃完的鸭脖，在门口看了两秒，直接把鸭脖扔进垃圾桶。
“师父，这是什么情况？煤气？”
“你看他们的脸。”
赵铁柱凑近看了一眼，倒吸一口凉气：“紫紺？集体紫紺！”
“不是普通的紫紺。”周悬拿起一双乾净筷子，蘸了蘸凉拌菜的残汁，放在鼻下闻了闻。他的表情没有变化，放下筷子的动作却快了一拍。
“萧明哲。”
“在！”
“四人同时发病，全部紫紺，意识模糊。发病时间在十分钟以內，凉拌菜最先吃完。”周悬盯著他：“告诉我，你的第一判断。”
萧明哲盯著地上的四个人，脑子飞速运转。集体发病，共同饮食，紫紺。
“食物中毒！”
“哪一类？”
“细菌性不会这么快，是化学性的。”萧明哲的目光落在空碗上，瞳孔骤缩：“亚硝酸盐！”
“依据。”
“集体进食后短时发病，以紫紺为核心表现。普通缺氧给氧会改善，但亚硝酸盐导致的高铁血红蛋白血症，氧疗无效！”
萧明哲蹲下来，翻开一號患者的眼瞼：“结膜呈蓝褐色，这是高铁血红蛋白的特徵表现。”
周悬看了他一眼：“你確定？”
“確定！”萧明哲的声音毫不犹豫。
“许嘉音，你的意见？”
许嘉音正按住四號患者的手腕，努力捕捉那根若有若无的搏动。她头也没抬：“同意萧明哲的判断。残汁顏色偏深，疑似添加了工业用盐。”
她抬起四號患者的手，指甲盖在灯光下近乎黑紫。
“这位的甲床紫紺最重，呼吸最快，脉搏最弱。如果是亚硝酸盐中毒，他摄入的剂量最大！”
“老板呢？”周悬站起身，朝门口喊了一声。
服务员缩在走廊里，脸色惨白。周悬走过去，压低声音问道：“你们后厨的盐，是从哪里进的？”
服务员嘴唇哆嗦著：“老、老板进的货，我不知道。”
“叫你们老板出来！”
“老板不在！今天他儿子结婚，他去喝喜酒了！”
“后厨谁管事？”
“厨师老刘，在里面。”
“让他把今天用的所有盐和调料，全部搬到桌上来。一样都不许少！”服务员跌跌撞撞地跑向后厨。
周悬转身回到包间。赵铁柱已经把两个乾呕的人搀到墙角，让他们侧身靠坐。扶墙喘气的那个坐到了椅子上。
他的脸色虽然差，但嘴唇只是微青，比地上那四个轻得多。
方旭东带著急诊科的人涌到了走廊里。看见地上躺著的四个工人，他的酒醒了一大半。
“周悬，要不要先送医院？”
“来不及！”周悬的声音冷且快。
“四號患者脉搏微弱，呼吸频率超过四十。从这里到二院急诊，跑著去也要八分钟。救护车至少要十五分钟。”
“高铁血红蛋白浓度超过百分之七十，心臟隨时会停！”
他回头扫了一眼自己那桌的残局。
“赵铁柱！”
“在！”
“去后厨找肥皂，固体的液体的都行。再烧三壶温开水，四十度左右，不要烫的。再拿八个大碗过来！”
“收到！”赵铁柱转身就跑。
“萧明哲，许嘉音。”
两人同时抬头。
周悬蹲在四號患者面前，手指搭在颈动脉上。搏动还在，却弱得像一根即將断裂的丝线。
“听好。从现在开始，我说什么，你们就做什么。想不通的先记下来，事后再问。”
他抬起头，目光扫过包间里所有人的脸。
“这四个人的命，就在这张饭桌上救！”
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