“好！”
赵沈青这一声吼中气十足，震得b2库房顶棚的铝皮管都嗡嗡作响。
赵晓晓在纸箱收银台后面，差点把碎屏计算器拍碎。
她哥这是要亲自上阵了？
一个能把速效救心丸当饭吃的人，要去挑战一项需要精准控火、分秒不差的高危技术活——烤腰子？
这画面太美，赵晓晓不敢想。
苏念外婆却很满意，她点了点头，拐杖在地上篤篤敲了两下：“有气势，去吧，灶台空著一个，料都在旁边。”
赵沈青硬著头皮，走向了八號烤炉。
那是pierre陈平时用来烤麵筋的副炉，火候相对温和。
他站在烤炉前，看著砧板上那块还带著血色的猪腰花，心里直发怵。
“那个…陈师傅，”赵沈青的声音虚了八度，“这个腰子，怎么切？”
正在主炉翻串的pierre陈头也没回，声音从烟火气里飘过来：“片开，去腰骚，切花刀，厚度三毫米。”
赵沈青拿起旁边一把备用菜刀，对著那块腰子比划了半天。
片开？怎么片？从中间一刀两断吗？
腰骚是什么？长在哪儿？
花刀？要在腰子上雕花吗？
他的脑子里一片空白，手里的刀抖个不停。
苏念不知道什么时候走到了他的身边。
她没有说话，拿起另一块乾净的砧板，从保鲜盒里取出另一块腰花，拿起一把小刀，开始做示范。
她的动作不快，但每一步都清晰准確。
先从侧面精准的片开，露出里面白色的筋膜。
然后用刀尖轻轻一挑，把那层被称为异味之源的腰骚完整剔除。
最后，刀面倾斜四十五度，在腰花表面均匀的划出交叉的网格状花纹。
“像这样，”苏念把切好的腰花推到赵沈青面前，“花刀不用太深，能让酱料渗进去就行。”
赵沈青看著苏念切出来的漂亮腰花，再看看自己手里那块原材料，感觉人与人之间的差距实在太大了。
他学著苏念的样子，深吸一口气，开始切。
他第一刀下去就切歪了，第二刀又切得太深。第三刀下去时，刀刃在腰花滑腻的表面一滑，差点切到手指。
“別急，慢慢来。”苏念的声音从旁边传来，很沉稳。
她伸出手，轻轻扶住了赵沈青握刀的手腕。
“手腕放平，用指尖控制刀尖的方向。”
她的手指很凉，那触感透过皮肤，让赵沈青的心跳更快了。
赵沈青的耳朵，又红了。
在他们进行一对一烧烤技术辅导的时候，b2库房的门帘被人“哗啦”一声，粗暴的掀开了。
一个穿著剪裁考究的深蓝色西装，头髮梳得一丝不苟的男人走了进来，但他脸上满是怨气。
顾允白。
他今天是被陆明轩换班换下来的，本来想去十二楼看看有没有机会偶遇苏念，结果扑了个空，听护士说苏家祖孙俩来了b2，他立刻就找了下来。
一进门，他就看见了六號桌旁边那一幕。
苏念正微微俯身，手搭在赵沈青的手腕上，两个人靠得很近，姿態亲密到让顾允白的眼睛当场就红了。
“苏念！”
顾允白的声音发紧，三步並作两步冲了过去。
“你怎么会跟这种人在一起？”
他指著赵沈青。
“一个在地下室烤串的厨子，浑身上下一股油烟味，他哪里配得上你？”
赵沈青手里的刀一抖，刚切了一半的腰花掉在了砧板上。
苏念直起身子，挡在了赵沈青的前面，表情冷了下来。
“顾允白，请你说话注意分寸。”
“分寸？我说的哪句不是实话？”顾允白冷笑一声，“你看看他穿的，看看他干的活，再看看我！我顾家虽然暂时遇到了点困难，但瘦死的骆驼比马大，我能给你的，他这辈子都给不起！”
顾允白说著，从西装口袋里掏出钱包，抽出一张金色的信用卡，啪的拍在了旁边的啤酒箱桌面上。
“今天这家店所有的烤串，我包了！你，现在，立刻，给我滚出去！”
他指著赵沈青，下巴扬到了一个能用鼻孔看人的角度。
赵沈青的脸，瞬间涨成了猪肝色。
他这辈子最恨的，就是別人当著他的面，用钱侮辱他，还想抢他的人。
虽然苏念还不是他的人，但这个苗头绝对不能有！
赵沈青的脑子热了。
他下意识的就想去抄他的关公大刀。
手往腰间一摸，空的。
他这才想起来，大刀被赵晓晓锁起来了。
赵沈青环顾四周，一把抓起了烤炉上pierre陈用来翻串的长柄铁夹子。
“你再说一遍！”
赵沈青举著铁夹子，夹子头上还沾著一块烤糊了的腰花碎屑。
顾允白被他这个造型逗笑了。
“怎么？你想用这个跟我打架？”
赵晓晓在收银台后面看得直摇头。
她哥这个战斗力，碰上真正的紈絝子弟，还是太嫩了。
她刚准备掏出计算器上前碰瓷。
苏念动了。
她没有跟顾允白爭吵，也没去拉赵沈青的铁夹子，而是平静的走到了纸箱收银台前面。
“赵老板。”
赵晓晓抬起头。
“今天b2剩下的所有食材，还够烤多少串？”
赵晓晓低头看了一眼pierre陈的备货单，心算了两秒。
“腰花还有二十斤，大肠十五斤，麵筋八十根，韭菜…韭菜没了，昨天被你包圆了。”
“好，”苏念从自己的包里，掏出了那张黑金色的银行卡，放在了碎屏pos机旁边，“这些，我全要了。”
赵晓晓的眼睛亮了。
“全要？”
“全要，”苏念的语气很平静，“麻烦你现在掛个牌子出去，就说『今日已售罄』。”
她转过头，看向顾允白，嘴角弯起一个极浅的弧度。
“顾先生，不好意思，这家店今天不营业了。”
“你想吃串，请明天再来。”
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