第二天,下午一点半。
范理打著哈欠走下二楼。
这大中午的,范理完全没一点开门迎客的紧迫感。
肚子不爭气地叫唤了一声。
昨晚那碗爆辣牛肉麵的余味,在他脑子里跑了一整夜。只要一闭上眼,那红亮透彻的辣油、酥烂入味的牛肉块,就在眼前晃悠,搞得范理接近四点才睡著。
“先干一碗再营业。”
范理走到操作台前,开火,烧水。熟练地取出一团醒发好的麵团,双手一抻一拉,麵条在空中甩出残影,落入滚水之中。
白色的水汽升腾。他掀开那个装著秘制红油的保温桶。
那股带著极强侵略性的辛辣气息再度冲天而起。范理深吸了一口气,熟练地捞麵、浇上滚烫的琥珀色牛骨高汤,最后舀起一大勺红油和牛肉块盖在顶端。
一气呵成。
范理端著海碗走到就餐区,拿起筷子挑起一团裹满红油的麵条,直接送进嘴里。
“嘶……”
极端的辣味在舌尖炸开,隨后是牛骨熬出的醇厚甘甜。这面越吃越上头,额头的汗珠立刻冒了出来。范理完全顾不上烫,呼嚕嚕地大口嗦著。
与此同时。
一门之隔的外面,气氛却焦灼到了极点。
张强顶著大太阳,手里拿著一把宣传扇,正拼命给自己扇风。他时不时地凑到紧闭的捲帘门前,鼻子不受控制地疯狂耸动。
“我的亲娘哎,这什么味儿?”张强擦了一把脑门上的汗,眼睛直勾勾地盯著门缝。
李哥牵著他的泰迪狗站在一旁,狗的口水已经滴了一地,正扒拉著捲帘门直哼哼。
“老张,绝对不是包子。”
李哥咽了一口极其响亮的唾沫,“有牛骨头的味儿,还有辣椒!这辣味也太香了,我都想直接上手把这门给扒了。”
旁边,一辆红色的宝马刚停稳,唐芸踩著一双平底鞋快步走过来。手里提著一个纸袋,里面装著两杯冰镇咖啡。
“大家来得挺早啊。”
唐芸笑著打了个招呼,隨即抽了抽鼻子,神色猛地一变道,“好香。这是……牛肉麵?”
周围已经聚集了二十来號人。除了天璽小区的老住户,还有好几个生面孔。他们都是看到群里或者朋友圈的照片,专门开车过来凑热闹的。
可是这都快两点了,这破店竟然还关著门。
如果只是关著门也就罢了,偏偏那股香味顺著门缝、排气扇,不要钱的往外飘。那是一种能把人肚子里馋虫直接勾出来的霸道香气。
人群开始骚动。
“这老板到底在里面搞什么飞机?大中午的锁著门炒料吗?”一个年轻小伙子急得直跺脚。
“不行了不行了,我早饭都没吃就过来排队,现在闻著这味儿,我感觉自己能吃下一头牛!”张强捂著肚子,表情痛苦。
就在外面的人快要失去理智的时候,捲帘门发出一声轻响。
“哗啦……”
门被缓缓推上去。
范理手里拿著一张纸巾,一边擦著嘴角一边慢条斯理地出现在眾人视线里。他打了个长长的饱嗝,嗝出来的气都带著浓烈的牛油香辣味。
人群安静了一秒,隨后瞬间炸了锅。
“范老板!你大爷的!”
张强第一个衝上去,没好气地吼道,“我们在外面晒得跟孙子似的,你竟然躲在屋里吃独食?香死我们了知道吗!”
“就是!到底在吃什么好东西,赶紧端出来!”李哥跟著起鬨。
范理訕訕一笑,隨手把纸巾扔进垃圾桶,往旁边让出一条路,“淡定,大家淡定。今天刚搞了个新品,我帮你们试试先。”
“新品?”
所有人齐刷刷抬头,看向收银台后方的电子菜单。
那块原本只有两个选项的屏幕上,多出了一行红色的字体。
【爆辣牛肉麵:128元/份】
这价格一出,几个刚来的生面孔倒吸了一口凉气。
“臥槽,一碗麵一百二八?里面加了金子吗?”
“这什么黑店啊,市中心最顶级的麵馆也不敢卖这个价吧?”
张强和李哥却连眉头都没皱一下。他们早已经习惯了范理的定价策略,连八十八的包子都吃了,一碗一百多块的面又算得了什么?
更何况,刚才在门外闻到的那股香味,已经彻底摧毁了他们的理智。
唐芸直接走到收银台前,把手里的咖啡推过去,“范老板,你要的咖啡。给我来一份爆辣牛肉麵,再加一笼包子!”
范理接过咖啡,插上吸管喝了一大口,舒爽地嘆了口气,抬头看向跃跃欲试的眾人,神色却变得有些严肃。虽然系统说吃了没事,但是还是先说一下比较好。
“各位,点单之前,我得把话说清楚。”
范理提醒道,“这面,非常辣。不是那种普通的微辣中辣,是爆辣。很爆的那种。”
特意停顿了一下,目光扫过张强等人,“如果是肠胃不太好的,或者有痔疮的朋友,还是建议不要点。真要吃了在马桶上蹲一宿起不来,本店概不负责哈。”
全场安静了几秒。
隨后,张强爆出一阵大笑,“范老板,你瞧不起谁呢?我老张当年在雾都出差,变態辣火锅连吃三天,连口水都不带喝的!区区一碗麵,能辣到哪去?给我来一份!”
“就是!我们还能被一碗麵嚇住?来一份!”李哥大手一挥。
“我也要一份!肠胃好著呢!”
那些老食客根本不听劝,反而被范理这番话激起了好胜心。就连几个觉得价格太贵的生面孔,也受不了那股若有若无的残香,咬牙扫了码。
“行。”
范理耸了耸肩,一副好言难劝该死的鬼的表情,“付款落座,我马上下面。”
二十分钟后。
原本还算安静的店里,此刻完全变成了大型呼吸道疾病发作现场。
“嘶……呼……”
“哈……水……还有水吗……”
“范老板,再搞杯豆浆,我快不行了。”
五张实木餐桌旁,坐满了人。每个人的面前都放著一个大碗,碗里那红亮亮的汤汁让人看著就头皮发麻。
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。