第47章 石磨和驯驴

    石磨需要的石料,和普通的凿制石斧不同。
    林野蹲在木屋旁的料堆边,石斧只需要坚硬、能打出锋利刃口即可。
    但石磨需要的是另一种特质石质必须细腻均匀,不能有太多的石英结晶或气孔,否则在碾压过程中会崩裂,磨出的粉里也会混入石屑;同时,石材要有一定的韧性,能承受长期的碾压和摩擦而不碎裂。
    他找到石牙和风羽说,“沿著河谷往上,看有没有那种青灰色的、摸起来滑腻的石头,没有亮闪闪的颗粒,敲起来声音发闷,不像普通石头那么脆,块头也要大。“
    石牙和风羽带著四个人出发了。
    他们沿著冰封的河岸向上游走,翻过两道矮坡,在河床的一处拐弯处,终於找到了林野描述的那种石头。
    深埋在冻土和碎石下面,只露出青灰色的脊背,表面被水流冲刷得光滑细腻,敲击时发出一种沉闷的、类似敲击硬木的篤篤声。
    风羽跑回来报信,脸上带著发现猎物的兴奋。
    林野跟著去看了,確认后点头。
    “青灰色的页岩,质地细腻,適合做磨盘,但怎么运回去是个问题。“
    那块石头足有磨盘大小,埋在土里,重量少说有两三百斤。
    六个人合力才能勉强抬动,但河谷到部落的路程不近,雪地湿滑,不可能一路抬回去。
    “去找圆木,“林野环顾四周,指著河滩上被洪水衝下来的胳膊粗细的直木,“找十几根来。“
    眾人虽然不解,但还是照办。
    他们把圆木拖到石头旁边,林野指挥人把石头从土里撬出来,用兽皮和藤蔓垫在底部,然后最关键的一步是把四根圆木平行摆在雪地上,像铁轨一样,再把石头滚上去。
    “推。“林野下令。
    六个人合力一推,原本纹丝不动的巨石,竟然在圆木上缓缓滚动起来。圆木在重压下转动,石头向前移动,当石头滚过最后一根圆木时,前面的人立刻把空出来的那根圆木重新铺到前方。
    如此循环,像一条不断延伸的轨道,巨石就这样以一种近乎不可思议的方式,在雪地上缓慢但稳定地前进。
    “动了……“风羽瞪大眼睛,看著自己双手推著的、原本需要十个人才能抬动的巨石,竟然真的在滚动,“巫,这……这怎么比抬著还省力?“
    “圆木会转,“林野在旁边扶著石头保持平衡,解释道,“石头压在圆木上,圆木转动,就把石头的重量分散了,而且滚动比滑动摩擦力小得多,这是……天神的知识,搬运重物的法子。“
    石牙喘著粗气,但脸上洋溢著一种近乎狂热的兴奋。
    他一边推,一边对旁边的人说:“你们发现没有?自从吃了巫的盐,身上有力气多了,以前冬天,推这种东西,手臂会发抖,现在……现在居然能一直推!“
    “是盐的作用,“林野接话,“盐让人有力气,让人不抽筋,让人在冷天也能干活,所以盐不只是让食物好吃,是让人活下去的力气。“
    眾人听著,眼神更加炽热。
    他们想起以前那些没有盐的日子,冬天缩在洞穴里,四肢无力,连站起来的劲都没有。
    而现在,他们推著几百斤的巨石,在雪地里行进,虽然依然艰难,虽然汗水还是浸透了兽皮,但那种从骨头里涌出来的、源源不断的力量感是前所未有的。
    一路上,他们换了无数次圆木,铺了无数次轨道。
    遇到上坡时,所有人一起喊號子,用藤蔓做的绳索在前面拉;遇到下坡时,用更多的圆木垫在后面缓衝。
    他们走了整整一个下午。
    当巨石终於被推进柵栏內侧,滚落在木屋前的空地上时,所有人都瘫坐在雪地里,大口喘著白气,但脸上都带著一种征服了什么巨大困难后的酣畅淋漓的笑容。
    “好了,“林野直起身,拍了拍手上的雪和泥,“接下来,要做成磨盘。“
    石磨的製作比想像中更加繁琐。
    林野让人把那块巨石用石斧和蚌壳铲切割成两块厚度约一尺的圆盘,上扇和下扇。
    没有测量工具,他只能用手指和藤蔓比划,儘量让两块圆盘的直径相近。
    切割后的圆盘边缘粗糙不平,像被啃过的饼乾,但大致的圆形已经出来。
    然后是凿槽。
    下扇的顶面需要凿出放射状的沟槽,称为磨齿,这些沟槽从中心向外延伸,像车轮的辐条。
    沟槽不能太浅,否则粮食无法被有效碾压;也不能太深,否则会削弱石盘的结构。
    林野用瑞士军刀在盘面上划出沟槽的走向,然后指挥石牙用一柄尖头的石凿沿著划痕一点点敲击。
    叮叮噹噹的声音在柵栏內侧响了一整天。
    石屑纷飞,沟槽逐渐成形,虽然深浅不一,边缘毛糙,但確实具备了导流和碾压的功能。
    上扇的底面同样需要凿出对应的沟槽,但方向要和下扇错开,这样两扇合在一起转动时,沟槽会形成剪切力,把粮食碾碎。
    最关键的部件是磨轴。
    林野让人从河滩上找来一根质地坚硬的、拇指粗细的直木棍,一端削尖,插入下扇中心的圆孔;另一端穿过上扇的中心孔,作为转轴。
    上扇需要能绕轴转动,但不能晃得太厉害,否则两扇之间的间隙不均匀,磨出的粉会粗细不一。
    最后,在上扇的侧面凿出两个对称的孔洞,用来插入供推磨或拉磨时使用的磨棍。
    成品出来了。
    两块粗糙的青灰色石盘叠在一起,直径约两尺,厚度一尺,表面布满歪歪扭扭的沟槽,边缘参差不齐。
    石盘转动时发出一种低沉的隆隆的碾压声。
    林野审视著成品,诚实地评价,“能用。“
    两头驴已经被养了七八天,瘦骨嶙峋的身躯上总算多了一些肉,皮毛也光亮了些。
    林野让人在木屋旁搭了一个更结实的棚子,每天餵乾草,它们的精神明显好了很多。
    但拉磨是另一回事。
    林野把石磨安置在柵栏內侧的一块平整空地上,下面垫著大石板,防止磨盘陷入泥土。
    他在磨盘上方搭了一个简易的木架,用藤蔓悬掛著一个皮囊,里面装著晒乾的地豆,可以从这里漏进两扇磨盘之间。
    然后把那头母驴牵过来,套上 用藤蔓和兽皮条编织成的、套在驴胸和肩上的挽具连接到磨棍上。
    “走。“林野轻轻拍了拍驴的臀部。
    驴纹丝不动。
    它歪著头,大眼睛困惑地看著眼前这个陌生的巨大石盘,鼻孔喷出白气,蹄子在雪地上刨了刨。
    然后转身试图回棚子吃草。
    “不走?“风羽挠了挠头,“是不是太沉了?“
    “不是沉,是不懂,“林野说,“它不知道要干什么。“
    他让人拿来一把乾草,还有几块捣碎的加了盐的地豆块。
    他把食物放在磨盘前方的地上,然后牵著驴,让它闻到食物的香味,再轻轻拉动挽具,引导它向前迈步。
    驴为了吃到地上的食物,不情愿地向前走了两步,磨盘隨之转动,发出隆隆的声响。
    但这个方法太慢,而且驴很快就会对地上的食物失去兴趣。
    林野想了想,让人做了一个眼罩,用一块柔软的兽皮,蒙住驴的双眼,在脑后繫紧。
    蒙住眼睛的驴失去了方向感,也失去了对周围环境的恐惧和好奇,它只能感受到挽具的拉力,只能听到主人的声音,只能一步一步地向前走动。
    “走。“林野牵著韁绳,轻声引导。
    蒙眼的母驴终於开始绕圈行走。它的蹄子在雪地上踏出规律的节奏,挽具拉动磨棍,上扇石盘开始缓缓转动。
    林野让人往磨眼里倒入一把晒乾的硬如石子的地豆粒,从磨眼漏进两扇石盘之间。
    隆隆隆。
    石磨转动的声音低沉而有力。
    地豆在沟槽间被碾压、剪切、研磨,细小的粉末从两扇磨盘的缝隙间挤出来,像雪一样落在下面的石板上。起初是粗糙的碎粒,隨著磨盘转动,粉末越来越细,越来越白,最后变成了一种细腻近乎麵粉状的白色
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