第16章 一勺香浓卤汤

    张建国醒来的时候，一睁眼看到冯向东已经在捞卤汤里的东西。
    他立刻翻身起床，准备想要儘快帮忙。
    冯向东扭头看了一眼：“建国哥你不用著急，这点活我来就行，一会我把卤汤过滤出来了，你帮忙把锅刷洗一下。”
    张建国一边穿衣服一边应著：“好的，我来我来。”
    起床的过程中，张建国已经闻到浓郁的香味。
    看了一眼被冯向东捞出来的东西，更是忍不住直咽口水。
    冯向东听到张建国咽口水的声音，扭头笑呵呵：“赶紧收拾，刷牙洗脸，咱可以先自己尝尝滋味。”
    张建国一听这话顿时加快速度。
    如同是在兵团连队一样，迅速穿好衣服后，把床铺也给整理好。
    摺叠床和被子都一起收到厨房后面小库房里。
    然后就是迅速去刷牙洗脸，接著马不停蹄地来到冯向东身边。
    冯向东切了几片猪舌头、几根猪肠，还从棒骨上刮下一些肉渣，递给张建国：“尝尝滋味。”
    接到手上，张建国闻著香味，下意识张口就想一口全吞下。
    冯向东赶紧伸手阻止。
    “哥啊，这点东西可不兴这么吃。”
    张建国被冯向东捂住嘴巴，也是顿时就醒过神来。
    “嘿嘿，向东我，我错了，这么好的东西，这么一口吃了太糟践。”
    然后张建国捏起一片猪舌头放进嘴里。
    细细地咀嚼了几下，张建国只觉得满口都是香味。
    哪怕只是薄薄的一片，依旧是肉香十足，还有卤汤的浓郁滋味。
    关键是张建国没想到，看著冯向东放了那么多香料，但是猪舌头吃起来几乎没有香料的味道，反倒是肉香更加突出。
    冯向东看著张建国两眼放光的样子，知道这锅卤汤算是成了。
    “味道还行？”
    张建国愣了一下，接著惊呼：“哪里是还行？这简直太好吃了。”
    冯向东：“哈哈哈，你再尝尝猪肠。”
    张建国毫不犹豫，捏起一小节的猪肠放进口中。
    猪肠入口咀嚼的时候，肠子里立刻爆出汁水。
    肠子里油脂香味，混合著浓郁卤汤的味道。
    张建国在嘴里用力咀嚼了一阵，都有点捨不得咽下去。
    “好，太好吃了，向东这猪肠比舌头还好吃。”
    冯向东笑著：“好吃就行，咱们接下来可就靠这锅卤汤，卤汤配上抻面，再加上这些滷的下水，咱这店里的买卖啊，肯定是越来越好。”
    张建国用力点头：“肯定好。”
    言罢，张建国看了一眼手上小盘里剩下的东西。
    犹豫了几秒，张建国对冯向东说：“向东这点咱一会分著吃。”
    冯向东笑了：“咱兄弟不用客气，建国哥你都吃了，不过咱可说好了，你都先尝了滋味，一会你可要把锅给刷乾净。”
    张建国笑呵呵：“没问题，锅我肯定给你刷乾净。”
    冯向东把卤汤锅里的卤货先捞乾净。
    接著用一个纱布隔著，把汤过滤到另一口乾净的锅里。
    张建国看著过滤后的卤汤：“怎么少了这些啊？”
    冯向东：“所以把锅刷乾净了，咱之后要加水。”
    张建国：“可是兑了水，会不会让味道稀释了啊？”
    冯向东：“不会的，现在你看下午的汤不多，兑上水了，下一锅要滷的东西下过了，又会填补上兑水稀释的香味。”
    听冯向东一说，张建国点头：“对对，下一锅东西下锅了，还会出现肉香。”
    冯向东：“建国哥你昨晚看著我做的，你一定要记住步骤，之后我晚上不在这边住，你要记得按照我说的去做。”
    张建国认真答应：“放心，我肯定守好这一锅卤汤。”
    两个人正聊著，听到了敲门声。
    “建国哥、向东哥快开门啊，我们来了。”
    听到岳卫民的声音，冯向东和张建国相视一笑。
    冯向东洗了洗手，去给三个人开门。
    张建国则是提著锅去刷洗。
    打开门，看到门口的三个人，冯向东笑了：“你们三这么早啊？”
    岳卫民：“早点过来干活，今天不是营业了吗？”
    孙明毅：“我昨晚都激动得没怎么睡。”
    陈晓斌：“我也没怎么睡，真的太激动了。”
    冯向东笑呵呵招呼三个人进门。
    在三人进门后，冯向东又把门给关上，並且从里面上锁。
    然后他招呼三个人跟自己进厨房。
    一进厨房，岳卫民、孙明毅和陈晓斌瞬间闻到香味。
    “好香啊。”
    “嗯，好香，肉香。”
    “真的好香。”
    冯向东把东西展示给三个人看，並且顺手用菜刀片下猪舌头，切下三段猪肠，还给每人都撕了一条贴骨肉。
    “尝尝。”
    看到冯向东递到面前的东西，三个人面面相覷，没有敢伸手去接。
    三人还是清楚，小饭馆是他们五个人经营，但还是属於街道集体的。
    这样隨隨便便吃饭馆里的东西，可不好的。
    冯向东：“哈哈哈，没关係，咱这是尝尝味道，是试菜，这么一点也没有人会发现的。”
    刷锅的张建国开口：“尝尝，可好吃了。”
    听张建国这么说，三个人也就不再客气，接过冯向东递给他们的东西。
    三个人几乎同时就要把东西一起塞进嘴里吃。
    张建国提醒：“你们那样一口吃掉，能尝出是什么滋味吗？”
    听了这话，岳卫民和孙明毅及时止住动作。
    陈晓斌没来及停下，已经把肉、肠子和舌头全部塞进嘴里。
    然后陈晓斌只能是眼巴巴看著，岳卫民和孙明毅一样一样送进嘴里，细嚼慢咽地品尝。
    吃过了东西，三个人给出的回答和张建国一致。
    味道是真的好。
    大家也都觉得，有这样的滷味，小饭馆生意绝对不会差。
    冯向东：“等一会啊，咱把面和好，把麵条抻出来煮好，一人来一勺卤汤，尝尝咱的卤汤抻面味道如何？”
    这话让包括张建国在內，四个人都是满脸期待。
    张建国赶紧把锅刷洗乾净，然后就开始和面。
    等到张建国把面和好，五个人也是每人来了一碗抻面。
    煮好的麵条，当浇上了一勺卤汤后，那浓郁的肉香连冯向东都忍不住直咽口水。
    吸溜溜。
    接下来时间里，小饭馆没有人开口说话，剩下的只有吸溜麵条的声音。