第33章 生炒腰花

    炒腰花，因为没有什么条件拉油。
    冯向东只能是稍微多放一些油，把油儘量地烧热一些，直接把腰花倒入锅中生炒。
    腰花下锅迅速煸炒，变色就先捞出去，再把萝卜片和土豆片下锅煸炒。
    等到萝卜片和土豆片也都煸炒塌了，腰花倒回锅里后，冯向东顺手烹入碗汁。
    大火猛地翻炒几下，让汁均匀地包裹在腰花、萝卜、土豆上。
    接著便出锅装盘。
    完成后，冯向东迅速分成两份。
    给母亲那份里，冯向东故意把腰花埋在饭盒下面。
    四个战友看到也只是相视一笑，谁也没有把这事说出去的意思。
    装好了饭盒，冯向东拿著饭盒走出后厨。
    “妈，这个菜你带回去，晚上和弟弟妹妹一起吃。”
    母亲见状赶紧阻止：“向东这不行的，妈把这个东西拿回去，要是被人看到了，人家告到街道那去，你们会犯错误的。”
    冯向东打开饭盒：“妈你看看，这些是下午我带著他们练刀工，切废的萝卜和土豆，这些废料也不能卖，咱们总不能丟掉吧？”
    这个时候，孙明毅也从后厨走了出来。
    “大娘这些你就拿回去吧，这些都是我们切废的，您千万別嫌弃啊。”
    母亲闻著香味，一脸狐疑：“这真是切废的？”
    冯向东：“我用了点猪油，妈您鼻子还真尖啊。”
    听到大儿子这么说，刘桂芬也是鬆了一口气。
    “臭小子，你们注意点，猪油也不好隨便乱用的，你们饭馆刚开业，第一个月你们必须要规规矩矩做好了，千万不要胡闹。”
    岳卫民这个时候也走出来，手里拿著几件围裙。
    “大娘这围裙麻烦您帮我们洗一下吧。”
    看著岳卫民递到面前的围裙，围裙上面撒了一些酱油。
    冯向东伸手接过去，顺手用围裙把重新盖好的饭盒一裹，扎起来递给母亲。
    “麻烦妈你了。”
    这次刘桂芬倒是接过去。
    “行了，这麻烦什么，你们后厨做菜难免弄脏围裙，我给你们拿回去洗洗，明早给你们送过来啊。”
    目送母亲拿著围裙离去的背影，冯向东嘴角微微上扬。
    心里忍不住想著，晚上母亲把菜拿出来，她和弟弟妹妹一起看到下面埋著腰花的情景。
    控制住表情，冯向东转身回到饭馆里，叫上四个战友一起吃饭。
    “快点，我们先吃饭，一会等有下班的人路过外面，晚上我跟你们一起到门口吆喝两声，爭取晚上也让咱饭馆坐满。”
    这话对四个战友是极大的激励，大家马上大口大口吃著麵条和菜。
    吃了好几块，岳卫民忍不住感慨：“这加上腰花的土豆和萝卜都好吃了。”
    这话让包括冯向东在內的几人都笑了起来。
    冯向东：“当然好吃，猪腰子也会有油脂，其实要想菜好吃，最关键的就是这油，还必须要用荤油，猪油、牛油、羊油，甚至是鸡油、鸭油都绝对香。”
    提起鸡油和鸭油，冯向东顿时意识到。
    “对了，鸡油和鸭油，回头咱想办法弄点鸡杂和鸭杂，可以回来炼一些鸡油和鸭油出来，用那个油做菜更香，尤其是炒素菜。”
    听冯向东这话，让四个战友是笑呵呵地充满期待。
    冯向东他们五个提前吃过晚饭。
    把碗筷都给刷洗乾净后。
    外面街头上开始出现熙熙攘攘的人群。
    隨著下班的时间到来，街头上成群的自行车就如同是潮水般。
    冯向东走出饭馆，站在外面一些的路口上就开始吆喝。
    “喂喂喂，大家看看这边啊，我们是街道下面北大荒兵团回来插队知青开办的知青饭馆，今天开始营业啦。
    晚上有抻面，有白米饭，有滷菜还有各种小炒。
    各位大爷大妈、大叔大婶、大哥大姐、弟弟妹妹们，是不是还在为下班回家吃什么烦恼？
    欢迎大家来我们知青饭馆看看，我们的东西都是早上现买的新鲜东西。
    物美价廉，保证大家不但能吃得饱，还能吃得好。
    知青饭馆欢迎大家光临啦。”
    冯向东路边上这么一通大声的吆喝，瞬间就引起路上经过的人群纷纷扭头看过来。
    要说冯向东的长相，那是標准的国字脸，並且是浓眉大眼。
    前世即便是他六七十岁的时候，在国外依旧能吸引相当多的小姑娘对他主动投怀送抱。
    眼下正值青壮年时期，冯向东的长相在这个年代更是一种绝对好人该有的样子。
    所以他这么路边一吆喝，大家扭头看向他的瞬间。
    无论男女老少都能几乎瞬间被他吸引住。
    首先开口的是一群纺织厂的女工们。
    “你真是兵团插队回来的啊？你们饭馆是街道下面的集体饭馆？不会是你们自己乾的个体户吧？”
    冯向东笑呵呵：“姐，我刚从兵团回来，如假包换的兵团插队知青，我们饭馆就在这，是街道下面的集体饭馆，肯定不是个体户啊。”
    冯向东明白，眼下不少人对个体户的东西还不算是很信任。
    “姐，你们放心，咱饭馆都是有统一购货证的，我们都是从批发部进货，而且我们上岗之前也都是经过健康检查的。”
    冯向东本身的样貌就很容易获得大多数人好感。
    他又是一口一个“姐”叫著，还说的是有理有据。
    很容易获得问话一群纺织厂女工的认可。
    “好，那晚上咱们就尝尝你的手艺。”
    冯向东一听对方愿意尝尝手艺，马上笑呵呵迎接几个女工。
    “谢谢姐你们捧场，快请进，快请进。”
    领著几个女工进门，冯向东马上喊人：“卫民、斌子你们快点给姐她们先上点温乎的水，让姐她们喝点水，歇一歇再点菜。”
    岳卫民和陈晓斌听了赶紧恭恭敬敬领著几个女工坐下来。
    几个女工环顾四周，也是一点不客气对小饭馆品头论足。
    “看著挺乾净的呢。”
    “桌子凳子也都乾净的。”
    “对啊，连地上都扫的很乾净。”
    岳卫民：“肯定乾净，我们都是要收拾好了，才能迎接客人进门的。”
    说著岳卫民指著小黑板：“姐姐你们看那边，小黑板上是今晚的菜单，推荐姐你们尝尝咱的酥鯽鱼，不用吐刺的，连刺都是酥的可以吃掉。
    还有滷水猪杂，味道也非常好，我们的招牌是卤汤抻面，吃过的都说是咱奉天城一绝。”
    “嚯口气挺大，敢说是奉天城一绝？”
    “那我们要尝尝。”
    “对啊大姐，我们尝尝看。”