第十一章 青石镇

小说:客中 作者:佚名
    玲瓏出自然,还来此人间。
    青石镇是繁荣的边界,也是凋敝的边界。它是此地接壤村居最末的一处集镇,主以石器开採为业,直到多年后,还是少时来此地的那一同人,再次途径的感嘆。
    此时的他们正前后跑跳著,瀏览映入眼前的景象,小镇不大不小的摆在眼前,出落的刚刚好。
    “谢谢师兄。”两个孩子接过小哥递过来的三味卷,跑到漾予身旁向师兄递去一个。
    漾予看后道:“这个小吃算这儿的特色了,味道依旧~”靠近鼻尖闻了下,问向两人:
    “你俩可不像第一次来买东西,河村是也有类似集市?”
    “师兄怎知的?”
    “每季末,我们都会由族长召集,然后各位叔婶大伯开始各自交换东西。不过不是师兄您给我们的圆幣样式,我们都是各自家里东西相互换,像簸箕换麻布,菜果换稻米。”何况回到,蛮像一个小傢伙在给大傢伙讲事情,略带自豪的神情。
    师兄笑道,“哈哈,还挺实在的方式。”
    “其中有点儿不同,交换时,也有换不了的,就都用粟谷换。”何名补充道。
    漾予听后点点头:“我初次路过这主街,是有三四年了,那时听到三味卷还不以为意,直至落脚在一位村民家,才知这三味卷家家都有,原是此镇古有流传的家常吃食。”
    “那时一位婆婆说过,说是其名有三味,一是麦芽香,一是榨油香,还有一种是青石镇特色味道的野菜。”
    何名听著,迷了眼凑近齿痕留过的卷缝,用手掐出缕,单个细品咂了下,看向师兄晃动著道,“师兄,这个草可有名字?”
    “这儿都叫石生菜,伴石而生。百物志记载的名字挺绕口,好像叫萆荔草的,两个字都是草字头,一个下边是卑微的卑,另一个是三个力,不常用的字,上面记载这个草还可作药用。”
    “萆荔草?”何名隨口道。
    “有点甜,带些清香,外层这个香脆的皮儿挺不错。”何况道。
    吃掉最外层酥软麵皮,就是里面卷的青叶了。
    “这个味儿?”
    “这是?!”
    漾予一时停下,看向街道至远,又略过视野,看向远山的丘顶,一瞬而已,转低头看向两个人。
    “师兄?”何况话音未落,师兄伸手將他手中的拿去,细看了眼,又將何名的拿去看了眼,郑重道:
    “你俩刚才在哪买的?”
    俩人接过看向对方,又看向师兄,忙一同指向来处。
    “家常美味,三味卷啦!买了再来,好吃不贵呀!”
    看这小哥熟练摊平麵团,擀至透薄,刷上层淡黄淋漓的榨油,点克盐香料三四粒,焯青草香叶五六片,竹筷起边,几许翻折,尽裹其中,入锅出锅,一气呵成,摆齐,遮布。
    继续道:“三味卷啦,刚出锅热腾腾,香喷喷呀……”
    小哥儿正在趁著热油熟练忙著,却未发觉有俩小孩身后跟著位大人,找寻过来就是一指:
    “就这儿买的!”
    看这情况,只给小哥心里自问道:“莫不是又做出问题了?”
    未及来人开口,小哥笑脸相迎:“不知是味道不合心意?还是?”
    贩卖小哥心想来这青石镇落脚,也刚过半年,想找个营生,看这里能有收徒弟学手艺的不,自己也能以后当个石匠,转来转去都是当地门內相传,就干了搬石头开石头的活计。
    后来看著街上来往路过的商客不少,除本地人家,卖三味卷的不算多,想有点积蓄了,做个小吃买卖。到理司府开了证明,交了资费,又连吃了几周的三味卷,问了几户人家,才学清楚做法。生意开来小一月了,这等卖出门被退回的事起初还有,后来渐渐少了,但也不能保证不出差错。
    “两位小弟弟,是做的有问题吗?”
    漾予看出摊主的疑惑,“小哥不要误会,是这样的,您做的挺好,我是想问问这个石生菜,您是从哪里来的?比其它的更鲜甜些。”
    小哥似鬆了一口气:“这个去处距离这儿不近,每次采来我都打新的井水泡著,定保证新鲜。”
    “采的?”转念继续问道:“这个地方您能给我们说说吗?”
    小哥听到这句话停顿了下,漾予遂道:“我们不是做这个小吃的,就是平时自家吃。”
    “不打紧的,都是无主之所。您要去的话沿著这条主道走到头,看到三条岔路,继续直著走,然后在第一个岔口,是座小丘,沿道上去,就一条路,走两里地左右,有个禿台,过禿台向左走,看到有棵大松树,顺著直走,再过碎石杂荆一片,看到青石处就到了。”小哥边指著边给我们比划著名,不时拿起只竹筷在木案板画著大概模样。
    这一通说,也不知自己讲明白没。
    两人听著如此崎嶇路远,只觉……这人莫不是乱言?未及师兄开口,只听小哥道:
    “这样吧,明天我正好去採石生菜,到时你们方便可以过来,辰时三刻吧,我会从这儿出发。”
    “多有劳烦,谢过小哥!”
    走出几步,何名何况两人互相看向对方,明了其意一同仰头道:“师兄,这个还能不能吃了?”
    “你俩真是,三味卷没事儿!”
    “是那菜有问题?”
    “过於新鲜了。”
    “不好吗?”何名道。
    “新鲜,才能卖的好吧?”
    “是呀,可这是冬末时节……大多此时的蔬菜都储藏在土窖中,其中以冰窖为最。但此地以土窖,井窖为主,储留就多少带点儿枯草土味,还有长时间闷藏的杂味儿。”
    “是了,吃起来很新鲜!”何名细细品嚼道。
    何况赞道:“这乡间事,师兄,你也知晓!”
    这鲜草味儿,让何名想起那天新雨后,自己撩掀起旧时枯草,看粘了朝露和未滴落雨水的新芽儿,告诉刚会说话的小无名:
    “这就是春天。”
    忽又笑起,那个跟在自己屁股后面的小不点,学著自己的样子扒著草看,用手薅起直往嘴里塞!问起,他说:『兔子就是这样的。』
    漾予拍了下两个孩子肩膀,低头道:“明天一起去看看,现在先去客栈!”
    师父给每个入门的弟子讲过,炁是自然的精粹,万物凡触之生发,对每个人来说,也像已被自己打开的礼物一般。
    漾予回想著不自觉的念了出来,嚼字般轻声慢语,“也像……已被自己打开的礼物一般……”
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