走廊里传来一阵杂乱但欢快的脚步声。
二十多个小朋友在小美老师的带领下，排著队从洗手间回到了教室。
“江叔叔！你看我的手洗得乾净吗？”
胖虎第一个冲回教室，跑到讲台前，高高举起两只胖乎乎的小手。
他的手心上还沾著一点没擦乾的水珠，但手指缝里確实洗得乾乾净净。
“我也洗乾净了！”
浩浩跟著凑过来，摊开双手展示。
念念走在队伍中间，“爸爸，我打了两遍洗手液呢，手心手背都搓了！”
江屹站在讲台前，看著这群迫不及待展示成果的小傢伙。
他挨个看了一眼孩子们伸出的小手，满意地点了点头。
“都洗得很乾净。大家回座位上坐好，我们要开始变魔术了。”
江屹开口说道。
孩子们立刻像归巢的小鸟一样，迅速跑回自己的小椅子上坐下，一双双眼睛紧紧盯著讲桌上的五个不锈钢小盆。
江屹从那个保温箱里，拿出一沓崭新的、透明的一次性食品级硅胶垫。
“小美老师，麻烦你把这些垫子发给每个小朋友，铺在他们的小桌板上。”
江屹把硅胶垫递过去，“桌面哪怕擦得再乾净也会有细菌残留，做食物，必须绝对保证卫生。”
“好的，江顾问真是太细心了。”
小美老师连连点头，赶紧把硅胶垫挨个发了下去。
铺好垫子后，讲台上的江屹开始动作。
他端起装有翠绿色菠菜汁的保鲜盒，將汁水缓缓倒入第一个装满糯米粉的不锈钢盆里。
“哇——水进去了！”
胖虎睁大了眼睛。
江屹戴著手套，伸手探入盆中。
他在盆里快速地搅拌、揉搓。
原本雪白的糯米粉在菠菜汁的浸润下，迅速结成絮状，最后在江屹揉捏下，变成了一团表面光滑、顏色翠绿的麵团。
“这就是第一个魔术，白麵粉变成了绿麵团。”
江屹將绿色的麵团拿出来，放在讲桌上的硅胶垫上。
紧接著，江屹重复刚才的步骤。
橘红色的胡萝卜汁倒进去，揉出了一个鲜艷的橘色麵团。
深紫色的紫薯泥加一点点温水倒进去，揉出了一个漂亮的紫色麵团。
金黄色的南瓜泥倒进去，揉出了一个亮眼的黄色麵团。
最后，江屹在最后一个盆里加入了纯净的温水，揉出了一个原本的雪白麵团。
不到五分钟，讲桌上就整整齐齐地摆放了五个顏色各异、圆润光滑的大麵团。
绿、橘、紫、黄、白，五种顏色凑在一起，非常吸引眼球。
教室里响起了一片惊嘆声。
“太漂亮了！”
朵朵双手捧著脸颊，眼睛里闪烁著小星星，“紫色的麵团好像紫水晶哦。”
轩轩喊道：“江叔叔好厉害！
真的把蔬菜变成了彩色的泥巴！”
浩浩咽了一下口水：“看著好像彩虹糖，好想咬一口。”
江屹看著孩子们：“现在大麵团做好了，接下来就需要你们来帮忙了。”
江屹拿起讲桌上的塑料刮板，將那五个大麵团分別切成小长条，然后把不同顏色的小长条分装在几个乾净的托盘里。
“大家坐好不要抢，每个人都有份。”
小美老师端著托盘，走到座位前，给每个小朋友都发了五种顏色的一小块麵团。
拿到麵团后，孩子们好奇地用小手指戳了戳。
“软软的，弹弹的！”
胖虎开心地捏了一下南瓜麵团。
江屹站在讲台前，拿起一小块白色的麵团，开始做示范。
“大家看好叔叔的手部动作。”
江屹的声音不大，但足够让全班听清楚。
他揪下指甲盖大小的一点麵团，放在左手手心里。
“第一步，揪一小块麵团。
不能太大，像玻璃球那么大就可以了。”
接著，江屹用右手的手心盖在左手上。
“第二步，两只手合在一起，轻轻地转圈揉搓。”
他在半空中画著圈，示范了几秒钟后，双手摊开。
一颗圆润、光滑、大小匀称的白色小圆子，躺在他的手心里。
“看明白了吗？这就是我们要做的五彩蔬菜小圆子。”
江屹把小圆子放进旁边的空托盘里，“现在，你们可以自己动手了。
把桌子上的五种顏色都搓成小圆子，看谁搓得最圆、最漂亮。”
“明白啦！”
孩子们齐刷刷地答应了一声，立刻低头开始对付面前的麵团。
教室里瞬间安静下来，只剩下小手在硅胶垫上拍打和揉搓的声音。
江屹从讲台上走下来，在孩子们的座位中间巡视，偶尔出声指导。
“胖虎，你那块麵团太大了。”
江屹停在胖虎的桌子旁。
只见胖虎正咬著牙，两只手用力地搓著一个巨大的绿色麵团。
他一摊开手，好傢伙，那根本不是小圆子，那简直就是一个绿色的实心大肉丸子。
“江叔叔你看！我做了一个超级大的菠菜炸弹！”
胖虎得意地举起那个巨大的麵团，“吃一个就能饱！”
旁边的小朋友都笑了起来。
江屹也被逗笑了，他温和地提醒：“圆子如果做得太大，等会儿下锅煮的时候，外面煮烂了，里面还没熟。
吃生的麵团会肚子痛的。”
江屹伸手，帮胖虎把那个“大炸弹”揪成了四五块小麵团：“重新搓，搓小一点。”
“哦，知道啦。”
胖虎开始重新搓小圆子。
浩浩那边的情况也不太妙。
他搓出来的圆子不是圆的，而是长条形的，有的甚至捏出了四个角，变成了方形。
“浩浩，手心不要用力压，要轻轻地转圈，像画圆圈一样。”
江屹走到浩浩身边，隔著手套握著他的两只小手，带著他在半空中画了几个圈。
摊开手，一颗圆溜溜的橘红色小圆子出现了。
浩浩高兴地喊起来：“哇！
圆了圆了！谢谢江叔叔！”
江屹继续往前走，来到了朵朵的桌子旁。
朵朵是个非常安静细心的小女孩。
她的硅胶垫上，已经整整齐齐地摆了五六颗紫色和白色的小圆子。
每一颗都搓得非常圆润，大小几乎一模一样，像是一颗颗精致的珍珠。
“朵朵做得真棒，非常漂亮，大小也很均匀。”
江屹夸奖道。
听到江屹的表扬，朵朵的小脸红扑扑的，有些害羞地低下了头，但手里的动作更认真了：“谢谢江叔叔。
我给妈妈也做几个，妈妈最喜欢紫色了。”
“妈妈一定会很高兴的。”
江屹轻声说道。
转了一圈，江屹最后停在了念念的身后。
作为饭馆的“小店长”，从小耳濡目染，念念的动手能力显然比其他小朋友强了一大截。
她两只小手翻飞。
左手揪麵团，右手转圈搓，不到几秒钟就能搓出一颗完美的彩色小圆子。
她的垫子上已经摆满了密密麻麻的一大片圆子。
“爸爸，你看我做的！”
念念抬起头，眼睛亮晶晶地求表扬，“是不是最圆的？”
“不仅圆，速度还快。
我们家念念最厉害。”
江屹伸出手指，轻轻颳了一下女儿的鼻樑。
轩轩坐在念念后面，他突然有了一个新主意。
他把绿色、黄色、紫色的麵团各揪了一点点，捏在一起，然后放在手心里使劲搓。
“江叔叔，念念，你们快看！”
轩轩兴奋地摊开手。
他的手心里躺著一颗五顏六色的小圆子，几种顏色混杂在一起，就像一颗小小的彩色星球。
“哇！轩轩你好聪明！”
胖虎眼睛一亮，“我也要做彩色的星球！”
这一下，仿佛打开了新世界的大门。
小朋友们纷纷效仿轩轩，把不同顏色的麵团混在一起搓。
有的搓出了花纹，有的搓成了奇怪的形状，教室里充满了欢声笑语。
小美老师拿著手机，在一旁不停地拍照和录像，记录下孩子们这开心的一幕。
“江顾问，您的课真是太有魔力了。
平时在食堂让他们吃一口南瓜和胡萝卜简直要命，现在一个个玩得比谁都开心。”
小美老师感嘆道。
“参与感会消除他们对陌生食材的恐惧。
自己动手做的东西，他们才会有成就感去品尝。”
江屹回答道。
二十分钟后。
孩子们面前的麵团基本上都搓完了。
江屹转身回到讲台，从帆布袋里拿出了两个带有独立小网格的特製大托盘。
这种托盘被分成了几十个小方格，每一个格子上都带有编號。
“好了，小朋友们，大家的五彩蔬菜小圆子都已经做好了。”
江屹拿著托盘和小美老师一起走下去，“现在，把你们自己做的小圆子，放进属於你们自己的小格子里。
这样等会儿煮的时候就不会弄混，每个人都能吃到自己亲手做的圆子。”
“这是我做的花花圆子！”
胖虎把几个奇形怪状的圆子放进一號格子里。
“这是我的紫色珍珠。”
朵朵也把自己做好的圆子放进了自己的格子里。
不一会儿，分装托盘里就放满了五顏六色、大小不一的小圆子。
虽然形状千奇百怪，但这些都是孩子们亲手劳动的成果，而且乾乾净净，互不干扰。
“现在，请大家再去洗一次手，把手上的麵粉洗乾净。
然后乖乖坐在教室里等叔叔。”
江屹站在讲台前宣布。
“江叔叔你要去哪里呀？”
浩浩好奇地问。
江屹端起那两个装满小圆子的分装托盘，“叔叔现在要去幼儿园的后厨，帮你们把这些小圆子煮熟。
等煮好了，我们就开吃。”
“好耶——！”
教室里爆发出今天最响亮的一阵欢呼声。
“大家快去洗手！不要乱跑！”
小美老师赶紧上前组织纪律，带著兴奋的孩子们再次走向洗手池。
江屹看著这群活力四射的小傢伙，转身走出了教室。
他手里端著两个大托盘，迈著步伐穿过走廊。
江屹径直走向了幼儿园的后厨。
接下来，就是把这些形状各异的蔬菜麵团，变成真正美味的时候了。
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