浓郁的白色水蒸气笼罩了陈味面前的蒸笼，將眼前的美味遮得严严实实，让周围的人看不真切。
离得近的参赛者探头探脑，好奇地往那边打量著。
终於等到了，白色浓雾逐渐散去，露出了蒸笼里面的场景。
只见蒸笼上面摆著一个硕大的粗瓷碗，里面影影绰绰的，一看就是蒸好的五花肉。
“这……是老广那边的风味吧？”
参赛者中大约有见多识广的，此刻已经认出了陈味所做的美味，立刻惊呼出声。
“看起来像是蒸肉，好香啊！”
经过这人的提点，眾人更是伸长了脖子，巴望著看向了陈味的蒸笼。
恰巧赶上陈味使出无情铁手，端出了那个粗瓷碗，手腕翻转之间，將那碗梅乾菜蒸肉直接扣在了瓷盘子中。
这一下子，原本在空气中四散开来的香味变得更浓郁了些，引得好几个参赛者忍不住口水直流。
只见瓷白色的白盘子中间，堆著一座小小的五花肉山，五花肉经过了长时间的蒸製，已经变得软糯透明。
带皮的肥肉呈现出晶莹剔透的琥珀色，像是上好的蜜蜡，在灯光下泛著莹润的光芒。
每一块肉都是方方正正，薄厚均匀——从侧面看过去，层次分明，呈现出一种清晰的纹理，如同大理石一般华美。
在整齐地码放的肉块上面，还堆著一座浅褐色的山峰，上头的梅乾菜经过肉汁的浸润，变得油亮诱人，眼下骤然被翻转过来，正在滴滴嗒嗒地往下淌著肉汁。
“咕咚——”
“咕咚——”
一连想起了好几口咽口水的声音，很显然，离得近的好几个人都有些忍不住了。
马大勇皱著眉头，脸色瞬间变得惨白。
这香味……实在是太香了！
就好像是一只无形的手在轻轻地挠著他的心尖，让她心里痒得难受，却又带著一种说不清道不明的渴望。
那香气复杂到了极点，其中包含著梅乾菜，经过长时间的蒸製以后释放出的咸香，醇厚浓郁，像是悠长的老酒。
其中还裹挟著五花肉的油脂香气，温润如玉，带著淡淡的甘甜，將刚才那股子咸香衬托得更加诱人了。
细细分辨，也能分辨得出来，调料上似乎是用了酱油和蚝油之类的，因为经过了高温激发以后，香气中带著一种若有似无的焦香，別有风味。
“咕咚——”
马大勇十分没出息地吞了一口口水，顿时又反应了过来，暗骂自己没用。
到底也是做了两年的粤菜，他绝对不可能连梅乾菜蒸肉这种基础的菜色都认不出来。
可让他奇怪的正是如此，如此基础的普通家常菜，怎么能做到这样的境界！
远远的一眼看上去，那色泽、那香气、那摆盘……
每一个细节都恰到好处，多一分则过，少一分则缺，浑然天成，仿佛这道菜天生就该是这个样子似的。
可千不该万不该，这道如同天造一般的菜色，绝对不应该在陈味的手中製作出来。
低头瞥了一眼自己桌上那两道原本让他引以为傲的菜，马大勇心底的嫉妒如同野草一般疯狂生长。
“这个该死的陈味！！！！”
马大勇的拳头攥得咯咯直响，强压了好几遍心头的怒意却让那愤怒燃烧得更加炽热。
绝对不可以！
绝对不能让这小子夺了冠！
否则……否则……否则他哪还有脸回到津一总钢去！哪还有脸回去见马前进，还有外头被他的大话吹得东南西北都分不清的孙二狗。
突然瞥见了自己桌上的盐罐子，一个恶毒的念头从马大勇的心底滋生了出来。
他的眼底寒光一闪，几乎是立刻就抄起了桌上的那罐子盐，快步朝著陈味的档口冲了过去。
“时间到！所有人停手，將做好的菜品放到档口前的小案板上，回到档口后站好，等待评分！”
就在这时！
突然，讲台上一道清亮的女声打断了马大勇的动作。
林小燕的双眼死死地盯著这边，带著防备的眼神，从马大勇的身上狠狠得剜过。
毫不留情地说出了结束比赛的话。
马大勇的眉头皱了皱，脚步顿时停了下来。
回望了一下高台上站著的林小燕，他的眼底闪过一丝怨毒。
但到底已经宣布比赛时间结束，他也只得作罢，悻悻地冷哼了一声，回到了自己的档口后边。
而陈味那边还浑然不觉，听到了这宣布的声音，忍不住抬起头去看远处掛著的时钟。
“咦？这不是还有两分钟吗……”
他挠挠头，心道算了，反正菜已经做好了，也不差这2分钟。
兴许是林小燕弄错了也说不定。
这样想著，陈味赶紧將自己做好的两道菜都放在了档口前的小案板上，人则是回到了档口后，端端正正站好。
身边档口那些参赛者自然也全都悻悻散去，重新將注意力回到了自己的参赛作品上。
评委席前，杨利民端正地坐在正中央。
围坐在他身周的两个评委在听到林小燕宣布比赛结束的当口，立刻就笑眯眯望向了坐在正中央的杨利民。
戴眼镜的知识分子似乎身份更高一些，先开了口。
“杨老师，您看咱们从哪一列开始尝菜？”
厨艺大赛上，三个评委是分別打分的。三人依次从档口前走过，將学员做的菜尝上一遍，各自打分，最后再取一个平均分值，就是这个档口的参赛者的最终得分。
比赛最终的排名自然是分高者胜出。
杨利民冷冷地扫视了一下下面分列的这些参赛者，一时之间没有开口。
另外那个30来岁的应该也是个厨子，赶紧递上了一根香菸。
“师叔，要不我和魏老师先下去尝一轮，您再休息一会？”
杨利民低头看了看送上来的那根利群，摆摆手，伸手挡了回去。
“赛场上，正经事要紧！不要弄这些资本主义作风！”
30来岁的中年人被点了一道，脸上尷尬一笑，赶紧点头哈腰。
“是是，师叔说的是！”
隨后就见杨利民带著一种苛刻到极致的目光站了起来，朝著身边的两位评委挥了挥手。
“走吧，去看看他们做的都是些什么！”
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。
