第60章 开分店

    真心话游戏结束后的第二天下午，店里没那么忙。
    陈寻把林心悦、李倩、杨小桃叫到收银台后面。
    “坐。”陈寻拉了把椅子，“说个事。”
    三个人看他。
    “咱们，”陈寻敲了敲桌面，“开第二家店，怎么样？”
    安静了两秒。
    “我靠！”林心悦第一个跳起来，“开分店？真的假的？大哥你玩真的？”
    杨小桃眼睛睁得圆圆的：“第……第二家？”
    李倩没说话，手指在桌上轻轻点了点。
    陈寻点点头：“真的。现在这家店生意稳了，人也招了，手册也有了。咱们手里有钱，也有经验。我觉得，是时候往外走了。”
    陈看著三个人。
    “你们觉得呢？”
    “我觉得行！”林心悦兴奋得脸都红了，“咱们现在天天排队，钱哗哗地赚。再开一家，那不是赚双份？这波直接起飞！”
    她说著掏出手机，点开记帐软体：“你看啊，这是上周的营收，比上上周又涨了百分之十五。照这个趋势，下个月咱们本金就差不多能再开一家了。这还不冲？”
    陈寻看向李倩。
    李倩想了想：“开分店我同意。但选址很重要。”
    她拿出自己的手机，打开地图app：“不能离这家太近，不然自己抢自己生意。也不能太偏，没人流。得找个新商圈，或者大学城那种年轻人多的地方。”
    她顿了顿，又说：“而且得先看看那边有没有类似的店，竞品多不多。別咱们一头扎进去，发现周围全是卖泡麵的，那就卷死了。”
    杨小桃小声开口：“那……咱们忙得过来吗？这家店刚弄顺，新人还要带。再开一家，咱们四个人，不得分成两半用啊？我怕……我怕顾不过来。”
    她看了看陈寻，又看了看林心悦和李倩：“而且开新店要操心的事更多吧？装修、招人、办证……想想就头大。”
    林心悦拍拍她肩膀：“怕啥！咱们现在有经验了，照著手册复製一遍就行。人不够就再招唄！有钱还怕招不到人？”
    李倩摇头：“没那么简单。新店得有人去盯，特別是开头几个月。咱们四个，谁去？去了新店，老店谁管？新招的人能不能信得过？这都是问题。”
    三个人你一言我一语，说个不停。
    陈寻听著，没打断。
    等她们说得差不多了，他才开口。
    “心悦说的对，咱们有钱有经验，该扩张。”
    “李倩说的也对，选址不能乱来，得看市场。”
    “小桃担心的也没错，人精力有限，不能两头烧。”
    他站起来：“所以，咱们先不急著定。第一步，调研。”
    “调研？”三个人看他。
    “对。”陈寻说，“咱们分头，去市里几个热闹的商业区、大学城转转。看看人流量，看看有没有合適的铺子在转让，看看周围有没有竞品。就当逛街了。”
    李倩点头：“这个可以。光坐在这想没用，得去实地看。”
    “我也去！”林心悦举手，“我知道大学城那边可热闹了，学生多，消费力也不差。”
    杨小桃也点点头：“嗯，去看看也好。”
    “行。”陈寻拍板，“今天下午反正不忙，咱们现在就动身。心悦你去大学城那片。李倩你去市中心那几个商场周边。小桃你去……你去新兴的那个文创园区看看，那边网红店多，参考一下。”
    “那你呢？”杨小桃问。
    “我隨便转转，”陈寻说，“看到合適的铺子，我就去问问。晚上咱们回公寓碰头，把看到的情况说一说。”
    “好！”
    四个人说走就走，关了店门，各自出发。
    陈寻开著车，在城里转悠。
    他先去了几个老牌的商业街，铺子倒是有转让的，但租金贵得离谱，而且很多都是快餐奶茶，竞爭太激烈。
    他又绕到一片新开发的商业区，人流还行，但周边社区入住率好像不高，晚上可能没人。
    转了一下午，没什么特別满意的。
    快到傍晚的时候，他手机响了。
    是李倩打来的。
    “餵？”
    “陈寻，”李倩的声音从电话那头传来，有点喘，好像刚走过路，“我这边，发现一个铺子，感觉……有点东西。”
    “在哪？”
    “城东，新开的那个『万象天地』购物中心外面，步行街把头的位置。原来是个甜品店，现在贴了转让。我看了，面积跟咱们现在这个差不多，装修底子挺好，稍微改改就能用。关键是位置，正对著商场出口，人流量绝对够。”
    陈寻心里一动：“租金问了吗？”
    “贴的告示上有电话，我没打。你先过来看看？”
    “地址发我，马上到。”
    二十分钟后，陈寻在“万象天地”外面的步行街找到了李倩。
    李倩指著不远处一家关著门的店铺。
    粉色的招牌已经摘了，玻璃门上贴著大大的“转让”两个字。透过玻璃能看到里面是浅色装修，確实底子不错。
    陈寻绕著铺子走了一圈。
    左边是家奶茶店，排队的人不少。右边是家抓娃娃机店，小孩子哇哇叫。对面就是商场出口，人来人往。
    “这位置……”陈寻点头，“確实可以。”
    “我看了周围，”李倩说，“快餐有，但正经的、有特色的简餐不多。咱们的泡麵店如果开在这，有辨识度。而且购物中心里吃饭贵，咱们在门口，价格有优势，能截流。”
    陈寻笑了：“你连截流都懂了。”
    “刷商业分析视频看的。”李倩说，“干一行学一行。”
    陈寻走到玻璃门前，记下了转让告示上的电话號码。
    他直接拨了过去。
    响了七八声，那边才接。
    “餵？”一个中年男人的声音，有点沙哑。
    “你好，看到你步行街的铺子转让，想问问情况。”陈寻说。
    “哦，那个铺子啊。”男人说，“你想租？”
    “先了解一下。面积多大？租金多少？转让费呢？”
    “面积七十平，租金一个月一万二，押三付一。转让费……十五万。”男人报得很快，像背台词。
    陈寻心里算了一下。比他现在那家店租金贵不少，转让费也高。
    “能看看铺子里面吗？”他问。
    “现在？”男人犹豫了一下，“行吧，我正好在附近。你等会儿，我过来。”
    掛了电话，陈寻对李倩说：“业主过来。”
    李倩点点头，没说话，继续观察著周围路过的人群。
    大概十分钟，一个穿著polo衫、夹著个小皮包的中年男人小跑过来。
    “是你要看铺子？”他打量了一下陈寻和李倩，眼神在陈寻那辆停在路边的车上停了一下。
    “对。”陈寻说。
    男人掏出钥匙打开门。
    里面比外面看著还清爽些，桌椅都搬走了，显得很空旷。水电都是通的，后厨区域也规整。
    “为什么转让？”陈寻一边看一边问。
    “嗨，原来做甜品的，生意不行。”男人嘆气，“这地方看著人多，但都是逛商场的，专门出来买甜品的不多。撑了半年，撑不住了。”
    陈寻走到后厨，看了看排烟和下水。
    “租金能谈吗？”他问。
    “这个……一万二已经不算高了。”男人搓搓手，“你看这位置。转让费可以稍微让一点，你要是诚心要，十三万五也行。”
    陈寻没马上答应。
    “我考虑一下，明天给你答覆？”
    “行，行。”男人递过来一张名片，“想好了隨时打我电话。不过得快啊，这两天问的人挺多的。”
    从铺子里出来，天已经有点暗了。
    陈寻呼了口气。
    “你觉得怎么样？”李倩问。
    “位置没得说。”陈寻说，“就是贵。加上改装、进货、招人，前期投入不小。”
    “但回报可能也高。”李倩说，“这里消费人群和咱们店匹配度很高。”
    “回去跟心悦小桃商量商量。”
    晚上，公寓客厅。
    四个人又坐到了一起。
    林心悦先嚷嚷开了：“大学城那边我看了一圈，铺子是有，但好的位置都占满了。剩下的要么太偏，要么就是又小又破。我感觉不如李倩看的那个。”
    杨小桃小声说：“文创园区那边……店都很漂亮，但租金超贵。而且感觉那边的人更看重拍照，翻台率可能不高。”
    陈寻把城东那个铺子的情况详细说了一遍。
    “一个月一万二租金，转让费十三万五，加上改装什么的，起步估计得三十万往上。”他说完，看著三个人。
    “三十万……”杨小桃吸了口凉气，“这么多啊。咱们现在赚的钱，够吗？”
    “够是够。”林心悦抢著说，“咱们现在帐户里差不多有这个数。但要是全投进去，可就一点流动资金都没了。万一新店开头不顺，老店这边需要钱，那就尷尬了。”
    李倩抱著胳膊：“我的意见是，可以开，但节奏要控制。不能把所有钱都压上。要么谈分期付转让费，要么在装修上省一点，先保证老店资金炼安全。”
    林心悦反驳：“做生意哪有不冒险的？看准了就得上！咱们第一家店不也是这么过来的？现在生意这么好，证明了咱们的模式行得通。复製成功经验，怕什么？”
    “情况不一样。”李倩很冷静，“第一家店咱们是光脚的不怕穿鞋的，投的钱不多。现在咱们有家底了，反而要更稳。万一新店没起来，把老店也拖垮了，那就全完了。”
    “你怎么老想著万一不行？”林心悦有点急，“想想万一成了呢？两家店一起赚，那是什么光景？”
    杨小桃看看林心悦，又看看李倩，小声说：“我觉得……李倩姐说得也有道理。咱们步子是不是迈得太快了？要不再等等，等钱再多点？”
    “等？机会不等人！”林心悦说，“那个位置，你看好了別人也会看好。等你钱攒够了，铺子早没了！”
    两个人爭了起来。
    陈寻没说话，听著。
    等她们吵得差不多了，他才开口。
    “铺子，要租。”
    林心悦眼睛一亮。
    “但是，”陈寻接著说，“按李倩说的，控制节奏。转让费我去谈分期，装修用最省钱的方案，先保证基本运营。老店的钱不能动，新店的启动资金，我另外想办法。”
    李倩看向他：“什么办法？”
    “这你们別管。”陈寻说，“总之，新店要开，风险也要控。咱们不能一把梭哈。”
    他看了看三个人：“明天我去跟那个业主再谈谈，爭取把条件谈下来。如果谈成了，新店开张，前期可能得辛苦一点，两边跑。你们要有心理准备。”
    林心悦立刻表態：“我没问题！”
    李倩想了想，也点点头：“行，听你的。”
    杨小桃也小声说：“嗯，大哥你决定就好。”
    “那就这样。”陈寻站起来，“今天都累了，早点休息。明天，可能就要开始忙新店的事了。”
    三个人各自回房。
    陈寻坐在客厅没动。